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客家制造80%菜品价格在20元内
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述: 记者了解到,惠州“客家制造”于近期重新开业以来,所推出的新菜品不仅好吃而且价格极其优惠,也因此吸引了众多新老顾客前去品尝。客家制造新推出的菜品价格到底有多实惠?记者决定亲自与六七个朋友到“客家制造”尝试。
上周六中午,记者来到位于红花湖水上乐园斜对面的“客家制造”,只见门前停车位爆满,还有步行
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客家制造幸运转盘送惊喜
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述: 记者日前在惠州客家制造了解到,7月16日至8月1日,在客家制造就餐的新老顾客均可获得“幸运转盘送惊喜”的机会,顾客可在就餐前或就餐后转动店内特制的,写有6.8折、7.8折、8.8折、9.8折、免费啤酒等优惠标准的大转盘,待转盘指针停止不动时,顾客可按指针指所指定的优惠标准付餐费或饮啤酒。
客家
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香酥鸭 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜式
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
菜式编号:019 应征者:叶可超 住址:惠城区
材料:光鸭3斤一只,姜、葱、料酒、糖、鸡蛋、面粉,生粉、泡打粉,油适量。
特点:质地香酥,口味浓郁。
制作流程:
将鸭放砧板上用刀拍松骨——— 用生抽拌匀腌制半小时,落油锅炸至金黄色——— 鸭入锅,加姜、葱、料酒、糖、味精、盐适量、加水过鸭
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闽西客家妇女的音乐行为及社会文化内涵
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作者:陈曼娜
年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 闽西客家妇女 音乐行为 社会文化内涵 社会地位
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描述:、演唱者的所思所想。客家妇女以自己勤劳刻苦聪明内敛的行为维护着客家社会的稳定,她们不仅是客家物质文明的创造者,她们同时也是客家精神文明杰出的缔造者。
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扒大鸭 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜式
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
菜式编号:46应征者:王辉 住址:博罗县
材料:光鸭1只3斤。
调味料:生抽、桂皮、陈皮、八角、白糖、老抽、姜、曲酒。
制作:1、将光鸭入锅加适量油煎至金黄色。
2、入瓦煲加调味料煲至稔
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客家 新闻
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:紫金县义容镇宝山铁矿
发生安全生产事故
本报紫金讯 (记者曾焕阳 通讯员缪远东、廖雪晖、黄子立)前日上午至昨日凌晨,紫金县义容镇宝山铁矿区一平硐(矿窿)发生一宗安全生产事故,3人因缺氧从27米高的矿区天井摔落地面而送医院抢救无效死亡,另一人被困矿井内因长时间缺氧也不幸遇难,并于昨天凌晨4时47分
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酸菜焖白鳝 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
菜式编号:028 应征者:黎红妹
住址:惠城区
材料:白鳝1条,烧肉3两,湿冬菇2朵,炸蒜子2两,潮州咸酸菜半斤,盐、味精、老抽、白糖、姜花、胡椒粉、麻油、湿粉适量,调和油2斤。
制法:1、将白鳝斩头,放进盆内倒入热水洗去粘液,然后由头至尾脊部每隔3厘米切一刀(不切断),抽出内脏,用水洗净
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永定土楼群文化生态关系研究
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作者:刘文炯
年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 土楼 土楼群 厅堂 宗祠 家庭 家族 宗族 节日仪式 文化生态 共生
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描述:在土楼群中的核心位置,体现了其作为家族之间、宗族范围内的向心性,其中包蕴了从家庭到宗族、从生人到亡者、从现世到过去的关系,而这些关系在节日仪式中体现的更为充分。实际上,上述转变表现出了建筑空间与节日
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上杭客家古建筑――祝三倍举人府
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作者:郭子雄 丘才香
来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述: 祝三倍举人府――杏香楼,坐落在上杭县中都镇睦邻祝三倍村,由清朝嘉庆年间举人企华(字春三,号竹坡)于公元1849年所建,是目前上杭丘姓保存完好的古建筑之一。
祝三倍村中间有一口大井,井水清澈见底,几百年来全村人都吃这一口井水。井旁有一块大坪,坪与四口池塘 相连,井旁一条石砌路靠着50多米长的
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客家防灾谚语
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作者:林东祥 整理
来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:客家人在与自然灾害斗争过程中,总结出众多防灾谚语,这些谚语可能不尽科学,但许多仍闪耀着智慧的光芒和朴素唯物主义的内涵,对于现代防灾减灾仍有借鉴意义。
1.大小蚊扑灯,将有大雨淋。
2.蚊聚堂