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厦门小吃大搜索
作者:潘潘猫  期号:第6期 来源:食品与生活 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 厦门  鼓浪屿  小吃  海鲜  填海  服务员  区域  餐馆  搜索  旅行 
描述:调味后用豆皮包成卷,放到油锅里炸熟。吃的时候切成小块,蘸着厦门的甜辣酱吃挺香的。 香炸鲨鱼扒(25元一份) 说是用深海的鲨鱼肉做的,外酥里嫩,配着甜辣酱吃很棒。 沃头干粥(泉州路51号) 在鼓浪屿的第二天,上午起床后慢慢悠悠的逛街,无意间发现的这家店,觉得刚起床碗粥应该挺舒服的,于是和同伴走了进去。
萌生与交叠:台湾「拋采茶」之历史景观、表演套式与源流演化探析
作者:蔡欣欣  期号:第170期 来源:民俗曲艺 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家采茶戏  歌仔戏  车鼓游艺  古剧  口头传统 
描述:着臺灣「在地」商業市場的需求,遂強化自身的表演技藝,發展演化爲綰結「歌舞踏謠」、「拋擲茶籃」與「即興題詠賦歌」的爨弄形式,儼然具有着王國維的「古劇」特色,在「開/唱題/打采」的表演套式中,展現出
何以解暑,唯有凉菜
作者:张佳玮  期号:第13期 来源:风尚周报 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:此风已久。汪曾祺写某位姓季画家作画时,花雕吃水果,简直可以算做风雅。 凉菜虽然包罗万象,但也有避忌:忌厚腻臃肥
催奶,中西医观点对对碰
作者:王浩  期号:第1期 来源:好妈妈 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:催奶偏方。在某母婴论坛上,有新妈妈现身说法,称自己3个月内吃掉100只鸡,隔日一次花胶炖鸡汤,因而被尊称为“鸡神”。一些补气血的催奶食谱也十分流行,如鲫鱼木瓜汤、大头鱼通草汤、党参北芪当归猪骨汤、淮
萌生与交叠:台湾「抛采茶」之历史景观、表演套式与源流演化探析
作者:蔡欣欣  期号:第170期 来源:民俗曲艺 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家采茶戏  歌仔戏  车鼓游艺  古剧  口头传统 
描述:统;而因应着台湾「在地」商业市场的需求, 遂强化自身的表演技艺,发展演化为总结「歌舞踏谣」、「抛掷茶篮」与「即 兴题咏赋歌」的赛弄形式,俨然真有着王国维的「古剧」特色,在「开/ 唱题/打采」的表演
票選客家名人孫中山穩居榜首
作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 票選客家名人孫中山穩居榜首 【香港中通社四日電】台北消息:由台灣客家電視台自二月十七日開始進行的一項“客家名人”票選活動,截至目前為,經兩周投票,孫中山先生始終居於領先地位,而以歌唱比賽出道的“星光幫”歌手許仁傑,在粉絲總動員下緊追在後,暫居第二名。 這項名為“客+100HaPeople”
“梅州供电杯·客家文化与社会管理”征文评奖结果揭晓
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:本报讯本报与梅州供电局联合举办的“梅州供电杯·客家文化与社会管理”有奖征文活动已圆满结束。经过专家学者的认真评选,共有16篇作品获奖。其中,一等奖空缺;《激活“和”文化创新社会管理》(作者:罗金良)、《客家宗族文化与村民自治》(作者:钟雄浩)获二等奖;《客家传统美德对社会管理创新的启示》(作者:张广
乡土旅游中的民间传统文化变迁研究:以福建龙岩客家文化为例
作者:张飞  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 乡土旅游  民间传统文化  文化变迁  福建龙岩  客家文化 
描述:策划和运作,从而满足游客多样化、全方位旅游体验和需求的旅游活动的总称。 二、从文化活态传承的角度提出了乡土旅游中民间传统文化态变迁的衡量标准,该标准能够对“保护性开发”问题进行有效约束和指导。 三
苗栗县大湖乡温泉产业竞争优势之研究
作者:赖嘉萍  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: competitive  advantage  local  industry  and  speciality  Hakkas  culture  and  industry  Hot  spring  竞争优势  地方特色产业  温泉  客家文化与产业 
描述:22日至98年04月15日,針對大湖鄉的溫泉業者、非營利組織,及相關的公部門共11位人員進行訪談。針對本研究所提出的研究問題,進行深入訪談後,並配合文獻分析、理論交叉對照所得的研究結果如下:(1
宗教与天灾:苗栗卓兰白布帆聚落祭祀活动的探讨
作者:谢富佑  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 祭祀圈  平安戏  宗教与天灾  天神良福  水福  普渡 
描述:。水福祭祀活動導因於大安溪的水災,為本地區特有的祭祀活動。由於聚落天災不斷,普渡活動的概念被強化,因而特別重視對好兄弟的普渡。聚落對外關係反應在祭祀活動中付出與獲得的思維中,呈現終、持續參加、新增參與
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