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游客五一享客家文化套餐
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 5月2日,《汉韵雅音》汉乐、汉曲音乐会,唐栩领奏《怀古》。(连志城摄) 本报讯(记者陈潮华 见习记者杨敏)“客都情·中国梦”系列文艺晚会在“五一”假期在梅城连续上演,为梅州观众和外地来梅游客奉上了丰富多彩的客家文化套餐,收到热烈反响。 此次“客家情·中国梦”系列演出活动是广东客都文化
新客家拼饭抱团过除夕老广州乐订外卖庆团圆 外卖套餐增两
作者:黄海云 沈欣媚  来源:羊城晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报讯记者黄海云、实习生沈欣媚报道:昨晚大年三十虽然天气寒冷,但在广州酒家、南园、泮溪、陶陶居和莲香楼等各大老字号里却热气腾腾,许多市民都携家带口在酒楼里团聚共享年夜饭,年夜饭第二轮的行情仍然走俏。一些留在广州过年的新客家人也不甘寂寞,通过网络发起了“拼年夜饭”的活动,相约共同迎接牛年新春的到来。
宁化积极推广客家文化
作者:暂无 来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (刘才恒) 世界客属第二十五届恳亲大会即将举行,分会场宁化近期开展了以客家文化为题材的影、视、歌、书创作生产和展映展播活动,为此次盛会准备了多道“客家文化套餐”。 据了解,近期以来,宁化县通过摄制影视作品,积极宣传客家文化历史、弘扬客家精神。其中,第二十五届“世客会”的献礼影视作品《葛藤凹
宁化县积极推广客家文化
作者:暂无 来源:侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 【本报讯】 世界客属第二十五届恳亲大会即将举行,分会场宁化近期开展了以客家文化为题材的影、视、歌、书创作生产和展映展播活动,为此次盛会准备了多道“客家文化套餐”。 据了解,近期以来,宁化县通过
秉承客家文化演绎客家风情《东江时报》与“客家制造”共同征集
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 客家制造外景效果图。 本报采集 《东江时报》与“客家制造”共同举办的客家饮食文化系列活动之一征集“客家私房菜”自上周正式启动以来,已受到众多客家朋友的关注,每天都有客家朋友以电话、信件的形式向活动组织小组询问参选活动的详细情况及活动进程。据活动组织小组透露,截止目前,已有来自惠城区、
吃在鶴山飯館品嚐客家美食
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: ■地道傳統客家菜 在苗栗縣公館鄉,有一座極具特殊古早味的建築物,從大門口第一眼看到就讓人悸動,果然,踏進店內,裝修不算金碧輝煌,店內桌椅、古早傢具陳設,別有一番風味。據知,店舖已有二十二年的歷史,老闆已是第二代傳人,但菜式始終未變,以客家菜為主,馬英九等一眾台灣高官亦是其座上客。飯館提供的
客家菜吃的就是那股乡野的味道
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 梅菜扣肉。 曾亮超摄 客家酿豆腐。曾亮超摄 “客家酿豆腐、梅菜扣肉这些都是普通的家常菜,那股原汁原味的乡野风却让人吃了久久回味。”李云忠感叹道。李云忠来自广州,粗犷的外表下有一颗细腻的心,对吃很有研究,烧得一手好菜,属于出得厅堂入得厨房的男人,由于女朋友是客家人,李云忠采取了“厨房
看土楼之都 赏客家文化
作者:暂无 来源:人民日报海外版 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:福建土楼被列为世界遗产,人间奇迹。一时,海内外名流学者,商家旅团以及高人韵士接踵而来。他们吃在土楼,看在土楼,住在土楼。一个个乐在其中,留连忘返。也有不少文人墨客,还留下了一些珍贵的墨迹。请看本报曾经载过的一首诗吧:“土楼风景冠千秋,艺纳群科汇海流;五彩缤纷仙世界,宜居宜赏宜优游。”土楼真有如此神奇
客家好滋味
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:  Magazine ●食客传经 三味猪肚鸡 主要原料:猪肚、走地鸡 汤底对猪肚鸡的重要性自然是不言而喻,好来屋猪肚鸡的出品上乘,汤底更是功不可没。这里的汤底选用筒子骨、鸡架细火慢熬,熬出来的高汤色泽乳白诱人,且营养价值极高。最为关键的是这里的高汤没有用淡奶调味调色,味道鲜而不腻、清爽
老客家吃艾角新客家吃汤圆 今日冬至
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 冬至到了,许多市民在选购汤圆。 本报记者朱金赞 摄 本报讯 (记者刘娟祝 徐焕棠)今天是农历冬至,广东有句俗语“冬至大过年”,意思是冬至比过年还重要。的确,冬至是农历中一个重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。按照惠州习俗,冬至是一家人团聚的日子,全家人要一起吃粉果、