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客家腐乳肉
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
【客家一品】
推荐理由:
客家腐乳肉美味喷香,肉质爽滑,肥而不腻,最适合下饭。
烹饪时间:约20分钟
参考价格:14元
材料:玻璃肉500克,湿炸腐竹200克,蒜头3瓣,腐乳、客家黄酒、甜面酱、生抽、碎冰糖各适量。
做法:1、原条带皮玻璃肉飞水,捞起后用清水冲净,吸干水分,切1厘
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“客家之光”进入塔身组装阶段
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
8月16日,市区城市文化广场地标塔――“客家之光”开始进入塔身组装阶段。“客家之光”地标塔建在客家博物馆、城市规划展览馆和会议中心组成的建筑群中心,塔高50米,底座为圆形,直径8米,塔身中间最细处直径2米,最高处直径8米。地标塔建筑结构为钢结构,外部使用钢化玻璃。将于今年9月份与城市文化
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客家娘酒开坛参赛
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作者:董哲
来源:广州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述: 客家娘酒开坛。
15民间师傅竞逐凤岗镇非遗传人
本报讯(记者董哲通讯员杨惠光摄影报道)凤岗全镇客家娘酒比赛自11月中旬启动以来,已经过去了一个月。目前,凤岗镇15名参赛的民间师傅酿制的客家娘酒已陆续开坛参赛。
昨日,记者来到该镇黄洞村一参赛者家内,见证参赛的客家娘酒开坛。在黄洞村一参赛者家内
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长汀加大力度保护客家文化
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作者:黄启元
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (黄启元) 近日,长汀县汀州文庙的大成殿门、台阶等修缮工程基本竣工,修缮后的汀州文庙焕然一新。
长汀县客家文化遗产丰富,据该县第三次全国文物普查,共有不可移动文物854处。其中,有保存完好的三洲古民居群和长汀城区店头街,有底蕴深厚的客家宗祠。非物质文化遗产丰富多彩,《十番音乐》、《公嫲吹》
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吃一口客家菜
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
還記得那個下午,我走進美綠生態園,那裡草木扶疏、綠蔭成林、蝶影處處,心情不由自主地放鬆下來。這裡設有不同的園區,很適合一家大小前來度假,所以每到假日,園外總是泊滿私家車。農場佔地很廣,有人喜歡來這裡露營、有人特地前來DIY做客家甜點,也有人像我一樣,遊走於各個園區,吸一口清新的空氣,喝一杯香草茶
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“客家之光”设计方案获通过
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
本报讯 3月29日,市区城市文化广场地标塔――“客家之光”设计方案经过广泛征求社会各界的意见后,最终获得通过。“客家之光”地标塔将于今年9月份与城市文化广场项目一同竣工,迎接世界客属第25届恳亲大会的召开。
“客家之光”地标塔位于三明市城市文化广场,由客家博物馆、城市规划展览馆和会议
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客家土樓裡的民俗表演隊閩鍾
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作者:閩鍾
来源:澳门日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述: 客家土樓裡的民俗表演隊
“阿哥出門往南洋,飄洋過海出外鄕,祝哥身體要保重,保重身體得安康,人爭口氣佛爭香。”一曲客家山歌,婉轉深情,從世界文化遺產福建土樓所在地振成樓飄出,道出對飄洋過海客家人的叮嚀和牽掛。
追尋歌聲,記者來到振成樓正廳裡,見到胡娜雙手舞動、敲着竹板,唱着客家山歌《阿
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旅遊動態:定格新竹聚焦客家
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
■台灣國寶級大師劉興欽畫的「祥獅挨戶來拜年」。
文:Christy
位於台灣中北部的新竹縣,是一個旅遊資源豐富,深受遊客青睞的縣市。這裡也是客家人聚居的地方,處處可見的客家食物和手作品,讓人愛不釋手,恨不得全都買下來。最近新竹縣政府與裕華國貨合辦「台灣良品在新竹─客家文化及良品展」,帶來一
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吴松儒:客家艺苑不老松
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
郑继涛 鲁 云 文/图
午后,年近八旬的吴松儒,坐在永安市罗坊乡吴坊村老年人活动中心为他专门安排的画室里,静气凝神地在磁砖上作画。一会儿,一株梅花就跃然砖上。“老吴作画,全凭想像力,上千幅作品,幅幅不同。油画布昂贵,为了省钱,他还独具匠心创造了磁砖作布的画法,同样栩栩如生,真是了不起。
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■文化·走基层长汀着力打造客家文化品牌
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作者:谢逸溪 黄如飞 陈天长 钟彬彬
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:元旦期间,在长汀县世界客家母亲缘广场建设项目施工现场看到,近百名施工人员假日坚守岗位,忙着堆石、砌砖,一派热火朝天的建设景象。项目建设已进入尾声,一个规模宏大、充满客家文化色彩的广场矗立在秀丽的客家母亲河汀江河畔。这是近年来,该县大力打造客家文化品牌的一个缩影。
长汀是著名的中国历史文化名城、世界