检索结果相关分组
- 客家黄酒进入“品牌时代”
- 作者：何 鑫 来源：深圳商报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 深圳商报记者 何 鑫 黄酒、啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。客家黄酒则是我国黄酒体系中重要分支。但遗憾的是，多年来客家黄酒囿于甜腻的口感，始终无法进入餐饮和大众消费，仅限于家庭炖鸡煮鱼坐月子使用，产量和销量无法突破。如今，随着《广东黄酒》地方标准的实施，原本“小而散”的客家黄酒将进入“品牌时代”
- 免费培训“撬动”宁化客家小吃产业发展
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报宁化记者站 刘才恒 罗旺水 12月13日，位于三明工贸学校的宁化客家小吃培训中心，宁化客家小吃第68期培训班的64位学员被分成6个小组，参加宁化县劳动就业培训中心和县小吃办主办的职业技能鉴定实操考试。 滑嫩可口的兜汤，脆香的松丸子，松软的黄粿……一个多小时后，老师对学员们的作品进行品尝
- 客家清明习俗
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：宁江炳 清明节是中华民族继春节之后又一重大节日，较之于独特的春节习俗文化，清明节也传承下一套完满的习俗文化，它负载着包括族群、伦理、美学、民俗等丰富的内容。 清明扫墓，是纪念先人的一种形式，早在黄帝时期就已有之，《礼记·祭法》中就有记载。而作为一个节日的形成在唐代，盛行于宋代，并一直传承至今，它
- 经贸文化的盛宴
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：初秋的赣州，800多万客家人迸发的热情要比温度更高。 8月13日上午，以“弘扬客家文化、深化赣台合作”为主题的第六届海峡两岸客家高峰论坛和第十一届赣台经贸文化合作交流大会在“客家摇篮”赣州开幕。这场盛宴把赣州和台湾更加紧密地联系在一起。 （一） 赣州，期待着这一次相聚。 包括近800名台湾嘉
- 饮茶聚真情品茗谋发展
- 作者：彭峰詹兴堆 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报厦门专电 昨日上午，继“9·8”投洽会隆重开幕之后，三明茶业公共品牌全国启动仪式暨中华客家茶发展论坛在厦门国际会展中心M馆区举行。市领导邓本元、杜源生、余红胜、林俊德、肖明光、陈瑞喜，市海峡两岸茶业交流协会会长林纪承，市直有关部门负责人，部分县（市、区）领导，出席启动仪式。 联合国工业发展组织
- 铁门扇最适合作为“乡村再造城市”示范样本
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：得知“惠阳客家围屋保护与发展研究项目专题展”在米兰展出，《东江时报》记者4月20日与该项目的研究团队成员之一，米兰理工大学建筑学院教学约聘教授、访问教授陈蓁博士取得联系，提出专访负责人毛里齐奥·梅里吉教授的想法。梅里吉教授十分重视《东江时报》的专访，次日便完成了访谈。 由于正值欧洲中部夏令时间，意大
- 小银行也有大担当
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：2010年的11月1日是一个值得客家村镇银行纪念的日子。经中国银监会批准，这一天，它正式诞生。作为广东省山区市首家村镇银行，一举一动对广东村镇银行的发展起着风向标的作用。 日前，笔者采访
- 客家围屋如何寻求突围
- 作者：傅亮 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 特约记者傅亮 近来，“西安兴教寺被拆迁”“凤凰古城门票调整”事件，使文化遗产保护和开发又一次成为人们热议的话题。去年11月17日，国家文物局公布了更新的45项《中国世界文化遗产预备名单》，赣南客家围屋名列榜单。进入预备名单的客家围屋现状如何？今后如何保护和开发利用？近日，记者在“客家围屋申遗主
- 十月朝客家糍粑碌碌烧
- 作者：曾海城 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 社区“巧手妈妈”们在做糍粑。 “十月朝，糍粑碌碌烧。”这是一句客家俗语，说的是每年农历十月初一，家家户户都会制作糍粑。日前，沙田社区一帮“巧手妈妈”聚在一起，做客家糍粑送给社区孤寡老人。 糯米粉、花生、芝麻……在沙田社区居委会的饭堂，“巧手妈妈”已经把做客家糍粑的原料准备就绪，正准备“大干一
- 建客家文化名城塑最美陶艺新城
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 大东镇坪山农耕文化名村建设正加快推进，将生态资源优势转化为旅游文化经济优势 【基层走访】 全年空气质量为优的天然大氧吧、保存完好的古村落、悠扬飘逸的中州古韵……世外桃源般的自然风光和积淀深厚的人文景观，是大埔县发展的第一优势和最大潜力。近来，大埔县抢抓省委省政府加快粤东西北振兴发展的机