检索结果相关分组
- 客家鱼冻
- 作者：邱晓冬 来源：人民日报海外版 年份：2004 文献类型 ：报纸
- 描述：在赣南客家人中，吃鱼的方法很多，有蒸鱼、炒鱼、粉鱼、炸鱼、腌鱼、霉鱼，在此单说客家鱼冻。$$鱼冻的做法十分简单，把剖好洗净的鱼切成大块，待锅内油热时倒入翻炒，加少许酒、生姜去腥味，倒入冷水，小火熬
- 广东省客家人群hGSTs基因多态性研究
- 作者：潘尚霞 杨杏芬 林忠宁 魏青 来源：中国环境诱变剂学会抗诱变剂和抗癌剂专业委员会第三次全国学术会议、中国毒理学会生化与分子毒理专业委员会第五届学术交流会、贵州省环境诱变剂学会成立大会暨首届学术交流会 年份：2004 文献类型 ：会议论文
- 描述：法抽提外周血DNA。根据五个基因位点多态性的不同,采用不同的基因多态性检测方法:GSTP1和GSTA1基因,采用聚合酶链反应—限制性片断长度多态性法(polymerase chain
- 我国东南三个传统筝派之比较研究
- 作者：王夏婕 年份：2004 文献类型 ：学位论文 关键词： 潮州筝派 客家筝派 福建筝派 流派风格 流派现状 比较研究
- 描述：筝派。虽然在地理位置上具有一定的特殊性，但由于长期受当地民俗、民间音乐和方言差异的影响，逐渐形成了三种不同的筝乐风格。本文试图运用民族音乐学的研究方法，对潮州筝派、客家筝派和福建筝派进行较为全面
- 客赣方言历史层次研究
- 作者：刘泽民 年份：2004 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家方言 赣方言 历史层次 语音演变
- 描述：方言点的材料做成了数据库，本文的所有分析都是建立在对方言材料全面的、穷尽性的比较之上的。本文的意义体现在如下几个方面： 1．本文是运用历史层次分析法这个新的理论对汉语两大方言的历史
- 恐龙故乡高唱“客家山歌”
- 作者：方正甘超强黄聚平 来源：南方日报 年份：2004 文献类型 ：报纸
- 描述：由河源市政府等单位联合主办的河源 市首届客家文化旅游节将于26日开幕。此 次为期10天的文化旅游节将以“万绿湖畔 客家情”为主题，举办客家歌舞展演、民间艺 术巡游、龙舟比赛、民俗风情摄影比赛、客家 美食评选等系列活动，集中展示客家文化艺 术精髓和民俗风情。河源市市长黄煜帧表 示，将通过此次文化旅游节
- 客家六堆運動會發展之研究
- 作者：傅楷傑 年份：2004 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家人 六堆 六堆運動會
- 描述：的傳承活動。三. 振興六堆運動會的方法，筆者提出三點：（1）奠基客家傳統精神，結合現代E世代觀念，以突破僵化思維。（2）爭取認同，提高層級，突破地域觀念。（3）與企業相結合，爭取經費，推展全民運動，以