检索结果相关分组
- 一个客家名人与一座城市的文化史 ——梅州籍著名学者、《我与
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： ●本报记者刘军 深圳市文联副主席、梅州市发展战略顾问杨宏海最近撰写出版了《我与深圳文化》（上、下卷）。在第五届“海峡两岸客家高峰论坛”即将在梅举办前夕，他拟将其800套新著和个人珍藏图书约3000册分别赠给母校嘉应学院以及梅州市宣传文化系统相关单位，聊表寸心。日
- 料精味美引来八方食客，久负盛名却仍“待字闺中” 客家小吃产
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为：在中国客家菜培训基地，陈钢文向学生们传授客家小吃制作精髓。（钟小丰摄） 【美食行情】 日前，梅州农业学校申办“中国客家菜研发培训基地”顺利通过验收，为我市再添一块“国字号”招牌。如何发展和弘扬客家美食文化，尤其是客家菜中最有代表性的客家小吃如何才能做强做大，形成产业化的问
- 客家上梁习俗
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： ●张文煊 宁化石壁客家人建造新房，喜欢做厅堂。他们认为做上梁厅龙势更旺、更发，办事也更方便。既然要做上梁厅，就少不了“上梁”这道程序。 选树。选择做梁树的杉木要求是很高的。杉木必须头尾差不多大，直径要在20公分以上，而且要长得笔直。同时此树的兜下要连着长有三株（当然越多越好）以上的小杉树
- 客家上梁习俗
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： ●张文煊 宁化石壁客家人建造新房，喜欢做厅堂。他们认为做上梁厅龙势更旺、更发，办事也更方便。既然要做上梁厅，就少不了“上梁”这道程序。 选树。选择做梁树的杉木要求是很高的。杉木必须头尾差不多大，直径要在20公分以上，而且要长得笔直。同时此树的兜下要连着长有三株（当然越多越好）以上的小杉树
- 客家文化福地休闲度假天堂
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： ↑五龙客家风情园景色。 打黄元 采茶戏 ○李海兰 钟瑜 “世外有桃源，汇庆安居，龙围把盏，良朋佳友身非客；人间称胜地，兰亭垂钓，山水清游，度假休闲此是家。”曾经有人用这句话形容一个地方，那里鸟语花香，风光旖旎，生态优美，头顶“国家AAAA级旅游风景区”的桂冠，独享“客家文化福地，
- 客家文化与社会矛盾疏导机制
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●廖传宝 当今世界，经济上激烈的竞争，其实质是文化的竞争，即知识、哲学、价值体系上的竞争。在“全力加快绿色的经济崛起，建设富庶美丽幸福新梅州”的实践中，如何继承和发扬客家文化的优秀成果，并为创新社会管理注入活力，使之转化为创新社会管理的机制“沃土”和精神动力，是我们作为客家人不可推卸的责任。我们必
- 翠城客家美食：田鼠干
- 作者：刘才恒 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●本报宁化记者站 刘才恒 “来我这吃饭的客人都会点田鼠干这道菜，每天我都要炒上几斤田鼠干。”12月15日，在宁化县翠江镇江滨路的一家餐馆里，厨师王阿姨正麻利地翻炒着田鼠干。不一会，一盘色泽金黄、香气浓郁的田鼠干炒冬笋便端上餐桌。“香，真是越嚼越香，还有淡淡的酒娘香味。”细细品尝后，来自福州的客人
- 让更多的人了解大客家深厚的人文底蕴—— 宋祖英放歌客天下
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报记者高生君通讯员张君 昨天，著名歌唱家、国家一级演员宋祖英莅临梅城，为广东省旅游森林公园、广东省重点文化传承基地、国家AAAA级旅游景区——客天下旅游产业园的歌曲《客天下》拍摄MTV。主办方广东鸿艺集团有限公司希望通过宋祖
- 各界畅议第五届海峡两岸客家高峰论坛 以“客”会友，共商发展
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●本报记者 罗娟娟 丘利彬 何碧帆 吴 优 在为期四天的第五届海峡两岸客家高峰论坛上，1500多名两岸客家人齐聚一堂，共同探讨客家文化，共商发展大计。梅州，作为此次活动的主办城市，向两岸客家人展示了世界客都的迷人魅力。活动期间，嘉宾、境内外媒体、市民以及活动志愿者向记者描述了他们眼中的高峰论坛。
- 汀州溯源族谱寻根——我市创建客家文化生态保护区侧记
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □本报记者 罗姝 通讯员 陈然 “这里收藏的客家族谱是客家人从古至今的源流大全。无论客家人走到了世界的哪一个角落，他流的始终是客家人的血，中华民族的血。所以他总是要寻根的，而这个根就是一种凝聚力、一个纽带，这个根能在哪寻呢？就在族谱里。”近日，国家文化部专家来我市考察客家文化生态保护区的创建工