检索结果相关分组
- 真感动！ 广州老人痛并宽容迁就客家强说广普
- 作者：黄丽娜 来源：羊城晚报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： ■七嘴八舌 何永荣：我是广西人，上海读书，广州工作。确实，在其他城市生活过，更能感觉到广州人对外省人的包容。很迁就，不会让你觉得他们高你一等。最明显的就是语言。在上海，三个人聊天，如果有两个是上海人，他们会马上用上海话交谈，即便知道你完全听不懂上海话；而在广州，这种情况基本不会发生。而且，很多
- 八旬翁写客家山歌哭玉树 徐平老人还捐出2000元善款
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 （记者侯县军 通讯员潘爱清）近日，家住惠阳淡水的83岁老人徐平为玉树写下一首客家山歌，号召大家出钱出力救灾民，同时从退休金中掏出2000元捐给灾区同胞。 4月14日晚上，家住惠阳区淡水街道的徐平在电视机前看到青海玉树发生7.1级地震，他深感悲痛彻夜难眠，随后写下一首客家山歌《青海地震感受诗
- 用壹号土猪肉烹制客家菜肴
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 五花肉苦瓜煲。 五花肉梅菜卷。 6月虽然还未到最热的天气，但高温已影响了人们的胃口：主食摄入量不足，消化能力减弱。苦夏还未到来，如果不把这些因胃口不好而失去的营养从食物中补回来，人体就会变得虚弱。有营养专家提出，可以用营养价值较高的汤羹来补充失去的营养。什么汤羹最适合眼下的气候，还能让
- 客家清明话扫墓
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家人扫墓程式多多（图片来自网络） 在客家农村地区，每年到了清明节，都有“挂纸”或“打醮墓”的风俗，也即是扫墓的俗称。清明节又名“踏青节”，据道光《长乐县志·舆地略·风俗》称：“清明，同行谒墓，曰踏青挂纸钱”。如果这天不扫墓的人，也有外出到野外去，俗称“春游”。 清明扫墓前，需对先祖
- 客家“奇”吃
- 作者：钟茂富 来源：闽西日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：客家人常居山中，善于就地取材选择食物。 油炸类。客家山村，村民们喜欢在一种叫葛的藤条上，用刀剜取藤中居蛹，俗称“葛虫”，拇指大，洁白晶莹，一条藤多则可剜七八只，少则三四只，约摸半小时可得一盘，用油煎熟，奇香无比，是配酒的佳肴。另有一种叫“笋 虫”的，多在春日竹笋初长时，发现笋尖微黄，笋体有虫蛀出
- (地方風味)客家食“茶”
- 作者：賴晨 来源：澳门日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：客家食“茶” 生命源於水，健康源於茶。客家話中吃、喝、吸都叫食，故曰：食茶。客家人以山為家，得天獨厚，茶源豐富，此外，山區謀生艱難，瘴癘邪毒良多，食茶保健乃為人生要事。 講究的是擂茶。作為品粥的擂茶是客家一枝獨秀的飮食民俗奇葩。作擂茶時，擂者坐下，雙腿夾住一個的陶製擂缽，缽內多粗糙紋路（為了擂茶
- “成功源于客家血脉”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：记：1994年东方明珠电视塔的建成让您功成名就，您在分享成功之道时总是从“我是客家人”说起，客家人的血脉在多大程度上影响了您的性格？ 江：性格每个人都不一样的，客家人对我的影响主要是“刻苦耐劳”这四个字。客家先民迁徙到一个地方时，好的地块被人占了，客家人只能去山上，所以有山必有客，有客必有山。客家人
- 客家人和邻睦族的习俗
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家人由于饱受战乱灾荒的痛苦，从中原不断迁徙的过程中，又受到外敌和本土居民的干扰歧视，因此他们深深懂得每到一个地方安居，都必须十分注重和土著人及先行开发的移民之间搞好邻里关系，和睦相处，求得安定的生活环境，以便更好地开辟自己的家园。因此客家人用和
- “在广州买了间能住十几人的新房” ——— 外来女婿牛气
- 作者：程颖仪 来源：羊城晚报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： ■新新人类 年前，回乡参加了高中同学聚会，得知班长春晖先拔头筹，抱得美人归，注册登记了。不仅如此，还跻身“有房一族”。在寸土尺金的广州城当业主，还是个三十未到的外乡人呢，此等美事直教旁人艳羡不已。而他号称新房可是“能住10来人都没问题”。牛死了。 追溯春晖的情路历史，可谓有惊无险，大难不死必
- [2000-11-15] 特稿:「客家珍藏館」見聞
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2000 文献类型 ：报纸
- 描述：在「客家祖地」閩西，有兩個客家館，一個是「客家首府」長汀城中的「客家博物館」，另一個就是國家重點風景名勝區冠豸山內石門湖畔的「客家珍藏館」。 與當地政府部門創辦的「客家博物館」相比較，今年年初才創辦的「客家珍藏館」要小得多，但其作為一家對外開放的私人珍藏館，實屬罕見。 館中收藏牌匾、字畫、硯台、