三代相传制作客家凉帽惠城区老人利桂雄谈家族凉帽制作史
【版次】第A3版：惠州新闻·文化
【入库时间】20111230
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除了在一些偏远的客家乡村，客家凉帽在市场上已经很少见到了。 本报采集
50多岁的利桂雄家住惠城区，他家从1938年开始做凉帽生意，到他这一代已是第3代了。利桂雄说，那时候，惠州居民少，不论走到那里，大家都知道他们这个凉帽家族，即使是现在，惠州的一些老居民也还记得。如今，戴凉帽的妇女已经很少了，凉帽只能深深地留在人们记忆当中。
过去，一顶凉帽一般能戴四五年，价格是一个劳力3天的工资
利桂雄家族从爷爷一辈就开始制作凉帽，当时他们家在惠东平山。解放前后，一家人搬到了惠州市区的东新桥附近，当时一家人住在四五十平米的小屋内，他们对未来充满信心。
“文革”前和“文革”时期，利家的凉帽生意进入了鼎盛时期。为了满足群众的需求，利家人开始从许多乡村收购凉帽。他们将收购的凉帽进行加工，为凉帽装上布，然后再通过街道工厂销售出去。
当时，利家的凉帽销往惠州的很多地方。利桂雄说，带上凉帽干活凉快。当时从事体力劳动的人多，不能说每家都有，起码9成以上的惠州人家都有凉帽。凉帽的质量也很好，一般能戴四五年，修修补补能戴七八年，不过凉帽的价格不便宜，3元钱一顶，相当于一个劳动力3天的工资。
现在卖凉帽不是为了赚钱，而是不让有需求的人失望
上个世纪60年代，利桂雄小学毕业后，回到家里帮忙做凉帽，至今他还记得他亲手制作的第一顶凉帽，不是很圆，但是混在许多的凉帽当中，还是以正常价格卖了出去。当时他们家凉帽销售最高峰的时候，每年卖出2000顶。
上世纪80年代后，利家的凉帽生意开始走下坡路，带凉帽的妇女越来越少，市场不断萎缩，一年也只销售100多顶，大多是附近农村老顾客来购买，还有一些是文艺团体订购凉帽上舞台表演用，制作凉帽渐渐变得无利可图。
“如今靠制作凉帽养活不了家人，不仅饭吃不上，就是喝稀粥也喝不饱。”利桂雄说，当时一顶凉帽的价格3元多，现在一顶凉帽的价格近20元，价格虽涨了几倍，但是卖出的少。制作一顶凉帽要一天，除去本钱，一顶凉帽赚10元钱，也就是说每人每天赚10元钱，一个月一个人赚300元，根本不够生活费。
10年前，利桂雄改行投身股市，但只要有人去他那里购买凉帽，他总会抽出时间来制作。利桂雄说，现在卖凉帽，不是为了赚钱，而是觉得自己有义务让有需求的人买到凉帽，不能让他们失望。
这么多年来，凉帽制作一直伴随着利桂雄的生活，不过谈起凉帽，他的第一反应倒不是留恋和无奈。他认为，时代发展了，人们在生活中不需要凉帽了，是市场淘汰了凉帽和他们这些做凉帽生意的人。一种事物的消逝没有什么大惊小怪的，任何事物都要经历产生到消亡的过程。本报记者温 舒
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客家凉帽
过去，客家地区的妇女都戴着一种独特而又别致的凉帽,是用薄薄的篾片和麦秆编成的。除正面外，四周还垂挂着10多厘米长的折叠均匀的布，有蓝色的，有白色的，还有花色的，远远望去，像是一朵朵美丽的鲜花。更有意思的是,年轻未婚的姑娘们还在垂布的两端编织着两条五颜六色的彩带。因此，是否挂有彩带便成了判断客家姑娘是否出嫁的标志。（温 舒）