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温暖之旅沿途洒满爱心 震区妈妈游西湖登罗浮品荔枝尝客家菜
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 震区妈妈在西湖留下笑脸。 本报记者张艺明 摄 本报讯 “太开心了,好久没这么开心了。谢谢惠州的亲人们。”昨日,在我市社会各界热心人士的关心和支持下,40位震区妈妈游览了惠州西湖和罗浮山,还品尝到了丰盛的客家菜、湖南菜,度过了愉快、开心的一天。 ■时间:昨日8时 ■地点:康帝国际酒店鲜花在大
秋长荣膺中国历史文化名镇素有“千年客家文化,百年红色经典”
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 叶挺故居每年都吸引不少游人。 会龙楼依旧气势磅礴。 当地老人在讲述碧滟楼历史。 游客在叶挺故居参观拍照。 2008年12月23日,第4批中国历史文化名镇名村授牌仪式暨历史文化资源保护研讨会在北京召开。惠阳区文化广电新闻出版局、惠阳区规划
80后客家男孩攀石越溪跑遍深圳山山水水 追寻深圳“土著
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 深入半人深的小溪捕捉鱼种是件非常艰辛的事 阿齐在精心照料鱼房里的各种鱼类 深圳本地特有鱼种活体———溪吻鰕虎鱼 “找到了!”本月15日,深圳龙岗东涌一条不知名的小山涧里,传来一声兴奋的叫喊,原以为差不多绝迹的深圳土著淡水鱼———枝牙鰕虎的母鱼终于被阿齐找到,苦寻两年、心痛两年的他,终于在
■乡味客家菜
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 客家菜肴保留中原菜肴风味,以油重味浓、高热量高蛋白菜肴为特点。乡味十足的客家菜,已不同于广州菜和潮州菜的清淡,浓郁酥香的野味和家禽更有其独特风味。 客家原是中原人,南迁后,其风俗习食仍保留着一定的中原风貌。菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲求香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜
客家菜:咸香浓郁齿留香
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 客家菜,早有耳闻。“无鸡不清,无肉不鲜,无鸭不香,无汤不浓”。资料中的客家菜据说口味与精致的广州菜和潮州菜有别,更为咸香浓郁,而在各方饮食包罗万千的广州似乎难觅正宗客家菜的踪影。蔡澜说过,未食过就没有发言权,笔者有幸在梅县当地一品名副其实的客家菜,即便食材再平凡不过,却也
陈菊芬:与客家山歌结下不解之缘
作者:暂无 来源:人民日报海外版 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:陈菊芬是广东技术师范学院音乐系的声乐教师,但在许多喜欢客家山歌的人的心目中,她却是一颗璀璨的明星。她把客家山歌从家乡唱到省城,又从省城唱到省外,唱到南洋岛国新加坡。由她演唱的客家山歌CD专辑,不但得到众多歌迷喜欢,而且被海峡两岸许多电台、电视台热播。熟悉她的人们多亲切地称她为“菊子”,而喜欢她的歌的
崇林世居:客家精神历史读本“岭南围龙屋之王”穿越200载岁
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 图①:崇林世居龙厅入口处悬挂的牌匾。 图②:崇林世居全景。 图③:崇林世居左侧门,两侧石刻对联寓意祈求天下太平、安居乐业。 本报记者姚木森 摄 不身临其境、亲眼目睹这盘龙卧蛟般的客家围龙屋,就无法理解当地人提起崇林世居时的那份骄傲。穿过钢
让“福建土楼•客家永定”品牌照亮世界
作者:何雪昌 卢基莹 赖初源  来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:去年7月,以永定客家土楼为主体的福建土楼成功列入了世界文化遗产名录,摘取世界文化遗产“桂冠”,成为世界级著名品牌。一年来,永定县把打响“福建土楼、客家永定”世界级文化旅游品牌列入县域经济的发展战略,在扩大宣传、市场推广、强化管理等方面开展了一系列卓有成效的工作,取得了显著 的效果。 多管齐下树品
茂盛村的新课题:盘活一座“深圳记忆园”200年客家围屋“茂
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 茂盛世居祖屋保存完整,占地面积也由8000余平方米扩至0.4平方公里。 “茂盛世居”里,负责照顾五保户何加瑞的两名年轻人在用餐,而村里其他人已迁居附近。 ●龙岗区茂盛村 ●抢救焦点 茂盛老屋 祭祖习俗 客家精神 快来点击奥一网“抢救城中村记忆专题”sznews.oeeee.c
古汀州迈步向前进 红土地发展势如虹 海西客家首府:山
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:海西客家首府:山清水秀业兴民富安定和谐 古汀州迈步向前进 红土地发展势如虹 中共长汀县委书记卢 德明长汀县人民政府县长林旭     长汀历史悠久,自盛唐到清末,均为州、郡、路、府的治所,是国家历史文化名城,客家首府,红色革命圣地,汀江被誉为“客家母亲河”,悠久的历史为长汀留下了许