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首页>根据【检索词:北京烤鸭】搜索到相关结果2条

给北京带来岭南文化的广东会馆（二）: 作者：张卫东 期号：第6期 来源：北京档案 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 广东会馆北京岭南文化满汉全席菜系粤菜风格鲁菜; 描述：东粤菜的确是较早扎根北京的菜系，而且还有三四种不同风格。基本是以广州菜为正宗，其次是潮州菜与客家菜等，但最著名的当属清末发展起来的“谭家菜”。

走进美浓镇：创意生活从客家庄看去（上）: 作者：吉路 期号：第2期 来源：北京档案 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家文化生活创意北京联合大学经济研究客座教授两岸关系; 描述：2006年底笔,者以北京台湾经济研究会秘书长、北京联合大学台湾研究院客座教授的身份随,北京联合大学台湾研究院赴台交流。期间由,高雄市两岸关系研究学会副理事长蔡金树先生的朋友传、统伦理文

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