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豪华环境叹特价客家菜
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
想在豪华环境内吃上大众化价钱的客家菜?新帝园的中餐馆就可以满足你的要求。餐厅推出多个品种的客家菜,如紫姜焖鸭、菜干煲、梅菜炒猪肚、山坑鱼仔,价格从20元到28元不等。预订围餐的话,还有水果,小吃赠送。地址:南城区建设路2号。(梁茜)
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益源坊客家菜馆8.8折优惠
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
从即日起到9月8日为止,来益源坊品尝客家农家美食,所有菜一律有8.8折优惠,招牌菜式有三杯焗鸡,客家酿豆腐,客家咸鸡,清蒸河鱼干,鱼滑酿豆角等。部分小炒还有外卖送。来该店吃饭,还免茶位送小吃。地址:东城区堑头花园大街横岗五号。(通讯员 廖宝华)
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虾客行客家菜馆特价推荐
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
虾客行客家菜馆特色推出闻名全国的江苏省淮安市盱眙县十三香龙虾,每份2斤,按照龙虾的大小程度不同划分为4个优惠价格:48元/份、58元/份、68元/份、88元/份,喜欢吃虾的朋友敬请关注。地址:佛山市禅城区魁奇一路11号4区AP23-24号铺。(李喆)
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博罗征集客家山歌
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作者:郭秋成
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:南都讯 记者郭秋成 昨日,南都记者从博罗县作家协会了解到,为宏扬博罗古县文化,挖掘与传承民间文化精髓,该协会与博罗县文化广电新闻出版局拟联合编辑出版《博罗客家山歌集》一书,现正向社会各界,尤其是熟悉博罗山歌的老艺人、老教师、老客家山歌歌手征稿。
征集内容为,博罗传统客家山歌和现代客家山歌;各地山歌
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客家民俗博物馆
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
位于龙岗区龙岗街道罗瑞合村的鹤湖新居内。该馆成立于1996年,1997年9月5日正式对外开放。内设机构有办公室、展览部、以客家围屋为依托建立的博物馆。博物馆以客家民居的布局、结构和建筑风格等为博物馆的重要展示内容,共有179个居住单元房,每单元数间屋构成,共有房屋数百间。馆内收藏各类客家文物3
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看客家文化去“世居”
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
大万世居
龙田世居
大万世居
大万世居是深圳客家文化的“活标本”。整个景点占地2.5万余平米,曾居住着100多户人家,具有250多年的历史,围屋保存相当完好,早在1984年就被列为深圳市重点文物保护单位,2002年被列为省级文物保护单位,并成立了大万世居客家民俗文化博物馆。
大万世居是
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一锅全牛、一盘全猪客家菜推秋冬“全食”宴
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作者:闫涛 黄集昊
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
焖全牛:牛白腩、牛排、牛皮、牛肚、牛脚筋、牛尾和牛肉丸。
焖全猪:五花肉、猪耳朵、猪尾巴、猪排、猪心和猪肝。
革命样板戏的主角几乎都是“高大全”,但是在今天,餐馆食材往往分得过于精细,在一个菜盘中,已经很难再觅得“全”的滋味了。不过,饕客们也不必太郁闷,在一直笃信传统的客家菜中,
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选用老家的乡土食材才是对客家菜的尊重
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作者:韩志强
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
万绿湖的鱼,味道十分鲜美
“吃货团”第十一期
新德源客家酒楼
地址:光明办事处圳美社区凤新路旁(邻近京林酒店、社康中心)
简介:主打客家菜,食材大多从广东河源等地乡村带来,只求做最原生态的客家风味。
客家猪肉清汤,骨子里的家乡味
说到炖汤,广东人首先想到的就是家庭烹饪,家中老母亲或爱妻一边耐心煲汤
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青春接力,力撑大运
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作者:伍世然
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:南都讯 4月29日,由南方都市报主办、M T C东莞汽车旅游中心承办的“千车万人传大运”活动将正式启动,参与者有机会成为大运信使。此次的行程为“千年客家文化3天自驾之旅”,我们将前往梅州、福建永定土楼体验客家文化。南都邀你和我们一起接力青春,传递大运激情。
梅州处于闽粤赣三省交界处,隶属中国广东省
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走地鸡:享受两三天 一朝变美味
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作者:王晓涛
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
隆记客家食府
地址:龙华梅龙路共和商业广场1—3层
假如你还不知道这家店,那也不奇怪,它7月1日才正式开张。但假如你看过介绍,却仍然没有来尝试一下,那可就是你的损失了。
先说环境,食府的位置并非闹市区,却正好安静淡雅。面对着平整开阔的梅龙路,对面是一座绿树掩映的小山林,山脚下正是共和社区老村