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客家制造80%菜品价格在20元
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 记者了解到,惠州“客家制造”于近期重新开业以来,所推出的新菜品不仅好吃而且价格极其优惠,也因此吸引了众多新老顾客前去品尝。客家制造新推出的菜品价格到底有多实惠?记者决定亲自与六七个朋友到“客家制造”尝试。 上周六中午,记者来到位于红花湖水上乐园斜对面的“客家制造”,只见门前停车位爆满,还有步行
客家制造幸运转盘送惊喜
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 记者日前在惠州客家制造了解到,7月16日至8月1日,在客家制造就餐的新老顾客均可获得“幸运转盘送惊喜”的机会,顾客可在就餐前或就餐后转动店特制的,写有6.8、7.8、8.8、9.8、免费啤酒等优惠标准的大转盘,待转盘指针停止不动时,顾客可按指针指所指定的优惠标准付餐费或饮啤酒。 客家
香酥鸭 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜式
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 菜式编号:019 应征者:叶可超 住址:惠城区 材料:光鸭3斤一只,姜、葱、料酒、糖、鸡蛋、面粉,生粉、泡打粉,油适量。 特点:质地香酥,口味浓郁。 制作流程: 将鸭放砧板上用刀拍松骨——— 用生抽拌匀腌制半小时,落油锅炸至金黄色——— 鸭入锅,加姜、葱、料酒、糖、味精、盐适量、加水过鸭
闽西客家妇女的音乐行为及社会文化内涵
作者:陈曼娜  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 闽西客家妇女  音乐行为  社会文化内涵  社会地位 
描述:、演唱者的所思所想。客家妇女以自己勤劳刻苦聪明敛的行为维护着客家社会的稳定,她们不仅是客家物质文明的创造者,她们同时也是客家精神文明杰出的缔造者。
扒大鸭 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征菜式
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 菜式编号:46应征者:王辉 住址:博罗县 材料:光鸭1只3斤。 调味料:生抽、桂皮、陈皮、八角、白糖、老抽、姜、曲酒。 制作:1、将光鸭入锅加适量油煎至金黄色。 2、入瓦煲加调味料煲至稔
客家 新闻
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:紫金县义容镇宝山铁矿 发生安全生产事故 本报紫金讯 (记者曾焕阳 通讯员缪远东、廖雪晖、黄子立)前日上午至昨日凌晨,紫金县义容镇宝山铁矿区一平硐(矿窿)发生一宗安全生产事故,3人因缺氧从27米高的矿区天井摔落地面而送医院抢救无效死亡,另一人被困矿井内因长时间缺氧也不幸遇难,并于昨天凌晨4时47分
酸菜焖白鳝 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 菜式编号:028 应征者:黎红妹 住址:惠城区 材料:白鳝1条,烧肉3两,湿冬菇2朵,炸蒜子2两,潮州咸酸菜半斤,盐、味精、老抽、白糖、姜花、胡椒粉、麻油、湿粉适量,调和油2斤。 制法:1、将白鳝斩头,放进盆倒入热水洗去粘液,然后由头至尾脊部每隔3厘米切一刀(不切断),抽出内脏,用水洗净
永定土楼群文化生态关系研究
作者:刘文炯  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 土楼  土楼群  厅堂  宗祠  家庭  家族  宗族  节日仪式  文化生态  共生 
描述:在土楼群中的核心位置,体现了其作为家族之间、宗族范围的向心性,其中包蕴了从家庭到宗族、从生人到亡者、从现世到过去的关系,而这些关系在节日仪式中体现的更为充分。实际上,上述转变表现出了建筑空间与节日
上杭客家古建筑――祝三倍举人府
作者:郭子雄 丘才香  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:  祝三倍举人府――杏香楼,坐落在上杭县中都镇睦邻祝三倍村,由清朝嘉庆年间举人企华(字春三,号竹坡)于公元1849年所建,是目前上杭丘姓保存完好的古建筑之一。 祝三倍村中间有一口大井,井水清澈见底,几百年来全村人都吃这一口井水。井旁有一块大坪,坪与四口池塘 相连,井旁一条石砌路靠着50多米长的
客家防灾谚语
作者:林东祥 整理  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:客家人在与自然灾害斗争过程中,总结出众多防灾谚语,这些谚语可能不尽科学,但许多仍闪耀着智慧的光芒和朴素唯物主义的内涵,对于现代防灾减灾仍有借鉴意义。 1.大小蚊扑灯,将有大雨淋。 2.蚊聚堂