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客家懷石精緻可口
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
在台灣,其實客家食肆頗多,但如想品嚐創新的客家懷石料理,這間位於新竹的藝之趣,老闆娘彭美容特別設計一系列的客家懷石料理,據知彭美容原為美容師,十多年前她在朋友鼓勵下,已在新埔開設客家食肆無竹居,後來為要尋求突破,不但另覓新店址並改名藝之趣,更想出把日本高級料理的方法融入客家菜中,她更認真地走訪外
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金融电信合作共建石扇营业厅
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯日前,客家村镇银行与中国电信梅县分公司在梅县石扇镇电信大楼举行“金融电信合作营业厅”揭牌仪式。当地群众在同一个营业厅就能同时方便地办理银行业务和通信业务。据悉,这是全国首家由通信运营商和银行
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探访客家村 体验“活化石”
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作者:暂无
来源:深圳侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 记者杨剑锋、通讯员罗小霞报道:位于坪山办事处坪环社区的大万世居是古堡式客家围龙屋建筑,保留了客家人许多珍贵的历史遗物和文化精粹,是展现客家文化的“活化石”。7月27日,坑梓办事处坑梓社区服务中心组织社区青少年前往大万世居,开展了一场客家文化体验之旅。
活动当天虽天公不作美,但丝毫没有影响到学
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广宁群山深坳中客家大屋人未识
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作者:蔡贤丽
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
宝锭山竹园。
小村庄里生活气息浓郁。
福安里古屋。
在行走中,我们不是看秀丽山川,便是欣赏各地的人文景观,古建筑是后者中相当重要的组成部分。广东一带山脉纵横,自千百年来孕育了无数特色古村落,如珍珠遗落在山梁沟壑,古朴天成。肇庆广宁县的群山深坳里,就隐藏了十几座客家大屋,但其中仅一座
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走进美丽的客家古村落
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作者:缪德良
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
到梅州旅游,笔者觉得最值得旅游的是那些美丽的古村落。
在梅州,至今仍留存着许多古老的村落,据悉,经省级命名的古村落就有26个,其中国家级命名的2个,是梅县的茶山村和侨乡村。这些古村落,从历史的深处走来,走过了沧桑岁月,走过了几百年的风霜血火,至今仍保存完好,建筑及生活设施几乎无损。它们犹如一颗颗
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看赣南围屋读客家历史(上)
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作者:李胜雄郭玉玲
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
渔仔潭围一隅。郭智勇摄
陈联围屋一隅。温礼明摄
龙南燕翼围。(资料图)
村民在围屋内磨豆腐。蓝玉林摄
编者按:
在赣南的山山水水间,坐落着不少已有数百年历史的东方古堡,它们或沧桑等待、或沉默静守,成为历经岁月的客家人留存在这片土地上极具客家特色的实物载体之一。时间这双神奇的
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福建高陂客家土楼楹联赏析
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
福建高陂楹联数量众多,质量上乘,是高陂文化的重要组成部分。高陂镇的楹联,大多是为寺庙、宗祠、楼居、学校而创作,实用性强。多数楼居联和各姓宗祠联,内容上以探本溯源、追怀祖德、敦睦族谊、激励后坤为主。观其联,知其人,通过对各家对联的赏析,能一窥其姓氏家族源流、先祖人物典故等。
如西陂村林升峻活
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砂州拟投巨资兴建客家村
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:马来西亚砂州石隆门一地,因早期金矿的开采,被视为是客家人最早移民立足的地方,拥有丰富的客家文化历史。目前当地各客家社团正在洽商,拟投巨资兴建“传统客家村”,并申报砂州政府把西连、石隆门、三马丹区域
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客家舂糍粑
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
糍粑,是用糯米做的小吃。做糍粑前都要将糯米泡透,蒸熟,然后家人合作一起舂糍粑,这是需要合作的力气活。舂糍粑之前,得先将石臼洗净,抹油,再将蒸好的糯饭放进去。三五个人脚踩石杵,杵锤击打石臼
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客家小童奚落李调元
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:,以便作对考他。不久,李调元坐轿子经过那里,因石阻路,轿夫把石踢开。童子佯怒,上前责问,李调元于是下轿调解