检索结果相关分组
- 广东客家娘酒风味物质在发酵过程中的变化研究
- 作者：白卫东 赵文红 冯爱军 钱敏 沈颖 期号：第4期 来源：中国食品学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家酿酒 发酵 风味物质 动态变化
- 描述：糖、总酸及酒精等成分基本趋于平衡,总糖、总酸、酒精度及有机酸等指标接近发酵终点,而氨基酸继续积累。
- 幕阜山方言语音研究
- 作者：陈凌 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 湘鄂赣 幕阜山 带音声母 边/鼻韵尾 送气分调
- 描述：。(3)定来二母多洪音不混而细音混同念[d‘]，但有些方言洪音也混同念边音[1]，如都昌县和湖口县。除此之外，还有一些现象值得关注，如残存“古无轻唇音”、“古无舌上音”、“章组归端”、“照二归精
- 早期科学溶栓治疗急性心肌梗死在客家地区应用
- 作者：彭刚 李帆 期号：第10期 来源：中国医药科学 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：目的 观察早期科学溶栓技术（阿替普酶溶栓同时规范辅助治疗）治疗急性心肌梗死临床疗效。 方法 96例急性心肌梗死（acute myocardial infarction，AMI）患者给予科学溶栓技术治疗，随机分为发病3h组48例及发病6h组48例，对比两组治疗前后冠脉再通率及并出血等并发症发生率。
- 新生代大学生对客家文化认知度的调查研究
- 作者：吕延明 周海兵 李静媚 阮小华 期号：第15期 来源：学理论 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 新生代大学生 客家文化 认知度 调查研究
- 描述：组对大学生进行了一次较全面的调查。并对调查结果进行分析研究,提出了相应的对策。
- 客家糯米酒药曲开发的工艺技术研究
- 作者：张新武 黄继红 杨公明 杜冰 李振伟 期号：第10期 来源：中国酿造 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家糯米酒 药曲 根霉
- 描述：曲;按0.5%~1.0%比例加曲进行糯米酒6批次发酵试验,酒精度平均达到13.5%vol较对照组提高17%。
- 客家民俗：长汀闹春田
- 作者：暂无 期号：第6期 来源：现代青年(细节版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 关公 客家民俗 长汀县 泥巴 元宵 泥浆 体力 活动开始 民俗活动 福建省
- 描述：、年糕、水果等供品,烧香、放炮迎神接福。巡村结束后,由各家至少出一名壮汉,四人一组轮流抬着关公在事先选好的
- 四保话语音研究
- 作者：李玉 期号：第6期 来源：玉林师范学院学报(哲学社会科学版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 四保话 语音系统 音韵特征 韵尾
- 描述：四保话属客家方言。四保客家话不同于典型的客家话(如梅县话)的音韵特征主要有四个方面:一、有七个声调。二、中古知、章两组有些字的声母读同见组(k-或kh-)。三、有鼻化韵。四、只有一个塞音的韵尾。
- 深圳作家总撰稿《天下客家》获两奖
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：【深圳商报讯】（记者 钟华生）１２月６日晚，２０１０中国（广州）国际纪录片大会暨“广东日”活动颁奖典礼在广州白云国际会议中心举行，由深圳作家吴亚丁担任总撰稿、广东河源电视台拍摄制作的长篇电视纪录片《天下客家》，在本次国际纪录片大会中获得“２０１０年中国南派优秀纪录片奖（综合）”和“最佳摄影奖（单项）
- 闽西客语纵横论
- 作者：蓝小玲 年份：1990 文献类型 ：学位论文 关键词： 闽西 客语
- 描述：很不彻底，有些字只有轻唇一读， 有些字有轻重唇两读，也有些字只有重唇一读。3、精庄知章 组的演变：根据闽西客语
- 鹅城“客家围屋”露脸《东成西就2011》新鲜剧照发布
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 黄奕性感雷人的造型背后是惠州奥林匹克体育场。 《东成西就2011》剧照。本版图片 东江时报采集 ■东江时报记者林旭 在惠州拍摄，由刘镇伟执导、联合60位明星出演的2011年度首部贺岁大片 《东成西就2011》将于今年11月份上映。