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越来“粤”入味
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作者:ZZ
期号:第7期
来源:优雅 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:有着丰富的食材搭配、口感多变深入人心,又一直以营养丰富、清淡健康而备受喜爱,时至今日,粤菜早已渗入人们的生活之中,越来越入味,而在成都这样一座以美食休闲著称的城市里,且不论遍布大街小巷内星罗密布的粤菜馆子,甄选五湖四海美味款待八方宾客的各大酒店内,自然也少不了这样一味经典菜系。 流行的时间久了,就成了经典 提及粤菜,几乎没有人不知道。作为中国八大菜系之一,粤菜又称广东菜,由广州、潮州、东江(客家菜)三地特色菜点发展而成,看看在港、澳以及世界各国的中餐馆,几乎多数是以粤菜为主,因此有不少人,特别是广东人,认为粤菜是八大菜系之首。 粤菜最古老可以追溯到秦汉时代,中原文化的南移让中原饮食制作的技艺、炊具、食具和百越农渔丰富物产结合,也可以说是粤式饮食的起点,而南宋时因御厨随往羊城,更让粤菜的技艺和特点日趋成熟,就连其使用的食材,也已然超越了普通寻常之物,此间精彩有南宋周去非《领外代答》为证:“深广及溪峒人,不问鸟兽蛇虫,无不食之。
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粤北围星乡土中国社会最优雅的建筑
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作者:曾进 张源
期号:第9期
来源:中国国家地理 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 建筑 优雅 社会 中国 乡土 粤北 粤东北 油菜花
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描述:看,门墩处,零零散散,坐了几位七旬老人,脸黝黑,光着干瘪的脚、趿凉拖,沉默寡言,不时来上几口劣质的香烟。
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雁南飞——记围龙大酒店设计
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作者:吕海雪
期号:第1期
来源:广东建筑装饰 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 酒店设计 旅游度假村 生态旅游景区 标志性建筑 建筑设计 建造工艺 社会美 优雅
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描述:雁南飞“围龙大酒店”位于山清水秀、人杰地灵的叶帅故乡、广东梅县雁洋镇国家4A级“旅游度假村”内,是度假村标志性建筑,古典新颖的客家围龙式建筑设计,精雕细作的建造工艺,与优雅的茶田生态旅游景区完美结合,赢得了社会美誉。
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香柏草堂:独具特色 温馨优雅
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作者:石学慧
期号:第10期
来源:中国食品 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 香柏 独具特色 经营理念 乌龙茶 会所 环境艺术 茶叶 胜地 坚持 青岛
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描述:自的特色吸引着众多客家……说起香柏草堂,人们对其赞不绝口。
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谈如何彰显水彩画的艺术灵性
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作者:郑杰
期号:第4期
来源:美术观察 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 艺术形式 水彩画 灵性 水彩作品 画家 画作
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描述:彰显水彩画的灵性就要有优雅、轻柔的水彩味。不发挥水和
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同心同德,再创辉煌
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作者:邱龙海
期号:第2期
来源:福建艺术 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 汉剧 同德 再创辉煌 剧团 闽西客家 现代戏 传统剧目 艺术事业 福建省西部 四十五年
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描述:省和东南亚各国。由于其唱腔优雅,曲目繁多,表
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围龙美鱼,“特区特供”
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作者:柳焕杰
期号:第1期
来源:女报(魅力情感) 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:…当然也是古色古香,一脉相传。店堂内除了中国人,更有一些外国面孔,古典优雅的氛围之下毫不喧哗,无怪乎现在中国人的商业理念升华了,总说“越是民族的,越是世界的”。
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浅谈客家采茶舞与现代意识的融合发展
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作者:黄慧君
期号:第24期
来源:青年文学家 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 采茶舞 现代 传统 融合 发展
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描述:流传在客家地区的采茶舞,有着悠久的历史,有着鲜明的特色,浓郁的生活气息和独特的表演形式。采茶舞蹈在创作中要保持原有的优雅风格,要多角度大胆创新,顺应时代。大胆的注入现代观念,踏着时代的发展节奏,给予采茶舞蹈更广阔的发展空间。
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永定河畔的网球少年
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作者:陆云龙 吴建树
期号:第5期
来源:网球天地 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 永定河 少年 网球 体育中心 客家人 县城
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描述:南方有个县城叫永定,是个客乡,“客家人的故乡”,这里的锦山秀水问有举世闻名“土楼”群,是永定的名片。县城不大,依然保存着“城门”。南门外的体育中心,赫然有四片网球场,两片室外,新鲜的蓝绿色,一尘不染;两片室内,优雅的弧线顶层,
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桥村塔下的石旗杆
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作者:谢华章 张忠坚
期号:第12期
来源:神州民俗 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 南靖县 福建省 历史
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描述:走进省级历史文化名村、闻名遐迩的客家侨乡福建省南靖县塔下村,就仿佛走进了历史的风尘中、文化的慰藉里。只见一座座高大雄浑、气势恢宏的方形、圆形、围裙形、曲尺形土楼,串成一个个优雅、温馨、祥和的家园。