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- 客家先民成为孕育客家民系的主体
- 作者：巫瑞万 廖允武 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：三明市是世界客家祖域、客家大市，是闽粤赣边客家大本营的重要组成部分。所辖宁化石壁是“客家祖地”。还有清流、明溪、将乐、建宁、泰宁、沙县、永安、三元、梅列，也都是客家县（市、区），而大田、尤溪也有部分客家乡镇和村庄。全市客家人口近200万人。 三明是客家先民的“避难良所”。唐宋时期，由于历史上中原发
- 海南宝岛，南国珍珠。据文献记载，早在900多年前，客家先贤
- 作者：古小彬 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： “渡琼会馆”匾额的右边有一行小字，清楚标明刻匾的时间：“民国八年九月谷且”；左边也有一行小字，是书写人的落款：“琼崖道尹饶芙裳书”（道尹相当于清朝知府，民国初改称），还有印章。因年深日久又经多次搬迁，其中间明显已有一条裂缝。匾额目前由“渡琼会馆”创办人钟鹰扬（1856—1911）的孙子钟振
- 昔日客家厨房里的炊具
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： [饮食] ●饭甑 饭甑，即客家人用来蒸饭和盛饭用的一种炊具，其形状是呈上粗下细的圆桶形，多为杉木所制，左右有拿手，上方有木盖，甑内底部有甑篦，甑篦为圆盘形，凿有许多小孔，以便蒸气上升蒸饭。 饭甑自然是主要用来蒸饭的。旧时客家地区妇女早晨起来，便开始准备早饭了，先把锅灶洗涮干净，再
- 沙溪与客家经济的联动
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●裴耀松一 福建省地图标注的沙溪，其流域在永安市、三元区、梅列区和沙县境内。上游的九龙溪河段起始，一般所指从“燕水”而上至发源地。沙溪流域的两区一县市，历史上置县最早的为沙县，东晋义熙年间（405-418年）设沙村县，唐武德四年（621年）改沙村县为沙县。管辖的区域涵盖当今的宁化县、清流县、明溪县
- 粵東客家仙茶“遇暑升溫”
- 作者：宗申 来源：澳门日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：粵東客家仙茶“遇暑升溫” 入夏以來，廣東連續發佈藍色高溫預警。面對“居高不下”的天氣，市民想盡辦法消暑降溫。而被海外僑胞稱為“仙茶”的竹殼茶此時便成為了人們降暑的法寳。 竹殼茶是客家地區特有的傳
- 欲替山歌作郑笺《博罗客家山歌集》站在南方民歌高度观照博罗客
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 在惠州形态丰富的非物质文化遗产中，客家山歌这种带有乡土气息的民间艺术，一直根植于惠州客家人居住的山村。千年古邑博罗，是惠州客家人的主要聚居地之一。千百年来，客家山歌在这里经久传唱、长盛不衰。在杨村、柏塘等地，一直都有一年一度的对歌习俗。 系统介绍博罗客家山歌形成和发展 近日，由广
- 梅州 客家山歌
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家山歌是用客家方言吟唱的山歌，千百年来，广泛流传，久唱不衰。2006年，梅州客家山歌经国务院批准被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。 客家山歌有劳动歌、劝世歌、行业歌、耍歌、逞歌、虚玄歌、拉翻歌、谜语歌和猜调、小调、竹板歌等。各种歌词结构大致相同，每首四句，每句七字，逢一、二
- 客家菜吃的就是那股乡野的味道
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 梅菜扣肉。 曾亮超摄 客家酿豆腐。曾亮超摄 “客家酿豆腐、梅菜扣肉这些都是普通的家常菜，那股原汁原味的乡野风却让人吃了久久回味。”李云忠感叹道。李云忠来自广州，粗犷的外表下有一颗细腻的心，对吃很有研究，烧得一手好菜，属于出得厅堂入得厨房的男人，由于女朋友是客家人，李云忠采取了“厨房
- 抓基础，树品牌，文化事业步步高 我市被授牌为国家级客家文化
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 为庆祝中华人民共和国成立60周年，广东省晋京献礼演出的剧目《桃花雨》由我市创作排演。（古礼贤翁尚华摄） [辉煌十一五] 回眸“十一五”，我市在加快经济发展的同时，不断加大文化建设力度，大力挖掘整合客家文化资源，5年间，公共文化服务亮点频现，文化艺术创作好戏连台，客家文化旅游产业进
- 有趣的12生肖客家歇后语
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：[客方言] 生肖，又称“十二属相”，代表十二地支而用来记人的出生年的十二种动物，即鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。自古以来，在客家地区流传着大量的以十二生肖动物为比喻或引述对象的歇后语。这些生动有趣的妙言常常是根据每种动物的生理特征或生活习惯等，通过直叙、联想、引申、夸张、比喻等手