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河南人广东客家人的G6PD基因和L1CAM基因单倍域的研究
作者:刘晗  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 葡萄糖  6  磷酸脱氢酶  单核苷酸多态性  单倍域  连锁不平衡  变性高效液相色谱技术  优势选择  人群迁徙 
描述:群的G6PD和L1CAM的SNPs分布、单倍域和单倍结构。对客家G6PD缺乏症患者在G6PD基因和L1CAM的LD分析初步构建出了一个长639kb的单倍域,已经显示出长的LD趋势,说明中国人常见的G6
地方尺度的注记:旗尾糖业文化的变迁
作者:陈静佩  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 旗尾  糖业文化  历史  地方  区域  地方尺度 
描述:,走入歷史。然而因為長期作用於地方上的人與地,也使業超越單純的產業價值而具文化資產的潛力,故對於未來文化轉與製造差異性的地方企圖,本研究也提供幾項建議。1.除業生活所留下的可見文化資產之外,仍必
高品质梅乾菜之利用风味分析
作者:胡乃文  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 酸菜  酸菜尾  梅乾菜  废弃物再利用  罐头  风味 
描述:。結果顯示,酸菜尾在品質微生物相方面都足夠良好安全而可製備成梅乾菜,且以酸菜尾所製之梅乾菜不論是在梅乾菜梅乾扣肉罐頭成品上,皆具有和市售商品相似之接受性且較具成本收益,達到廢棄物多樣利用性之目的
清代台湾客家族群性格重塑的研究
作者:汤韵旋  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 清代  台湾客家  族群性格  重塑 
描述:选择清代这个时段,聚焦台湾客家(作为研究场域),定格客家性格这一范畴,就清代台湾客家族群性格的重塑做全面的、深层次的、动态的宏观探讨,在继承与变异之中廓清清代台湾客家的心理变迁。本论文以大陆客家原乡
连城客家氏族祖文化
作者:罗土卿  年份:2008 文献类型 :图书
描述:连城客家氏族祖文化
走进永定客家土楼
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:洪坑福裕楼 洪坑振成楼 初溪土楼群 永隆昌楼 南溪十里土楼长城 本报记者 史良洁 当地时间7月6日下午6点左右,在加拿大魁北克召开的第32届世界遗产大会审议通过将福建省永定县、南靖县和华安县六群四楼46座“福建土楼”正式列入联合国教科文组织《世界遗产名录》。这振奋人心的时刻,距宝安中旅组
走进永定客家土楼
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:洪坑福裕楼 洪坑振成楼 初溪土楼群 永隆昌楼 南溪十里土楼长城 本报记者 史良洁 当地时间7月6日下午6点左右,在加拿大魁北克召开的第32届世界遗产大会审议通过将福建省永定县、南靖县和华安县六群四楼46座“福建土楼”正式列入联合国教科文组织《世界遗产名录》。这振奋人心的时刻,距宝安中旅组
客家创意米食产业经营策略之研究-以平衡计分卡观点
作者:林均屏  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 客家创意米食产业  创意生活产业  平衡计分卡 
描述:的研究相對較少。本研究主要是針對創意生活產業中的客家創意米食產業為主,以平衡計分卡的理論內涵為礎,針對重新規劃後的五個構面:使命構面、財務構面、內部流程構面、顧客構面學習與成長構面,作為觀察的要素,試圖以全方位的角度來重新檢視客家創意米食產業之經營策略構
中壢客家的福佬化現象與客家認同之研究
作者:范佐勤  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 中壢  福佬化現象  客家認同  族群同化  族群認同 
描述:現況發展。 研究發現「福客通婚之三代同堂家庭」在純客家庭、福客家庭中,為受福佬化現象影響最深的家庭類;而中壢客家福佬化現象形成的可能原因分成三部份份︰在個人方面與溝通方便、自利動機、客語難懂難學有關
苗栗县三义乡地方文化观光行销之研究
作者:洪慈镁  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: local  marketing  cultural  tourism  Hakka  culture  地方行销  文化观光  客家文化 
描述:光發展的關聯性,地方行銷將是保存族群文化、經營面與地方發展結合的重要環節。 本研究以三義鄉客家地區推展文化觀光活動的現況為礎,瞭解目前各部門行動者的具體作法成果績效,並探討如何透過行銷以促進地方觀