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左边进士第右边苟屋 惠阳秋长铁门扇村黄竹沥两座大型客家围
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 苟屋内的回声长廊。 苟屋前的狗。 重点报道我市不同区域的文化、风土人情等内容,挖掘和展示惠州悠久的历史文化,为惠州创建全国文明城市添砖加瓦。欢迎广大读者提供相关线索。 本期策划
寻乌周田客家围屋古韵犹存 曾为闽赣粤三省通衢要塞 今成江
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 下田塘湾客家民居。 王松柏老先生向记者讲述寻乌客家古村的天井。 图为寻乌客家古村房屋的门楼朝向非常讲究。 寻乌也有一个周田村,这是记者始料未及的。在惠州,位于惠阳区秋长街道办事处的周田村不仅是客家建筑的云集之地,也是叶挺将军的故乡,而位于寻乌县澄江镇的周田村,则是闽赣粤三省通衢的要
客家小吃香飄閩西美食節
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:在第三屆閩西中華美食節內,牛肉湯、金包銀、地瓜乾等閩西客家小吃展位前人頭攢動。味中味紅薯牛肉包子的人員邊忙邊介紹,他們已經賣出五十多籠包子,有兩位加國遊客接連兩天都來買。老字號生利牛肉丸的謝師傅正在演示傳統牛肉丸的製法,先用杵將肉絲纖維敲打開,切塊後絞成絲狀,再以醬汁醃製後做成丸子。■本報海峽西岸
龙岩:神奇山水孕育客家文化
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 培田古民居是客家建筑似经典之作。 景点供图 龙岩又称闽西,这是因为龙岩位于福建西部。龙岩市旅游资源十分丰富,区域内有3个国家4A级旅游区(永定土楼、冠豸山、龙 空洞)、1个国家重点名胜区 (冠豸山)、1个国家历史文化名城 (长汀)、3个国家森林公园(龙岩国家森林公园、上杭西普陀国家
思旋天地:客家好菜
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:人人忙於工作,買賣股票、地產投資,無非是想賺錢「搵食?恣v,想生活質素更好。正所謂「民以食為天」,講飲講食最合心意。 香港是國際化大都市,人均收入全球前列,消費高。全世界的一流食品都湧來香港,推銷,香港人有口福,食盡各地好野。英、美、法、意大利、德國等菜式,還有中國的八大名菜,大快朵頤,品評一番。
“客家制造”餐馆正式营业为惠州首家大型客家文化餐馆,融客家
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 顾客在“客家制造”餐馆内欣赏客家谚语悬挂牌。本报记者田东梅 摄 经过近半个月的试营业,惠州首家大型客家文化餐馆“客家制造”于近日正式营业。据了解,“客家制造”融客家美食和文化为一体,能让顾客在品尝客家美食的同时,进一步了解客家文化。为一探究竟,记者来到了位于红花湖水上乐园对面的“客
消失的客家乡村物具
作者:吴德祥  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:至上世纪八十年代,在客家乡村中处处还可看见许多颇具传统特色的家用生活物具,如石磨、碓、砻、石臼、饭箪、陶壶、竹筒茶壶等。如今,这些沿袭千百年的传统物具随着科技的发展、用具的更新已基本消失了,即使保存少量的一些也被废弃在杂物堆里。这里介绍几种过去常用的乡村物具。石磨 &n bsp; 石磨由两个
打响客家文化旅游品牌
作者:曾焕阳 谢文丰  来源:广州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:本报河源讯 (记者曾焕阳 通讯员谢文丰)昨天是五一黄金周第5天,记者从河源市假日指挥中心了解到,1到5日,该市各旅游景点接待游客总人数达24.4万人次,同比增长13.7%。黄金周首日,全市各旅游景点接待游客近5万人次,同比去年增长30.45%,实现今年五一旅游黄金周开门红。$$今年五一黄金周
客家制造80%菜品价格在20元内
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 记者了解到,惠州“客家制造”于近期重新开业以来,所推出的新菜品不仅好吃而且价格极其优惠,也因此吸引了众多新老顾客前去品尝。客家制造新推出的菜品价格到底有多实惠?记者决定亲自与六七个朋友到“客家制造”尝试。 上周六中午,记者来到位于红花湖水上乐园斜对面的“客家制造”,只见门前停车位爆满,还有步行
上杭客家古建筑――祝三倍举人府
作者:郭子雄 丘才香  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:清澈见底,几百年来全村人都吃这一口井水。井旁有一块大坪,坪与四口池塘 相连,井旁一条砌路靠着50多米长的