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- 客家美食：甜番薯圈
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 【甜点教室】 陈钢文 客家先民从中原迁移到南方，把中原的饮食习俗随之带来。中原以面粉为主食，但在南方很难种植小麦，产量不高，因此面粉匮乏，但客家先民根深蒂固的饮食习惯没有轻易地改变，聪明的客家人利用当地盛产的粮食作替代品，进行变通制作出具有中原饮食习惯的食品，寓于对祖先的怀念和寄托。比如，在北方很
- 唱喏(yā)———源于祭祀的客家俗语
- 作者：丘桂贤 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：[俗语正解]④ 客家人多神崇拜，崇拜土神、山神、河神、灶神，也崇拜家神祖先，但比较起来，客家人敬祖的观念更强。祭祖是为了缅怀祖先的恩德和艰苦创业精神，并祈望先祖庇荫后世子孙，同时也通过祭祖以凝聚全族子孙的向心力。客家人这种崇先报本、尊祖敬宗的意识代代相传，充分体现儒家文化和精神。 祭祖有祠祭、家
- 从“候鸟式迁移”到“日久他乡是故乡”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 移民社会是一个基于从地理及空间、历史文化到族群心理以及自我认同的长时期的过程。移民在迁入地完成从“漂泊的空间”到“日久他乡是故乡”的转变，从而实现了移民社会从移居社区到定居社会的转变历程。 人口迁徙而形成的移居社区是移民社会形成过程的一个重要形式与阶段。若客观条件允许，移居社区的流动人口开
- 客家打醮的日子
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：打醮，意为道士设坛念经做法事，现在有的乡村演变为“扛菩萨”，这一习俗在客家乡村颇为盛行。菩萨，佛教里指修行到了一定程度、地位仅次于佛的人，在客家地区一般是指某些神，如五谷仙、妈祖娘娘、弥勒佛、观音娘娘、土地伯公等。而扛菩萨，则是客家人为庆祝丰收或纪念某一神而约定俗成举办的节 日盛事。 在客家山村
- 英德发现46座“四点金”客家围楼
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 南方日报讯(记者/焦莹通讯员范桂典)在正在进行的全国第三次文物普查中,英德市普查组新发现不可移动文物503处,其中包括46座特大的“四点金”客家四方围楼,这一发现进一步丰富了英德客家围楼的数量,将为研究地方客家建筑文化和民情风俗提供翔实的数据。 围屋是客家人特有的民居形式,是客家人居住、祭祀、
- 鸡与客家文化
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 鸡祛五毒，又能报晓。自古以来被人们看作吉祥物。它在客家文化中扮演着极其重要角色。大凡饮食起居、礼尚往来、婚丧喜庆、岁时节日、迎神赛会、畜养医药、工艺美术、语言文学……总离不开鸡的形影。 鸡在客家地区是最常见的“人事”，礼尚往来都习惯相赠以鸡。客家人很重视“做生日”和“做寿”。俗话说：“还
- 宁化：抓紧海西客家始祖文化园建设
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 连日来，海西客家始祖文化园项目（客家祖地扩建工程）祭祀主轴建设现场机声隆隆，砂石料堆积如山，工人们正忙着施工。 投资1.2亿元的海西客家始祖文化园项目（客家祖地扩建工程）是省、市重点项目。项目计划在12月前完成含祭祀广场1万平方米、神道500米、集散广场6200平方米、金水桥、山门、牌坊等
- 客家农耕礼俗
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： □谢文娟 客家农耕礼俗起源甚早，它形成于客家地区贫穷落后的生产、生活条件，它是客家人的一种精神追求和心理愿望，同时也体现了客家人勤劳、善良、虔诚、朴实的民风民俗。随着人们对传统农耕文化的不断尝试和创新，客家地区形成了以下各种形式的农耕文化礼俗。 打禾秧礼俗 在客家农村，每年清明前就会进行早
- 客家祭祖习俗
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：中国人自古以来就有祭祀祖宗的习俗，以示孝敬，不忘本。客家人历来重视礼教，把祭祖看作一件非常庄重的事情。 客家人的祭祀分私祭和公祭两种。私祭，也叫家祭，指单家祭礼；公祭指合族、合祠或合房拜祭。 客家人对自己的祖宗非常崇敬，“草鞋脚上，灵牌背上”，即使在漂泊无定的生涯中也要背着祖宗的灵牌随时供奉。为
- 宁化向海内外征集“客家始祖神位形象”设计
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 8月3日，宁化县通过网络等媒体向海内外征集“客家始祖神位形象”设计方案，以备正在建设中的我省重点项目――海西客家始祖文化园祭祀广场祭祀大殿之用。 唐朝末年，当时由中原迁居到鄱阳湖附近等地的客家先民，为避战乱，又向闽粤赣三省的结合部迁移，并大多数进入宁化且聚居于石壁，后来又以宁化为据点，向外