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连城客家 喝酒有讲究
作者:周宗胜  来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:在连城县客家人聚集区,“以酒代茶敬亲友”这句民谚,绝对不是夸张之词,而是实实在在的热情待客的写照。 客家人敬酒,一年四季都有讲究:夏秋季用酒精浓度较低的佳酿水酒招待亲友,春冬季用酒精浓度高的佳酿
精品山歌荟萃《客家意象》
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:羊城晚报记者 易芝娜 摄影/魏辉 “白白嫩嫩我不贪,乌乌赤赤我不嫌……”展现客家民歌及生活风情的大型民系风情歌舞《客家意象》,3月19日在广州白云国际会议中心进行首场演出。演出同时拉开“梅州客家文化之旅”巡演活动序幕,《客家意象》还将继续在深圳、东莞、惠州等地巡演。 《客家意象》全剧共90分钟,由《
家常客家菜 就吃原汁原味
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:近日,后埭溪路248号龙景台32号店面新开了家汀洲小栈,主营长汀农村家常菜。虽然都是些最普通的家常菜,但卖点就在于原汁原味:其特色食材均来自长汀农村,而且大部分美食是由店主妈妈在长汀老家制成半成品后再运至厦门。 盐酒鸡用的是满山跑的土鸡,肉质香嫩,酒是自家酿的米酒,很醇、很甜;扣肉用的是地道的土猪
桃园中坜警界刮起学客家语之风
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 【四海客风】 “您好,有什么事情需要为您服务的吗?”桃园县中坜警界的民警于近日掀起热烈学习客家问候语之风。据悉,中坜市设籍人口已达37万多,其中客家籍人口占一半。当地民警为落实在地化及拉进与客家乡亲距离,于5月下旬敦请中坜小学特聘客语老师,教导学习客家问候语,他们的学习意愿非常高,纷纷主动报名参加
尚景社区举办客家美食学习实践活动居民齐做艾叶粄
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 李秋菊教居民们制作艾叶粄。本报记者 艾丽 摄 本报讯 记者艾丽、实习生陈惠霞、通讯员陈敏英报道:3月30日下午,龙城街道尚景社区举办了以“艾叶飘香,米粄沁园”为主题的客家美食学习实践系列活动,社区居民与工作人员一起做艾叶粄、品客家美食,其乐融融。 现场教授制作艾叶粄的是尚景社区老年
客家地名
作者:郭真义  来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: [漫笔话客] “逢山必有客,无客不住山”,这是由于客家人是客居地的后来者,反观生活条件较为优越的平原地区,多已为其他民系所占有。所以,从中原南来的客家人多居住在山区,实在是由于情境所迫的无奈
小区外净齐优小区内脏乱差
作者:杜和平  来源:深圳侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:东江客家餐厅后面垃圾成堆,污水横流。 春节长假后上班首日,本报“龙岗民声”专栏就接到市民魏先生来电反映,称龙岗街道向银路新雅汽修店旁垃圾成堆、污水横流、臭气难闻,居民出行深受影响。 ◆市民反映: 投诉多次整治效果不明显 据魏先生介绍,向前居民小组长期以来环境一直没有得到整治。特别是向
公婆来了保姆走了新客家媳妇傻眼了
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者卢迎新) 80后时尚白领钟小姐最近有点郁闷:由于和先生两人都是朝九晚五的上班族,结婚一年多来都靠钟点工蓝姨打扫卫生兼做饭,然而,蓝姨近日要请假回家过年,而公公婆婆又从外地赶来广州和儿子媳妇一起过年。无奈之下,钟小姐只好高价请了一个临时保姆,没想到还被公婆批评说是“不会过日子”。 保姆
29年前歌谣字帖重现当年客家风俗
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 近日,东莞厚街新围一村民在整理物品的时候发现了1985年的一份学生字帖,字帖以歌谣的形式详细记载了东莞厚街客家人的传统节日文化。 21日,记者在新围村李胜年家中,见到这份保存完好的字帖,字帖写的是繁体正楷字,虽然过了20多年,仍然可以辨认:“正月是新年,烧香奉祖先,门前挂利市,纸炮响连天,鲜
广东省客家商会举办首次企业家论坛 同心协力组建“中国客商汇
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 11月19日晚,广东省客家商会宽敞的圆桌会议室灯火通明,客商会会长温纯青召集42位理事以上的企业家精英,举办了首次企业家论坛。 论坛以“神仙会”的形式贯穿全场,各位客商会企业家精英在论坛上互相交流对经济形势的关注点,探讨客商会发展前景,共谋商会发展大计。大家对温纯青会长提出的办会