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客家菜的解暑小动作
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
在菜品上进行小调整,就能带来新风味。炎热的夏天,餐饮商家可以开动脑筋,把菜肴变得更清新。如果您有什么创新,发短信至13515969347告诉记者。
老鸭汤里加石菇,汤头清爽解暑。再加入一种草根后,降低油腻感还增添了甘甜,再炎热的夏天也愿意喝上几碗。本月,莲坂阳光百合楼下新开的欣农家客家菜,在一
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芷溪村传统聚落形态研究
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作者:王玫
年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 芷溪村 传统聚落 村落形态 祠堂 民居
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描述:等进行深入剖析而成文的。 首先阐述相关研究理论。进行论文相关概念进行界定,包括民系、聚落、聚落形态等;介绍了国内外传统聚落的研究,总结国内传统聚落研究的方法,阐明本论文的研究方法。 接着对芷溪村落
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从记忆重构的视角看珠玑巷南迁传说对当地发展的推动作用
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作者:温智
年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 集体记忆 社会记忆 重构 南迁传说 珠玑巷
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描述:理论,分析当地政府如何用珠玑巷南迁传说吸引珠玑巷移民后裔前来投资、发展当地经济的事例以及当地政府在社会记忆重构这一重要过程中起的领导作用。在论文的结尾,并以珠玑经验为基础给拥有相似潜在资源的地区提出了可行性建议。
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不同经济和社会文化背景下的建筑形态:客家围屋与徽州村落的比较
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作者:江盈盈 贾倍思
来源:第八届海峡两岸传统民居理论(青年)学术会议 年份:2009 文献类型 :会议论文
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描述:系在经济和社会文化上的差异的分析,以及若干个具有代表性的客家围屋和围屋群落与徽州民居和村落进行比较,说明在相似的外部客观条件下,经济和社会文化的差异会影响两种传统民居的建筑形态,形成各具特色的围屋建筑和村落建筑。
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酿万斤客家娘酒春节待客 东莞(珠玑古巷)首届民间艺术节春节
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
本报讯(记者 谢敏 通讯员 张良玉)将发酵好的糯米酒过滤出来装入瓦埕中,并在瓦埕四周围上稻草、谷壳、木屑等,然后点燃稻草、谷壳将酒煮几个小时后储藏备用,看谁炙出来的酒好喝。日前,有千百年历史的客家炙酒传统习俗在东莞再现,5名客家阿姨齐聚东莞隐贤山庄煮酒论剑,现场进行了一场极具客家风味的炙酒比赛
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解读连城芷溪客家传统民居——以集鳣堂为例
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作者:王玫 戴志坚
来源:第十七届中国民居学术会议 年份:2009 文献类型 :会议论文
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描述:芷溪是连城客家传统民居中现存规模最大、保存最完整的古村落.本文阐述了芷溪的村落概况及其保留的客家文化,并以芷溪典型的九厅十八井民居_——集鳣堂为例,从平面特色、空间形态、结构做法和雕刻艺术四个角度试分析芷溪古村落的建筑特色.
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浏阳客家山歌研究
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作者:陈艳芳
年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 浏阳客家 山歌 歌腔 锣鼓歌 歌词艺术性
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描述:浏阳客家的迁入,不是一次性完成,也不是来自同一个地方,源流情况较复杂。第二章是本文重点,主要论述浏阳客家山歌的形态特征。从歌腔种类、调式音阶、节奏节拍、特色形式四个方面研究,意欲突出浏阳客家山歌随
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赣南客家采茶戏旦角唱腔初步研究
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作者:欧阳绍清
年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 赣南客家 采茶戏 旦角唱腔
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描述:,对赣南客家采茶戏旦角艺人、演员进行了个案调查与分析,通过以徐荣秀、陈美艳、黄玉英、龙红四位不同经历、不同发展阶段的旦角艺人、演员的剧目和曲牌唱腔的比较与归纳,探求了赣南客家采茶戏旦角唱腔在音乐形态
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客家建筑与城市文明的冲突和协调
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作者:潘安 鱼建东 杨伟
来源:第十七届中国民居学术会议 年份:2009 文献类型 :会议论文
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描述:化精华,具有独特的文化特征.在现代城市建设中如何引入传统客家建筑元素,是对客家建筑形态忠实地还原,还是提炼客家建筑元素符号再创新?本文通过对客家文化历史、建筑元素功能的分析,结合客家文化公园建筑设计竞赛的优秀案例,对二者间的冲突、协调、表现手法方面做了深入研究,希望与读者达成共识.
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观众与演员合唱客家山歌 《悠悠东江情》昨晚惠州首演展示惠州
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
大型情景歌舞剧《悠悠东江情》演出现场。 本报记者方炳徐 摄
本报讯 (记者钟 山)昨晚,展示惠州改革开放30年的巨大变化的情景歌舞剧《悠悠东江情》在市区西湖大剧院举行惠州首次公演,精彩演出让现场观众耳目一新、赞叹不已。
选用了经典客家山歌
由市歌舞剧团表演的 《悠悠东江情》通过离乡30