检索结果相关分组
家常客家菜 就吃原汁原味
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:近日,后埭溪路248号龙景台32号店面新开了家汀洲小栈,主营长汀农村家常菜。虽然都是些最普通的家常菜,但卖点就在于原汁原味:其特色食材均来自长汀农村,而且大部分美食是由店主妈妈在长汀老家制成半成品后再运至厦门。 盐酒鸡用的是满山跑的土鸡,肉质香嫩,酒是自家酿的米酒,很醇、很甜;扣肉用的是地道的土猪
客家惭愧祖师神像造型粤东闽西至台湾的转变
作者:王志文  来源:第八届海峡两岸传统民居理论(青年)学术会议 年份:2009 文献类型 :会议论文
描述:善目佛教高僧神尊造型;相反,台湾所看到的惭愧祖师造型,却是:“头戴王爷冠,身着文武装,跣足坐王位。举剑斩魍魉。”这样杀气腾腾的武将造型,实在无法与祖师公联想在一起。这其中有许多未解的谜,等待我们去
幕阜山方言语音研究
作者:陈凌  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 湘鄂赣  幕阜山  带音声母  边/鼻韵尾  送气分调 
描述:。(3)定来二母多洪音不混而细音混同念[d‘],但有些方言洪音也混同念边音[1],如都昌县和湖口县。除此之外,还有一些现象值得关注,如残存“古无轻唇音”、“古无舌上音”、“章组归端”、“照二归精
公婆来了保姆走了新客家媳妇傻眼了
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者卢迎新) 80后时尚白领钟小姐最近有点郁闷:由于和先生两人都是朝九晚五的上班族,结婚一年多来都靠钟点工蓝姨打扫卫生兼做饭,然而,蓝姨近日要请假回家过年,而公公婆婆又从外地赶来广州和儿子媳妇一起过年。无奈之下,钟小姐只好高价请了一个临时保姆,没想到还被公婆批评说是“不会过日子”。 保姆
游客眼里的客家土楼
作者:何雪昌 卢基莹 李添华  来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:乡村很美” “如果 说我参观土楼有什么感受,我认为土楼山村实在是很美,”正在洪坑村参观土楼的福州游客
客家“奇”吃
作者:钟茂富  来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:客家人常居山中,善于就地取材选择食物。 油炸类。客家山村,村民们喜欢在一种叫葛的藤条上,用刀剜取藤中居蛹,俗称“葛虫”,拇指大,洁白晶莹,一条藤多则可剜七八只,少则三四只,约摸半小时可得一盘,用油煎熟,奇香无比,是配酒的佳肴。另有一种叫“笋 虫”的,多在春日竹笋初长时,发现笋尖微黄,笋体有虫蛀出
《土楼回响》震撼旧金山 240人合唱团唱响客家
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报讯(通讯员 诚毅)厦门爱乐乐团“土楼东行”在加拿大温哥华列治文市首演成功后,于当地时间10月6日晚上在美国旧金山举行第二站演出,《土楼回响》交响乐震撼了旧金山。 厦门爱乐乐团《土楼回响》交响音乐会在美国五大交响乐团之一――旧金山交响乐团 的主场地、著名的戴维斯交响音乐厅举行,这是中国内地乐团
客家“硬饭丸”
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:□连允东 我曾食用过个大味美的鱼丸,也吃过鲜嫩爽口的肉丸;还品尝过松软可口的豆腐丸和软滑鲜香的松丸。但这些各具特色的“丸”食品,总不如儿时享用过的客家“硬饭丸”那样地道实在,味道鲜美。 客家“硬饭丸”是我家乡福建宁化的一种时令美食。每至农历四月“立夏”时节,宁化的城市乡村,几乎家家户户都要做“硬饭丸
新玩法,去博罗响水河夜漂 龙花洞客家文化村项目占地100
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 龙花洞客家文化村内的漂流是其一大特色。 本报记者刘乙端 摄 龙花洞客家文化村总经理谭志东介绍说: 龙花洞客家文化村以体验式和宣扬博罗客家文化为主体,目前正在与穗、莞、深、惠等4地旅行社合作,计划推出“罗浮山+客家文化村”的“生态+漂流+客家文化”旅游线路。 本报讯 (记者刘乙端)山水环绕间
东莞凤岗排屋和炮楼凸显滨海客家特色 如何从“三来一补”
作者:李春暐  来源:羊城晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: ↑ 上世纪60年代修建水库,淹没了炮楼的地下几层,也造成了一处壮观的水上炮楼本报记者 阙道华 何奔 摄 ↓ 东莞炮楼期待城市游客的发现本报记者 阙道华 何奔 摄 本报讯记者李春暐报道:“省政府的智囊提建议来啦!”昨天,广东省珠江文化研究会会长黄伟宗、广东文史学会副会长司徒尚纪、华南理工大学客