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客家桐花祭之治理概念初探
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 【学人视点】 在台湾地区的客委会所推动的文化政策当中,客家桐花祭具有较高的文化复振与产业发展的目的;在文化复振方面,桐花祭连结生态观光与客家文化表演,让社会看得到客家,感受客家文化的存在,并进而提升客家文化自信;在产业发展方面,桐花祭背负了带动桃(园)、(新)竹、苗(栗)客家地区产业发展的责任
特别关注宁化客家小吃,飘香正当时
作者:暂无 来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 小吃店门面虽小,但顾客盈门,都是冲着兜汤和捺包子来的。 “老板,拌粉来一碗。”“好,就来!”4月1日,宁化县小吃业主张仁华一边在店里招呼客人,一边抽空和朋友聊一个话题:眼下县里决心发展
宁化着力推进客家小吃产业发展
作者:俞祥波  来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:本报讯 41个品种,个个色香味俱全,引来中华烹饪名师们的交称赞;烧卖、红枣米仁汤等10个“福建名小吃”授牌,让人看到宁化客家小吃的魅力……12月14日,“福建名小吃”评定暨宁化客家小吃制作比武活动在宁化举行。活动旨在交流提升制作技艺,进一步打响宁化小吃品牌,是宁化大力推进客家小吃产业发展的众多举措之
龙南客家山歌,亮开嗓子唱起来时下“新”歌,热度不减客家名片
作者:廖小凤徐丽芸傅亮  来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 被誉为“中国客家围屋第一县”“江西客家山歌之乡”的龙南,有着博大深厚的客家文化和韵味悠长的客家风情,客家建筑、山歌、服饰、民俗、饮食等都别具一番风味。其中,客家山歌是该县最具代表性的文化形式之一。 在艰辛的南迁之路和开垦劳动中,龙南客家先民们坚韧顽强,乐观向上,用唱山歌的方式缓解劳累、驱除
用镜头和图片记录宣传赣南苏区中国·赣州“客家摇篮”国际摄影
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 5月5日,瑞金沙洲坝革命旧址群,来自全国各地的摄影家在采风创作。 5月5日,瑞金沙洲坝革命旧址群,苏区群众送红军情景再现。 ○曾美昌 记者钟瑜 刘念海 喻晓佩 刘航 文/图 5月5日,中国·赣州“客家摇篮”国际摄影大展“苏区印象”采风创作活动启动仪式在瑞金沙洲坝革
宁化扶持客家小吃发展
作者:罗鸣 刘志琴  来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (罗鸣 刘志琴) 今年截至11月底,宁化县共举办客家小吃培训班21期,培训学员931人,开业301户,挂牌195户。 今年,宁化县出台《宁化客家小吃产业发展实施方案》,成立了宁化客家小吃工作领导小组;召开了回宁企业家小吃产业发展座谈会,制定了小吃制作标准,确定了开拓市场的主打产品;还出台《
宁化开办客家小吃学员培训班
作者:刘才恒  来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:6月30日,在宁化客家小吃培训中心,经过为期五天的系统培训,宁化客家小吃首期学员培训班的30余名学员,完成各项理论课和实际操作的培训学习,圆满结业。这些学员结业后,将外出发展宁化客家小吃,成为推广客家小吃的一支生力军。 宁化着力发展客家小吃产业。该县公布了宁化客家小吃产业发展实施方案,出台优惠政
20城记宁化公布客家小吃产业发展方案
作者:俞祥波  来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (通讯员 俞祥波) 近日,宁化公布客家小吃产业发展实施方案,方案详细制定了产业发展的主要措施和保障措施。 方案明确了政府将对客家小吃产业发展给予相应扶持政策,主要包括:免费培训;免费咨询
20城记 宁化开办客家小吃培训班
作者:刘才恒  来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (通讯员 刘才恒) 经过为期5天的系统培训,6月底,宁化客家小吃首期学员培训班的30余名学员圆满结业。这些学员结业后,将外出发展宁化客家小吃,成为推广客家小吃的一支生力军。 作为客家祖地的宁化,小吃品种繁多,具有浓厚的客家风味。近年来,由于缺乏运作和专业化包装策划等因素,大大制约着宁化客家
大埔:客家世界的香格里拉
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 美丽山城,生态家园。  释 题 大埔县位于广东省东北部,居韩江中上游,古称万川。全县有54万人,旅居海外的华侨50多万人,是广东省著名的“华侨之乡、文化之乡、陶瓷之乡、名茶之乡”。境内风光如画、风情如诗,被誉为“客家世界的香格里拉”。大埔还是广东首个“中央苏区县”、“全国文明县城”、“
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