检索结果相关分组
- 最自由最阳光的鸡和蔬菜，成就客家菜的灵魂
- 作者：徐异菲胡可 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 国宝通位于惠东梁化镇大禾洞村的养猪场年产可达1万头。 博罗县柏塘蔬菜基地无农药危害。 新鲜蔬菜隔日一次运送到深圳。 如果你还在崇尚外来食材那就真的和时代有些脱节了。买当地、吃当地、支持当地食材才是真正绿色消费、环保身体力行者。此次客家菜寻根南都记者从湛江、惠东、博罗，几乎围广东省
- 客家美食与食育
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：【幼教天地】 ●梅县实验幼儿园黄映梅 客家人的饮食习惯反映了客家人浓厚的传统文化观念。一是俭朴好客，二是尊老知礼，三是追求吉祥。 在课题实施过程中，我们设计了各种各样的活动，加深幼儿对客家美食的了解，同时促进幼儿多种能力的提高，效果很好。 为加深幼儿对美食的了解，我们设计了美食活动——制作
- 身体的解放：太平天国蓄发、放足令探析
- 作者：黄媛 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 太平天国 蓄发令 放足令 身体解放
- 描述：废止。第四部分，分析蓄发令、放足令对中国近代剪辫、放足运动与相关立法的直接影响。最后，结语部分一方面对蓄发、放足令的历史意义做简要评价，另一方面说明国家在适用法律改造民众身体时应当保障民众的基本身体自由。
- 客家桐花祭: 五月“雪景”在台湾
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 编者按： 日前从本报采编部门获悉，今日（4.25）平远县首开梅州之先河，举办首届“桐花节”，为我市创建广东梅州文化旅游特色区给力加油！ 其实，“桐花节”由来有自。在海峡对岸的台湾地区，油桐花俨然已是当地客家人的精神象征。其一年一度一主题的“客家桐花祭”活动从2
- 客家桐花祭之治理概念初探
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 【学人视点】 在台湾地区的客委会所推动的文化政策当中，客家桐花祭具有较高的文化复振与产业发展的目的；在文化复振方面，桐花祭连结生态观光与客家文化表演，让社会看得到客家，感受客家文化的存在，并进而提升客家文化自信；在产业发展方面，桐花祭背负了带动桃（园）、（新）竹、苗（栗）客家地区产业发展的责任
- 台湾苗栗客家食尚在深圳文博会惊艳亮相
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 苗栗县在深圳文博会展示的客家美食吸引深圳市民驻足流连。 【传真】 台湾外贸协会连续4年参展中国（深圳）国际文化产业博览交易会，2012年更首度进行城市营销。日前，以苗栗县
- 大胆展示才艺 传播客家文化
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ●本报记者朱庆强通讯员王裕发 首届客家文化艺术节即将开幕，梅城以及各县（市、区）的“文化大餐”正等待着与大家一起分享。您或许是青春动感的“街舞达人”，或是歌声优美动听的“麦霸”，抑或是擅长山歌对唱、杯花舞蹈的文艺爱好者……在客家文化艺术节期间，身怀各种文艺绝技的您，会主动登上晚会的舞台，一
- 偶尔吃个客家菜
- 作者：杜家祁 来源：深圳商报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：杜家祁（香港）·自由行 回了深圳一趟，吃了两顿饭。两顿都是客家菜，感觉和香港吃到的客家菜有点不同，但深圳的可能更为地道，而且都很好吃。唯一美中不足的，就是吃的时候，想起报上各样关于食物品质的报道，心里有点忐忑。中午的那家饭馆，在墙上贴出告示，保证他们的食材是绝对安全，也没有地沟油，但晚上那间饭馆，
- 客家人的“扛花子酒”
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：□方彦 在客家，“花子酒”即“丁酒”，又称“添丁酒”。“扛花子酒”是一种扛着族谱及“添丁酒”在乡村巡游，继而在祠堂聚族宴饮的大型民俗活动。该民俗主要流传于赣南客家，该民俗活动一般集中在正月十五日前数日。 以南康客家人为例，按客家旧俗，凡族中生了男孩的人家，次年正月期间都要备齐酒菜、茶点，参加在祠