检索结果相关分组
- 客家美食：甜番薯圈
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 【甜点教室】 陈钢文 客家先民从中原迁移到南方，把中原的饮食习俗随之带来。中原以面粉为主食，但在南方很难种植小麦，产量不高，因此面粉匮乏，但客家先民根深蒂固的饮食习惯没有轻易地改变，聪明的客家人利用当地盛产的粮食作替代品，进行变通制作出具有中原饮食习惯的食品，寓于对祖先的怀念和寄托。比如，在北方很
- 唱喏(yā)———源于祭祀的客家俗语
- 作者：丘桂贤 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：[俗语正解]④ 客家人多神崇拜，崇拜土神、山神、河神、灶神，也崇拜家神祖先，但比较起来，客家人敬祖的观念更强。祭祖是为了缅怀祖先的恩德和艰苦创业精神，并祈望先祖庇荫后世子孙，同时也通过祭祖以凝聚全族子孙的向心力。客家人这种崇先报本、尊祖敬宗的意识代代相传，充分体现儒家文化和精神。 祭祖有祠祭、家
- 从“候鸟式迁移”到“日久他乡是故乡”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 移民社会是一个基于从地理及空间、历史文化到族群心理以及自我认同的长时期的过程。移民在迁入地完成从“漂泊的空间”到“日久他乡是故乡”的转变，从而实现了移民社会从移居社区到定居社会的转变历程。 人口迁徙而形成的移居社区是移民社会形成过程的一个重要形式与阶段。若客观条件允许，移居社区的流动人口开
- 鸡与客家文化
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 鸡祛五毒，又能报晓。自古以来被人们看作吉祥物。它在客家文化中扮演着极其重要角色。大凡饮食起居、礼尚往来、婚丧喜庆、岁时节日、迎神赛会、畜养医药、工艺美术、语言文学……总离不开鸡的形影。 鸡在客家地区是最常见的“人事”，礼尚往来都习惯相赠以鸡。客家人很重视“做生日”和“做寿”。俗话说：“还
- 马来西亚客家公会组团前往宁化寻根祭祖
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：【四海客风】 6月初，马来西亚霹雳客家公会李兆平会长、马来西亚雪兰莪客家公会黄善忠会长一行前往福建宁化石壁客家祖地寻根祭祖。寻根祭祖团30余人来到石壁客家公祠，按照客家传统举行了隆重的祭祀仪式
- 加拿大客家会长罗金生在三明宁化寻根
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 【四海客风】 1月4日，加拿大客家会联席主席罗金生博士率团到福建宁化寻根谒祖，缅怀先人，受到罗氏乡亲的欢迎。宗亲团还参观了石壁客家祖地、世界客属文化交流中心。宗亲代表罗耀雄说，通过查族谱和其他资料，知道自己是罗氏洪德公第九子的后裔。宁化是世界客家罗氏的总祖地，后裔播迁全国，远徙海外。现在的宁化有座
- 2014新北市客家义民文化节隆重开幕
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 8月3日，2014 新北市客家义民文化节隆重登场，该市市长朱立伦戴上斗笠、披上毛巾、挑起扁担走上街头，带领客家乡亲参加挑担踩街活动，同时担任祭祀大典的主祭官，传承忠义精神及大爱理念。据悉，新北市有60多万客家乡亲，是全台最重要的客家城市。该市非常重视客家文化，每年都举办客家文化等相关活动，展现对客
- 马来西亚客家形象大使选拔赛12佳丽出炉
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：[四海客凤] 2012年“马来西亚客家形象大使选拔赛”日前拉开序幕，来自全马各地的12名佳丽进入决赛圈。据悉，由马来西亚客家联合会主办的选拔赛，将在9月1日的决赛中角逐马来西亚客家形象大使荣誉