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- 客家歌曲《十送妹》
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 杨燕秀 昔日，大埔流传着一首以原生态唱法、以客家话传唱的爱情歌曲《送妹歌》，又叫《十送妹》。此歌描写一对乡村青年，两地相恋，两村又相距三十里，男青年送初恋女子返家，途中经过古井、水塘、观音亭、石桥、五里冈、长龙冈、银河、分水冈等山村景地。因此，一路送行，每到一处唱一段歌，歌词质朴真诚，表露出真
- 趣说客家数字俗语
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家俗语是客家地区广为流传的民间口头语言。它凝结了客家人文化发展成果，反映了客家人的某些观念意识，体现了客家人的情操和精神境界。而在丰富的客家语言中，有一种叫数字俗语，它是客家人生产、生活的经验总结，往往一句话就能说明关键问题，真可谓一语道破。现集部分数学俗语，并作小释，以飨读者。 “八”字还
- “客家摇篮”为何不断唱出英雄赞歌
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：□谢东琳 赣南，是一片美丽神奇的红土地，是一本永远读不完的大书。如果能从赣南客家人的族谱中读懂仁义礼智信中那个“仁”的涵义，“义、礼、智、信”的价值，也许便能找到为什么“客家摇篮”能不断唱出英雄赞歌的答案。 近日，我市龙南籍空气动力学专家、总装某基地研究员王勋年扎根深山27年，用青春和智慧为祖国
- 客家菜要努力增强影响力
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：朱权 据媒体报道，潮菜作为粤菜的唯一代表入选上海世博会的“八大菜系”，而粤菜的代表之一客家菜却落选，部分客家菜名店对此颇有微词。平心而论，在中国八大菜系——粤、鲁、闽、川、浙、苏、徽、湘中，无论以何种标准区分，客家菜都被隐于闽粤等菜系支系中难呈其个体身份。如此境况，相对近几年随着对客家文化的深入探
- 客家人和邻睦族的习俗
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家人由于饱受战乱灾荒的痛苦，从中原不断迁徙的过程中，又受到外敌和本土居民的干扰歧视，因此他们深深懂得每到一个地方安居，都必须十分注重和土著人及先行开发的移民之间搞好邻里关系，和睦相处，求得安定的生活环境，以便更好地开辟自己的家园。因此客家人用和
- 西湖塘客家腊鸭香飘200年
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：深圳特区报记者 方胜 文／图 制作、食用各种腊味，是客家人的传统民俗，其中腊鸭更是其中最为美味的代表。腊鸭肉红味鲜、骨脆可嚼，民间素有“北风起，腊鸭香”的俗语，可见它多么让人回味和流连。然而，随着社会经济的发展和文化生活的变迁，亲手制作腊鸭的深圳本地客家人已经越来越少了。但在龙岗区坪地街道西湖塘，这
- 板橋客家節古禮迎親搶鏡
- 作者：暂无 来源：澳门日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家文化節 板橋市客家文化節十日舉行，台北縣客語老師黃文 貞（右）在現場教導打竹板、唱歌謠，以都會客家藝 文成果，展現“城市客家村”新風貌。（中央社） 客家婚禮 板橋市客家文化節十日舉行，仿照古禮讓新郎、新娘穿上古裝，搭配迎親隊伍繞場。沿 途發送婚俗喜糖，最受歡迎的卻是扮演的媒人婆，扭動逗趣的
- 首屆客家文化節將舉行
- 作者：暂无 来源：澳门日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： ?何清標介紹首屆客家 文化節詳情 ?特型演員鄧健壯將來 澳獻演 首屆客家文化節將舉行 多元活動推兩地加強交流合作 【本報消息】澳門廣東興寧市同鄉會主辦的“第一屆澳門客家文化節”，將於十月九日晚七時半假漁人碼頭會展中心舉行，藉此慶祝新中國成立六十一周年暨澳門特區成立十一周年。文化節分設客家
- 梅州客家美食文化节食客络绎不绝 客家美食香飘客都
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯昨天是梅州客家美食文化节举办的第二天，当天除了络绎不绝的食客竞相品尝各色美味佳肴外，当天活动组织方还组织评选我市十大客家美食，真是厨师齐竞烹饪技，美食香飘客都城。 美食让食客流连忘返 早上8时许，记者来到美食节的举办地梅城剑英体育馆。尽管各家的美食还没正式上市，但体育馆周围的道路两旁到处
- 赣南酒中奇葩 客家浓情献上
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： “清亮透明、窖香浓郁、绵甜爽净，江西白酒中的奇葩！”这是江西食品工业协会余秘书长对章贡王洞藏原浆的评价。 具有28年江西白酒行业经验的余秘书长，对江西白酒生产业的发展了如指掌。他说，章贡酒业是江西重点白酒生产企业之一，在江西白酒行业中的地位响当当。“在我省，用‘洞藏’酿酒的企业目前还不多，响当当