检索结果相关分组
- 客家花灯话田村
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：○关照 赣县田村是个客家古村，也是江南久负盛名的“灯彩之乡”。田村的花灯历史悠久、品种繁多，自唐代传入至今已有1300多年，最早传入的只有五彩灯笼、宫灯、走马灯几个品种，后来逐步发展有花篮灯、风景
- 山野气息 美味佳境 ——市烹饪餐饮协会会长李茂华谈赣州客
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 兴国米粉鱼 艾米 烧片肉 炸薯包 南康荷包胙 三杯鸡 赣南小炒鱼 □记者严章文 一方水土养一方人。无论天涯海角，赣南游子一旦想起家乡菜，莫不勾起浓浓的思乡情。而来到赣州的外地人，也莫不对赣南菜肴赞赏有加。那么，我们天天享用的赣南菜肴，到底有怎样的风
- 客家人的祠堂文化
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： □邱金湟 据历史记载，具有地方民俗文化特色的祠堂，远在几千年前的夏商周时期便开始萌芽，到宋代才形成较完备的体系，明、清时才发展到高峰。客家人迁徙到南方定居后，在居室方面，不但创建了集宜居与安全于一体的客家围屋，而且继承和发展了祠堂的构筑艺术。从遍布城乡的大小祠堂便可知道，结构宏伟、工艺精美，大多
- 客家人的鱼篓
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：□刘惠龙 鱼篓，是客家人用来盛鱼的器物，多由竹篾编织而成。形状灵活生动，制作精巧玲珑。但都有一个共同点：束颈与漏斗形张。束颈是为了便于系绳，好系于腰间或斜挂于肩上。漏斗形张，是为了便于放鱼，且篓里的鱼不易逃脱，这体现了客家人的聪明才智。因为客家人居住地多为山区、丘陵，那里沟、溪、河流纵横，昔日有水
- 让客家米酒香飘四海
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：范绞金特约记者蓝玉林 糯米经浸泡、蒸煮、拌曲、发酵、蒸馏，窖藏3年后灌装上市，这是记者日前在寻乌县丹溪乡岑峰酒厂看到的客家米酒生产过程。岑峰酒厂坐落在绿水青山中，空气中偶尔飘着一股醇厚的酒香…… “去年投资1800多万元建新厂房，引进先进酿酒生产线，集原料处理、发酵、糖化、蒸馏、老熟、调味、窖藏
- 客家农村拔火罐与刮痧
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □陈乐秋 以前由于客家人多聚居在深山，出入往来不便，加上医疗卫生事业较为落后，因此在客家人中，有人受寒、中暑或风热头痛时，除了服药打针，更多的是采用简单实用的如刮痧、拔火罐和铜钱除风等传统疗法。因为从医学角度来讲，人体中的风邪、毒气潜伏在经络中，用刮痧、拔火罐等方式可以促进血液循环，让毒气、风邪
- 解读客家文博馆
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：○文瑞 赣州，是客家民系与客家文化形成的摇篮。千百年来，世世代代的客家人在这片土地上繁衍生息、开拓耕耘。汲取着天地之精华，浸润着赣南山水之灵性，客家人创造了绚丽多彩的文化，留下了大量弥足珍贵的文化遗迹和文物典章。 客家文化是客家文明发展史的生动见证和记录，是人类宝贵的历史文化遗产。多年来，一批有志于
- 独树一帜的客家瑰宝
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 石城灯彩。邱有平摄 石城灯会（也称石城灯彩）在南唐（公元953年）就已开始在民间盛行，距今已历千余年，是石城独特的民间艺术项目，具有深厚的群众基础。石城灯会闻名省内外，1992年石城县被省文化厅命名为“灯彩之乡”。2008年“石城灯会（灯彩）”被列为国家级非物质文化遗产名录。 在石城方言中，
- 唱响客家品牌 促进文化繁荣
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：“全国文化先进县”“江西旅游强县”为目标，以市“十一五”文化发展规划纲要为准则，着力打造“客家龙南”、建设
- 赣南客家饮食文化：如何成为旅游市场新热点
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： □记者任仕兰吴迪 美食是旅途中必不可少的。自《舌尖上的中国》热播后，旅游和“吃”文化成了人们茶余饭后探讨的热门话题。美食或将成为今后旅游市场新的热点。那么，让我们关注的是—— 现状： 赣南客家菜让游客流连忘返 “食、住、行、游、购、娱”是构成旅游活动的六大要素，其中“食”是第一位的。