检索结果相关分组
- 客家方言 “过毛绝代”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：“过毛绝代”是一句客家俗语，常常用作形容词或感叹词，表达事物的特别状态。如：“过毛绝代！田鸡炒蒜仁，舌嫲根都吞落去。”是形容该款菜很好吃。“过毛绝代！俚个妹子生得比西施还靓。”是感叹这个妹子十分漂亮。有时称赞或责怪孩子则叫“过毛嫲”、“过毛子”，表示对孩子十分疼爱。再如客家山歌：“俚个后生系过毛，妹
- “绑饭”与佐餐、下饭
- 作者：丘桂贤 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：【俗语正解】 绑饭，意指以菜佐餐、下饭。客家人劝客用餐时，“夹菜绑饭”一语常常挂在嘴边，显示出主人的热情与礼貌。但是，这个“绑饭”的叫法往往使人特别好奇，也颇令人费解，这又有何来历呢？ 要弄清这个
- 市客家文化经济促进会庆祝成立5周年
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 （记者温 舒）惠州市客家文化经济促进会成立5周年暨惠州客家新春联欢会昨日下午举行。市人大常委会副主任黄新林，老同志田业如、欧珍、张汝荣、庄志鹏，广东客属海外联谊会常务副会长钟汉波，市政府有关方面负责人、市社科联负责人以及市客家文化经济促进会会员、各社团协会代表共300多人出席了庆祝活动。
- 老梅城的记忆 客家人的宝藏 《广东民间故事全书·梅江卷》出
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：[县域动态] 本报讯袒腹晒书的李黼平、“煎无油——难脱锅”、“娶妻莫贪靓，嫁女莫贪财”……近日，随着《广东民间故事全书·梅州·梅江卷》的正式出版发行，老梅城人记忆中的一个个人物传说、民间故事，一条条歇后语、谚语，从散落的历史海洋中被重新挖掘汇聚成书，积淀深厚的客家文化底蕴再次焕发光彩。 据了解，
- 食、喝与“肚渴”
- 作者：丘桂贤 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：【俗语正解】 客家人的饮食用语往往不用“喝”或“饮”字，而是用“食”代替，比如食水、食茶、食酒、食粥等；口渴时，纵使嘴干舌燥，客家人也用“肚渴”一语来表达，“渴”与“肚”实乃风马牛不相及，令人费解。 同样，我们还是从语言避讳的角度来探讨这个问题。旧时，客家人生存环境恶劣，生活艰辛，倘若每日能够食上米
- “做细”与做工
- 作者：丘桂贤 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：【俗语正解】 “做细”与做工客家方言把干活、做工称作“做细”，这种叫法使用非常频繁，且口语保留得十分稳固。究其缘由，原来也与避讳风俗有关。 “做”是干活的动作，但客家方言中还有“作”和“当”的意义，“做大”就表示如何当大，譬如对于兄弟之间而言，“做大”表示大哥就应处处以身作则，要有当大哥的榜样和风范
- “匟床”与起床
- 作者：丘桂贤 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：【俗语正解】 起床，客家人叫作“匟床”，“匟”读作hòng(音项)。这种叫法也别具一格，究其来由，乃是古义之引申以及语言避讳的结果。 匟，【篇海】口浪切。匟牀，坐牀也。“牀”俗作床，古时亦指组合
- “东瓜”与南瓜
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：【俗语正解】 丘桂贤 客家人对某些事物的叫法，往往是源于语言避讳，这样的例子非常多，现再将一些常见的剖析出来，供大家参考。 “东瓜”是梅县人对南瓜的叫法，此称的来源，说来也简单，“南”音同“男
- 缘何客家人称蛋为“春”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：[俗语正解] 丘桂贤 客家人对某些事物的叫法比较特殊，往往取吉讳衰，且常有一番寓意。举些例子：伞，因讳“散”而叫“遮”，散与遮意义完全相反；猪舌，因讳“蚀”而改叫猪“利”；熟猪血，因讳“出血、见血
- “十月朝，客家糍粑碌碌烧”
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 坑梓本地的客家人有句俗语：说的是每年农历十月初一，家家户户都会制作糍粑食用。以前，十月初一恰逢秋收完毕，勤劳的客家人会把新收的糯米打成粉，搓糊蒸熟后，以糯米为皮，加进花生、芝麻、糖等馅料，做成应节食物——糍粑，以慰劳一家老少，庆贺丰收。 为迎接今年的“十月朝”，日前，由坑梓妇联主办、沙田社