检索结果相关分组
- 海外華媒品客家風味賞華僑之鄉
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： ■參訪團一行在恐龍博物館合影 「2013海外華文傳媒探訪美麗廣東行」高層採風團於30日參訪素有「客家古邑、萬綠河源、恐龍故鄉」之稱的河源，次日抵達人文素揚的華僑之鄉、「世界客都」梅州，感受地道客家文化、品嚐客家風味。作為海外華文媒體高層，大多數都是首次來到客家地區，對當地的自然景觀與人文風情產
- 客路溪山任我赏，故乡明月有谁争
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：叶林 《客家古邑摇篮新韵》，一看这书名，就知道与我有关，与我所在的故乡有关，与我关切的客家有关。 望着她，我神情庄重、呼吸急促、双手微颤，我一下子仿佛变成了一位潜艇员，潜行在岁月的深海之中，拼着命铆着劲儿逃向未来，决计不敢轻易打开那个小小的舱门。因为我害怕，那些文字如潮水般乘虚而入，一个浪头把我
- 两岸名厨 连城“论勺”
- 作者：吴林增 来源：海峡导报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 导报讯 （记者 林增 鹏波 通讯员 水林 析兴 文/图）昨日，经过两天的角逐，第二届全国海峡客家烹饪大赛在龙岩连城县落下帷幕。 此次大赛有来自海峡两岸的28支代表队、160多名选手参加。最后，台湾苗栗代表队的刘菊英，大陆的饶桂兴、蒋志明、刘爱勤等两岸客家名厨获得“客家菜十大烹饪高手”称号。 获得
- 客家毽子花样多
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：钟明山 毽子的“毽”字，首部为毛。可想而知，毽子是由羽毛为主要材料制作的，故我们客家人称之为鸡毛球子。心灵手巧的客家祖先，不仅喜欢踢毽子，也擅长制作毽子，不像现如今，大家都去市场上买毽子。 毽子的制作方法很简单。找来一枚古四方孔铜钱，在孔的四边用纳鞋底的钻子各钻一孔，也有均匀钻上五孔的。然后捉住
- 客家酱豆
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：李玉林 酱豆可以算是一种独特的中国食品，祖先在北方的客家人，至今还喜欢制作酱豆子。 冬至到了，家家户户便开始张罗着做酱豆子。这时，女人们便坐在晒谷坪里，端着盛满黄豆的簸箕，一粒一粒地把豆拣干净，剔除泥沙、碎豆荚、虫蛀霉变的豆子，收拾停当便把黄豆放在木桶里浸泡几个小时，打捞起来，沥干，再倒入锅中，
- 客家哭嫁礼俗
- 作者：谢文娟 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 迎接新人（客家方言：即将出嫁的闺女叫新人）的大红花轿抬到女方家后，表示新人即将离开自己的亲人和邻居，特别是要离开生她养她宠她的父母，而出嫁踏入男方陌生之地，顿觉亲情惜别，难分难舍。于是母女俩开始放声痛哭，客家人称之为“哭嫁”。 客家哭嫁之俗从宋代开始，凡闺女出嫁，女家一定要大哭一场，有句俗话叫
- 客家德比和气收场
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为双方球员在拼抢。（钟小丰摄） 本报讯（记者张少邦通讯员张国波）昨日下午，梅县曾宪梓体育场上演了一场职业联赛史上首次“客家德比大战”，为现场近万名铁杆球迷送上一场精彩的足球盛宴——中乙联赛第五轮梅县客家队坐镇主场迎战梅州客家队。双方球员在各自球迷的助威声中经过90分钟的鏖战，最终互交白卷，握手言
- 打造“珠三角客家之都”
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：鹤湖新居彰显客家传统文化。资料图片 本报讯 记者潘松岩报道：随着城市化的快速推进，国内很多城市出现“千城一面”的状况。作为深圳最大的客家聚居区，龙岗该如何传承客家文化、打造独具特色的文化“软实力”呢？昨日上午，龙岗区委书记杨洪、区长冯现学等与到访的广东省客家商会会长温纯青一行座谈时表示，要传承好客