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“依信草鞋厾到簕”你懂么?
作者:张珊  来源:深圳侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:市民在参观完客家围屋之后品尝客家美食。本报通讯员 吴良玉 摄 十里不同风,百里不同俗。日前,由龙岗区委宣传部(区文明办)、龙岗区文体旅游局主办的“龙岗客家与民间熟语的故事”活动在鹤湖新居举行。深圳市本土文化艺术研究会会长廖虹雷老师与50多位“龙岗发布”的微博粉丝及市民代表一起游览客家建筑,品尝客
客家薯粉芋子饺
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 悠悠客家情,脉脉故乡亲。我是赣南客家人,从小就喜欢吃客家小吃,比如客家芡粉饺,芡粉饺又名薯粉饺、芋子饺、芋子包。客家民间有句俗语“吃上芡粉饺,包银包金包发财”。 芡粉饺就是用芋子加适量番薯粉做饺子皮包成的一种饺子,制作方法简单,一般将个大、易烂的芋子洗净,连皮放置锅内用文火煮熟,然后取出剥去芋
客家元素·客家研究·客家产业
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: [客地漫笔] 2009年11月底,我们赴台湾屏东美和技术学院参加“第六届客家学术研讨会”。走进屏东,到处都充满着客家元素。美和技术学院会场前,悬挂着学生们制作的大幅客家染花布、客家妇女穿的蓝布衫;会间的茶叙吃的是客家发粄、甜粄等;会议讨论的是客家历史、文化和语言,以及客家旅游
客家圣地
作者:暂无 来源:侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 孙中山 朱德 叶剑英 李光耀 郭沫若 宁化,地处福建省西部,这里不仅拥有被海内外客家人公认为客家人的“麦加”——石壁客家祖地,作为客家民俗文化的发祥地,更是全球客家人追溯历史、传承文化的心灵圣地。 客家祖地石壁村 “北有大槐树,南有石壁村。”宁化石壁是客家民系形成的重
西湖塘客家腊鸭香飘200年
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:深圳特区报记者 方胜 文/图 制作、食用各种腊味,是客家人的传统民俗,其中腊鸭更是其中最为美味的代表。腊鸭肉红味鲜、骨脆可嚼,民间素有“北风起,腊鸭香”的俗语,可见它多么让人回味和流连。然而,随着社会经济的发展和文化生活的变迁,亲手制作腊鸭的深圳本地客家人已经越来越少了。但在龙岗区坪地街道西湖塘,这
《岭南逸史》:客家小说的发轫之作
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 清代中期章回小说 《岭南逸史》于2011年7月由中国经济出版社出版 汤克勤 《岭南逸史》是清代中期出现的一部章回小说,是客家小说的发轫之作。 《岭南逸史》作者署“花溪逸士”,据考证,实为程乡县(今广东梅县)桃源堡人黄岩,字耐庵,又字峻寿,号花溪逸士。清光绪年间张芝田编选、黄遵宪作序的《梅
老客家吃艾角新客家吃汤圆 今日冬至
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 冬至到了,许多市民在选购汤圆。 本报记者朱金赞 摄 本报讯 (记者刘娟祝 徐焕棠)今天是农历冬至,广东有句俗语“冬至大过年”,意思是冬至比过年还重要。的确,冬至是农历中一个重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。按照惠州习俗,冬至是一家人团聚的日子,全家人要一起吃粉果、
陈小奇: 用时尚包装推广客家山歌
作者:谷体伟  来源:羊城晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:孟庭苇 周传雄 由中共梅州市委宣传部、广东省音乐家协会、广东省流行音乐协会主办,梅州市广播电视台、中国移动广东公司梅州分公司承办的首届客家流行音乐金曲榜颁奖盛典近日在梅州亮胜客家艺术中心圆满落幕。来自台湾的歌手孟庭苇、周传雄等作为表演嘉宾出席了这次颁奖盛典。 中国流行音乐协会常务副主席、广东省
情倾客家写华章 ——访老作家胡希张
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 胡希张在电脑前专心致志写作。(钟小丰摄) ●本报记者刘军 最近,老作家胡希张的第15部著作——长篇小说《天籁》由花城出版社出版了。他虽然从市委宣传部副部长的岗位退下多年,但他敏锐的观察力和对客家文学的痴情,令人敬佩。记者在梅城采访了这位原籍湖南的老作家。虽然头上稀疏的白发显示着他的年龄
开春感念祖先,“报告”新年打算 正月初五送年后提前祭祖,在
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 到福建上杭祖地祭祖 客家妇女折纸钱做好祭祖准备 在粤东客家地区,当地人称正月初五为“开小正”,这天之后送走节期,开始新的一年的工作生活。近年来,在梅县、蕉岭等地,返乡过年的人们赶在初五、初六这两天提早开展家族祭祖活动,逐渐成为新的民俗风气。大年初六清晨,羊城晚报记者从梅州城区沿着S223