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客家制造菜品质优
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 客家菜以便宜、朴实、山野、绿色的形象,早已深入惠州市民的心中。 近日,记者在客家制造采访时了解到,客家制造目前为食客提供的客家菜品约有90多个,其中的蔬菜都选自农家无污染产品。为了让记者看清楚菜品的质量与份量,该店负责人刘晓峰按照普通的点菜方式随意搭配了一桌可供8~10人品尝的菜品:一只招牌桶
客家制造80%菜品价格在20元内
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 记者了解到,惠州“客家制造”于近期重新开业以来,所推出的新菜品不仅好吃而且价格极其优惠,也因此吸引了众多新老顾客前去品尝。客家制造新推出的菜品价格到底有多实惠?记者决定亲自与六七个朋友到“客家制造”尝试。 上周六中午,记者来到位于红花湖水上乐园斜对面的“客家制造”,只见门前停车位爆满,还有步行
客家制造17日重开业80%菜品价格拟定在20元以下
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 记者日前了解到,位于龙丰上排的惠州客家制造酒楼准备17日重新开业,在重新开业之时,客家制造将又有一番“大动作”:力推90道新客家菜品,并将80%菜品价格拟定在20元以下。 昨日,记者在客家制造采访了其负责人刘晓峰。他说:“前段时间,市区大岭路一带道路维修,部分马路需封闭禁止车辆通行,客家制造酒
围屋是客家文化解释性符号《围屋》关于“围屋战斗性”的文化
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 在文化建设不断推进的今天,客家围屋作为客家人的精神家园,注定会引起学界高度关注。 本报采集 惠州文化是由广府文化、潮汕文化、客家文化、本土文化、外省文化融合而成的极具包容性的文化,它们历经磨合交融,既呈现和谐态势,又保持各自特色。在升华惠民之州,建设文化惠州、幸福惠州的进程中,坚持
新客家打算置业江北
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 购房者在了解楼盘情况。本报记者刘炜炜 摄 主角:李勇 年龄:31岁 职业:教师 买房原因:安家 意向楼盘:锦源国际或华基江山 “我来惠州教书的原因就是这里的收入比以前高,但来了之后我才发现高兴得太早了,因为这里的房价也比原来那里高。”说这话的是李勇,惠城区一所小学
三代相传制作客家凉帽惠城区老人利桂雄谈家族凉帽制作史
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 除了在一些偏远的客家乡村,客家凉帽在市场上已经很少见到了。 本报采集 50多岁的利桂雄家住惠城区,他家从1938年开始做凉帽生意,到他这一代已是第3代了。利桂雄说,那时候,惠州居民少,不论走到那里,大家都知道他们这个凉帽家族,即使是现在,惠州的一些老居民也还记得。如今,戴凉帽的妇女
秉承客家文化演绎客家风情《东江时报》与“客家制造”共同征集
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 客家制造外景效果图。 本报采集 《东江时报》与“客家制造”共同举办的客家饮食文化系列活动之一征集“客家私房菜”自上周正式启动以来,已受到众多客家朋友的关注,每天都有客家朋友以电话、信件的形式向活动组织小组询问参选活动的详细情况及活动进程。据活动组织小组透露,截止目前,已有来自惠城区、
日军曾火烧刀撬也打不开门400余年明朝客家围屋保存基本完好
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 凌樵亮说,木础可以说明这座建筑的历史。 李氏宗祠外景。 老人站在梯子上举起手也摸不到神龛。 近日,惠城区全国第三次文物普查队在惠城区三栋镇木沥村大井口村民小组,发现了一座有400多年历史的客家围屋——— 李氏宗祠,它是当地李姓村民的祖屋。经专家推断,
会水楼近期动工修复
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者黄尉宏 通讯员魏石光 赖晓彤)今后几年时间里,惠阳拟对会龙楼、碧滟楼、会水楼、邓承修故居等一批客家围屋进行修复,其中会水楼完成了首期工程招投标工作,计划近期动工修复。这是记者日前从惠阳区文广新局政风行风社会监督员座谈会上了解到的。 据悉,惠阳区财政每年安排1000万元用于客家围屋的保
秋长入选省首批历史文化名镇现存各式客家围龙屋100多幢
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 (东江时报记者李芳娟 通讯员温石雨)日前,经省政府核定,惠阳区秋长被列入第一批省历史文化名镇。目前,秋长正全力向国家级历史文化名镇冲刺。 秋长街道办事处位于惠阳区中南部,有近千年的客家人聚居历史,有着深厚的客家文化底蕴,如围龙屋、宗祠等客家建筑文化,酿豆腐、客家娘酒、秋长狗肉等客家饮食