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越来“粤”入味
作者:ZZ  期号:第7期 来源:优雅 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:有着丰富的食材搭配、口感多变深入人心,又一直以营养丰富、清淡健康而备受喜爱,时至今日,粤菜早已渗入人们的生活之中,越来越入味,而在成都这样一座以美食休闲著称的城市里,且不论遍布大街小巷内星罗密布的粤菜馆子,甄选五湖四海美味款待八方宾客的各大酒店内,自然也少不了这样一味经典菜系。 流行的时间久了,就成了经典 提及粤菜,几乎没有人不知道。作为中国八大菜系之一,粤菜又称广东菜,由广州、潮州、东江(客家菜)三地特色菜点发展而成,看看在港、澳以及世界各国的中餐馆,几乎多数是以粤菜为主,因此有不少人,特别是广东人,认为粤菜是八大菜系之首。 粤菜最古老可以追溯到秦汉时代,中原文化的南移让中原饮食制作的技艺、炊具、食具和百越农渔丰富物产结合,也可以说是粤式饮食的起点,而南宋时因御厨随往羊城,更让粤菜的技艺和特点日趋成熟,就连其使用的食材,也已然超越了普通寻常之物,此间精彩有南宋周去非《领外代答》为证:“深广及溪峒人,不问鸟兽蛇虫,无不食之。
粤北围星乡土中国社会最优雅的建筑
作者:曾进 张源  期号:第9期 来源:中国国家地理 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 建筑  优雅  社会  中国  乡土  粤北  粤东北  油菜花 
描述:看,门墩处,零零散散,坐了几位七旬老人,脸黝黑,光着干瘪的脚、趿凉拖,沉默寡言,不时来上几口劣质的香烟。
雁南飞——记围龙大酒店设计
作者:吕海雪  期号:第1期 来源:广东建筑装饰 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 酒店设计  旅游度假村  生态旅游景区  标志性建筑  建筑设计  建造工艺  社会美  优雅 
描述:雁南飞“围龙大酒店”位于山清水秀、人杰地灵的叶帅故乡、广东梅县雁洋镇国家4A级“旅游度假村”内,是度假村标志性建筑,古典新颖的客家围龙式建筑设计,精雕细作的建造工艺,与优雅的茶田生态旅游景区完美结合,赢得了社会美誉。
香柏草堂:独具特色 温馨优雅
作者:石学慧  期号:第10期 来源:中国食品 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 香柏  独具特色  经营理念  乌龙茶  会所  环境艺术  茶叶  胜地  坚持  青岛 
描述:自的特色吸引着众多客家……说起香柏草堂,人们对其赞不绝口。
谈如何彰显水彩画的艺术灵性
作者:郑杰  期号:第4期 来源:美术观察 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 艺术形式  水彩画  灵性  水彩作品  画家  画作 
描述:彰显水彩画的灵性就要有优雅、轻柔的水彩味。不发挥水和
同心同德,再创辉煌
作者:邱龙海  期号:第2期 来源:福建艺术 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 汉剧  同德  再创辉煌  剧团  闽西客家  现代戏  传统剧目  艺术事业  福建省西部  四十五年 
描述:省和东南亚各国。由于其唱腔优雅,曲目繁多,表
围龙美鱼,“特区特供”
作者:柳焕杰  期号:第1期 来源:女报(魅力情感) 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:…当然也是古色古香,一脉相传。店堂内除了中国人,更有一些外国面孔,古典优雅的氛围之下毫不喧哗,无怪乎现在中国人的商业理念升华了,总说“越是民族的,越是世界的”。
浅谈客家采茶舞与现代意识的融合发展
作者:黄慧君  期号:第24期 来源:青年文学家 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 采茶舞  现代  传统  融合  发展 
描述:流传在客家地区的采茶舞,有着悠久的历史,有着鲜明的特色,浓郁的生活气息和独特的表演形式。采茶舞蹈在创作中要保持原有的优雅风格,要多角度大胆创新,顺应时代。大胆的注入现代观念,踏着时代的发展节奏,给予采茶舞蹈更广阔的发展空间。
永定河畔的网球少年
作者:陆云龙 吴建树  期号:第5期 来源:网球天地 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 永定河  少年  网球  体育中心  客家人  县城 
描述:南方有个县城叫永定,是个客乡,“客家人的故乡”,这里的锦山秀水问有举世闻名“土楼”群,是永定的名片。县城不大,依然保存着“城门”。南门外的体育中心,赫然有四片网球场,两片室外,新鲜的蓝绿色,一尘不染;两片室内,优雅的弧线顶层,
桥村塔下的石旗杆
作者:谢华章 张忠坚  期号:第12期 来源:神州民俗 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 南靖县  福建省  历史 
描述:走进省级历史文化名村、闻名遐迩的客家侨乡福建省南靖县塔下村,就仿佛走进了历史的风尘中、文化的慰藉里。只见一座座高大雄浑、气势恢宏的方形、圆形、围裙形、曲尺形土楼,串成一个个优雅、温馨、祥和的家园。