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苗栗县大湖乡温泉产业竞争优势之研究
作者:赖嘉萍  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: competitive  advantage  local  industry  and  speciality  Hakkas  culture  and  industry  Hot  spring  竞争优势  地方特色产业  温泉  客家文化与产业 
描述:22日至98年04月15日,針對大湖鄉的溫泉業者、非營利組織,及相關的公部門共11位人員進行訪談。針對本研究所提出的研究問題,進行深入訪談後,並配合文獻分析、理論交叉對照所得的研究結果如下:(1
宗教与天灾:苗栗卓兰白布帆聚落祭祀活动的探讨
作者:谢富佑  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 祭祀圈  平安戏  宗教与天灾  天神良福  水福  普渡 
描述:。水福祭祀活動導因於大安溪的水災,為本地區特有的祭祀活動。由於聚落天災不斷,普渡活動的概念被強化,因而特別重視對好兄弟的普渡。聚落對外關係反應在祭祀活動中付出與獲得的思維中,呈現終、持續參加、新增參與
酿万斤客家娘酒春节待客 东莞(珠玑古巷)首届民间艺术节春节
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:  本报讯(记者 谢敏 通讯员 张良玉)将发酵好的糯米酒过滤出来装入瓦埕中,并在瓦埕四周围上稻草、谷壳、木屑等,然后点燃稻草、谷壳将酒煮几个小时后储藏备用,看谁炙出来的酒好喝。日前,有千百年历史的客家炙酒传统习俗在东莞再现,5名客家阿姨齐聚东莞隐贤山庄煮酒论剑,现场进行了一场极具客家风味的炙酒比赛
幕阜山方言语音研究
作者:陈凌  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 湘鄂赣  幕阜山  带音声母  边/鼻韵尾  送气分调 
描述:。(3)定来二母多洪音不混而细音混同念[d‘],但有些方言洪音也混同念边音[1],如都昌县和湖口县。除此之外,还有一些现象值得关注,如残存“古无轻唇音”、“古无舌上音”、“章组归端”、“照二归精
娘酒擂台赛传播客家文化
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:【本报讯】春节期间,东莞民间艺术协会与珠玑古巷联手在隐贤山庄举行首届东莞(珠玑古巷)民间艺术节,通过民间艺术节加强两地联谊,传播客家文化,让珠三角人更加熟悉了解祖居地的历史与文化,再现珠三角人南迁那段历史。艺术节除了春牛舞、飘色、姓氏文化展览、客家婚俗表演外,还举行饮客家娘酒比赛。由5名客家妹子设擂
糖环油角年糕热销惠州民间传统应节食品独具客家特色
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 市民在购买惠州传统的糖环、蛋散、油角、米糕等过年食品。 本报记者朱如丹 摄 惠州人过春节都会做一些传统食品,除了白切鸡、酿豆腐、焖鱼外,还有慈姑炒腊肉、咸菜焖猪肉等。此外,还有当点心或零食食用的油角、糖环、油果、蛋散等。这些带有浓浓年味的食品,让人感受到了春节的浓郁氛围。记者近日在
客家“硬饭丸”
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:□连允东 我曾食用过个大味美的鱼丸,也吃过鲜嫩爽口的肉丸;还品尝过松软可口的豆腐丸和软滑鲜香的松丸。但这些各具特色的“丸”食品,总不如儿时享用过的客家“硬饭丸”那样地道实在,味道鲜美。 客家“硬饭丸”是我家乡福建宁化的一种时令美食。每至农历四月“立夏”时节,宁化的城市乡村,几乎家家户户都要做“硬饭丸
客家猪肚鸡诱惑深圳食客
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 近期,各色火锅、二郎田鸡、乌江鱼、客家猪肚鸡等铺天盖地地开新店,在鹏城夜市卷起了一阵阵火辣的热浪,金旺角猪肚鸡、福鑫记猪肚鸡更是天天顾客盈门。 金旺角猪肚鸡 金旺角猪肚鸡店是深圳市金旺角投资发展有限公司旗下的两大品牌之一,其另一品牌金旺角砂锅粥店自2002年在深圳福田梅华路开了第一家店以
客家妹美国郎结婚啦
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报东源讯(记者曾焕阳 通讯员袁锦君、周焕摄影报道)昨日上午,一场别具一格的异国婚礼在河源市东源县义合镇苏家围旅游乡村举行,一位来自美国堪萨斯州的小伙子杨卓明(英文名Younger.Jerome)在被誉为“南中国画里的乡村”的苏家围旅游乡村迎娶了河源客家姑娘涂遥,见证自己人生中的最甜蜜的幸福时刻。
新客家爱看国语“羊斗狼” 只要在中影南国影城购票 即可获
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 记者从中影南国影城了解到,于本月16日(上周五)上映的《喜羊羊与灰太狼之牛气冲天》在惠州影市取得了不俗的成绩,而南国影城国语版的 《喜羊羊与灰太狼之牛气冲天》更是受到了众多影迷尤其是新客家的追捧。一位姓黄的影迷表示:“在惠州只有南国影城有国语版的 《喜羊羊与灰太狼之牛气冲天》,其他影