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河源城区方言语音对英语语音习得影响的实证研究
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作者:江岚澜
年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 负迁移 河源方言 英语语音 音段音位
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描述:,特别是方言语音对英语语音的负迁移现象更为严重。河源市源城区作为一个具有特色方言语音的地区也不例外。源城方言,是客家方言的一个语言变体。从语言学的角度来看,源城方言同英语相比,在发音系统构成
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“绑饭”与佐餐、下饭
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作者:丘桂贤
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:【俗语正解】
绑饭,意指以菜佐餐、下饭。客家人劝客用餐时,“夹菜绑饭”一语常常挂在嘴边,显示出主人的热情与礼貌。但是,这个“绑饭”的叫法往往使人特别好奇,也颇令人费解,这又有何来历呢?
要弄清这个问题还是要从语言避讳习俗谈起。“夹菜”是劝客用餐的常用语,“夹”在客家话有两种读音,其一为“劫”,另一音
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客家人的打砻
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
砻谷是世上三般苦之一,而打砻更是苦中苦。
【索隐】
客家人有一句俗语:“世上三般苦,砻谷踏碓挖荒古;世上三般松,吃烟屙屎抠鼻公。”在这里就谈谈打砻吧。江南人以种植水稻为主粮,在没有碾米机的年代,稻谷只能用砻来破壳现米,而打砻主要分六个步骤,即备土、编砻圈、夯土、炒砻钉、钉八卦、造型等。
砻匠师傅是
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客家女子:蝶变的花语
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:○朝颜
忍冬花
一朵忍冬花,开放在1930年代的烽火里。
“送郎去当红军,切莫想家庭,家中哪事务呀妹妹会小心……”只一场和着歌声与泪水的送别,便足以将她终生的命运定下基调。思恋是开遍了河畔田埂的忍冬花,一树树,一蓬蓬,旺盛地爬满她空旷的内心。揭开士林蓝的偏襟衫,怀中是嗷嗷待哺的婴儿;扛起坚硬的
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重焕客家文化遗产光彩
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作者:包国军
来源:深圳侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:四方埔萧氏祖祠露瀼堂正在大修。
不见了高高的杂草,不见了破旧不堪的荒芜景象。近日,记者来到坪地街道四方埔社区四方埔居民小组,看到已有230多年历史的四方埔萧氏祖祠露瀼堂正在大修,四方埔萧氏祖先留下的文化遗产将重焕光彩。
据《坪地萧氏族谱》记载,露瀼堂建造于清乾隆四十二年(1777年),由坪地萧
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客家滋补羊肉煮酒
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
【时令饮食】
“冬至羊肉夏至狗”,冬至前后,梅州客家人都喜欢吃羊肉煮酒。人们认为羊肉温补,在冬至时节食用对身体大有裨益,因此羊肉煮酒成了客家人的冬至时令美食。
传统做法
以山羊肉为主料,配上当归、党参、北芪、红枣、杞子等中药,加生姜、冰糖等佐料,再加上糯米酒或者娘酒,盛装在瓮中封好,用
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陕南商洛客家方言岛研究
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作者:付新军
年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 商洛 客家方言 特点 演变 语言接触
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描述:的代表点进行调查研究,以语音、词汇的调查为主,同时也兼顾语法,旨在展现商洛客家方言的语言面貌,并通过与中古、其他客家方言和商州本地话的比较,从历时和共时两方面讨论了商洛客家方言的演变规律和语言特点。第1章
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客家围屋之乡
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 关西围
燕翼围
乌石围
客家围屋是颇具特色的客家民居,是客家文化的重要物化载体,被建筑学家誉为民俗建筑史上的奇迹。江西龙南县以围屋数量多、规模大、风格全、保存完好等特点,赢得了“客家围屋之乡”的声誉,尤以关西围、燕翼围和乌石围三大围屋名扬世界。
关西围:东方古罗马城堡
关西新围,
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客家焙豆干
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 钟明山
客家美食花样繁多。有豆饼子、薯芋包,有生草米冻酸菜、水石灰米冻,还有粉干、牛肉、牛杂汤……简直不胜枚举!特别是煎豆腐和焙豆干,尤其惹人喜欢。真是看一看眼馋,闻一闻心馋,尝一尝嘴馋。
在我的家乡瑞金九堡,有一条美食街。对街上卖的焙豆干,大家都情有独钟。每逢圩日,焙豆干摊前人来人往,生意兴
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客家文化的灵秀之地
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
关西新围内景。
关西新围全景。
关西新围欢歌笑语。
李慧廖碧星文/图
编者按
中国传统村落,是指拥有物质形态和非物质形态文化遗产,具有较高的历史、文化、科学、艺术、社会、经济价值的村落。原名古村落,是指民国以前建村,保留了较大的历史沿革,即建筑环境、建筑风貌、村落选址仍未有大的