检索结果相关分组
- 毛泽东对客家人的调查研究
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 翻阅《毛泽东选集》，我们发现毛泽东对江西客家人有比较深入的调查和研究。比如写于1928年11月25日的《井冈山的斗争》一文就是如此。里面有一节专门讲到客家人：“土客籍问题：边界各县还有一件特别的事，就是土客籍的界限。土籍的本地人和数百年前从北方移来的客籍人（即客家人，下同——笔者注
- 西湖塘客家腊鸭香飘200年
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：深圳特区报记者 方胜 文／图 制作、食用各种腊味，是客家人的传统民俗，其中腊鸭更是其中最为美味的代表。腊鸭肉红味鲜、骨脆可嚼，民间素有“北风起，腊鸭香”的俗语，可见它多么让人回味和流连。然而，随着社会经济的发展和文化生活的变迁，亲手制作腊鸭的深圳本地客家人已经越来越少了。但在龙岗区坪地街道西湖塘，这
- 从客家先民的背影中寻找生命和精神的价值
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 记者:你这次是“跨界”执导舞台精品,是什么契机促成了这次的合作呢? 陈小奇:这是一个双向选择的结果。这台节目的打造,体现了梅州市委、市政府在“文化梅州”战略构想上高度的文化视野与文化自觉。最终选定我们这个主创团队,我想无非是几点原因:一是当地政府对我们比较了解,知道我们的能力、影响力及对艺术的
- 见龙围畔酒飘香龙门地派村民骆良带继承家传酿酒技术，酿制客家
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲骆良带掀开酒坛子，酒香扑鼻而来。 ▲酿酒的工具简陋而传统。 凡人星空系列报道 在偏远的龙门县地派镇渡头村新围村民小组，有一位名叫骆良带的酿酒能手，她继承家传的酿酒技术，采用土法酿制的客家米酒格外醇香，不但在当地闻名，到地派天堂山景区的游客，也大多会慕名登门参观、
- 十多年前，他只身从赣州来到梅州打工，空无技能的他只能从厨房
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：[外地人在梅州] 这是一个普通的日子，在新县城一个小区旁的糕点店，前来购买的市民络绎不绝。据街坊介绍，每当早晨上班时分或下午下班前后，这里都顾客盈门，因为这里卖的发粄“笑”得灿烂，吃得放心！ 客家小吃相信不少人都会做呀，这里卖的为何能如此吸引人？这可要从客家蒸蒸食品厂老板童木连的经历中寻找答案。
- 邓炳昌：十年坚守客家围屋
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 资料图片(图文无关) 上个世纪80年代,刚刚结束在海南上山下乡生活的老三届知青邓炳昌开始闯荡深圳,至今已整整过了30年。 对于去年刚刚退休的邓炳昌而言,深圳,是一个比故乡广东揭西还要熟悉的地方,在这里的30年间,他当过特区的筑路工人,在横岗开过书店,做过代课老师,90年代,商品经济大
- 对客家先民、先祖、祖先与石壁的概念阐析
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：● 廖开顺 “石壁”地区（指以宁化县石壁镇为中心的闽赣交界地区）既为“客家祖地”，就必然与“客家先民”、“客家先祖”、“客家祖先”有关。然而，这几个概念因其具有相当的模糊性而往往被混用。诚然，由于血缘与历史的不可割断性，很难对它们作出精确的区别，但是，进行一些大致的辨析，可以加深对石壁客家祖地的
- 客家民谣唱时代新曲
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：《客家金曲》专辑封面。（资料图片） 深圳商报记者 钟华生 “这是一张酝酿了两年的专辑，我们邀请了陈小奇、蒋开儒、饶荣发、姚峰等著名词曲创作家，把客家山歌和流行音乐元素融合到一起，就成了这张专辑。”昨日下午，谈起刚刚由中国音乐家音像出版社推出的《客家金曲》音乐专辑，广东省民间文艺家协会副主席、深圳
- 新客家菜注重创新做法新奇味道独特
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 高原香猪 生炒菜心 串烧白鳝 ■本报记者香金群 带上好心情，寻找惠州美食，边品美食边评美食。上周六，东江美食特工团15名团友来到位于市区东平东坡路的泰荣新客家菜，品尝了煎焖野生水鱼、串烧白鳝、红焖高原香猪等新客家菜。团友中不少老客家被这些菜肴新奇的做法和独特的味道所吸引，还就新客