检索结果相关分组
- 陆川客家人食猪习俗的研究
- 作者：黄春 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 饮食文化 陆川 乌石 猪
- 描述：陆川客家饮食文化的特色,进而揭示其文化的精神、气质和内涵;比较研究法,即以饮食为主线,将陆川客家人的食猪习俗从其饮食习俗的各个层面提取出来作横向与纵向的比较研究。本文认为乌石街客家人日常生活的食猪习俗与
- 博白客家人生礼仪饮食食俗的调查与研究
- 作者：谢菲 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 博白客家 人生礼仪主角食俗 宴席食俗 乡民文化
- 描述：;第三部分以人生礼仪宴席食俗的情境和宴席饮食的菜肴、仪礼为切入口,一方面视各种菜肴、礼仪为直视可见的文本,分析其特色;...
- 贺州市客家饮食文化的调查与研究:以贺州市八步区芳林村为个案
- 作者：王荷珣 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 贺州市 芳林村 客家饮食文化 调查与研究
- 描述：相结合,不断实践、不断组合、提炼、升华形成的。为了适合不同的口味,勤劳质朴的客家人靠山吃山,靠水吃水,以自己的聪明才智,将粗粮野菜变成了盘中美餐,烹调出不同口味的菜肴,形成了独具贺州特色的客家菜,它
- 博白客家节日饮食习俗的调查与研究:以龙潭镇大安村为个案
- 作者：汤春华 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 节日饮食 博白 大安村
- 描述：的端午节、重阳节中,饮食的特色在于各式各样的祭品,客家人用数量不等、等级不同的神食来祭祀不同的先祖或神灵,体现了客家人崇宗...
- 獅山勸化堂與南庄的地方社會
- 作者：范良貞 年份：2007 文献类型 ：学位论文
- 描述：重整與領導角頭勢力才是最大關鍵，獅山勸化堂正是扮演著此種調和角色。透過獅山勸化堂凝聚人心，激發庄民鄉土意識，創造出屬於南庄的地方特色，帶動地區一次又一次的的轉變與發展。
- 新客家菜土生土长
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：本报河源讯 （记者曾焕阳 通讯员缪远东、林伟国、黄平摄影报道）前日下午，来自广州、惠州、梅州、河源四个地方的美食家，在经过为期一天的评选后，“东江十大客家菜”从河源20家酒店烹饪的36款客家菜中新鲜出炉，分别是：金利来一腿、万绿鳝皇、万绿蛋清秀、林香东江盐焗鸡、林香鱼头皇、富贵鸳鸯扣、客家鞭花牛尾、
- 品味客家风情定格客家美景
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯(记者/欧雅琴通讯员/凌有福)麒麟劲舞,锣鼓喧天。12月16日上午,到凤岗镇参加省摄影家协会八届三次理事会的全省各地的100多摄影名家,与数十位当地摄影好手聚集黄洞村进行创作采风,黄洞村客家排屋、碉楼以及客家婚嫁、麒麟舞等表演极大地激发了摄影家们的创作激情。 摄影家们先后在黄洞田心围排屋群、
- 俊峰车主畅享客都文化之旅矿泥浴、客家围屋、千佛古塔令人难忘
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 参加自驾游的车主们欢乐合影。 本报采集 自驾游车队抵达目的地。 本报采集 11月17日，俊峰丰田组织在该店3周年店庆晚会抽奖活动中获奖的车主，举行了一次以“世界客都文化之旅”为主题的梅州自驾游活动。这次梅州客都文化自驾游活动，是俊峰丰田3周年店庆活动的延续，也是俊峰丰
- 台灣美濃地區客家文化之設計研究
- 作者：陳祥鈴 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 美濃 客家文化 文化設計
- 描述：人了解美濃的客家文化，本設計更大膽的將傳統文化與現代飾品及服裝做結合，以現代化傳統文物的方式來呈現設計。本研究之最終結果發現：1.美濃客家文化在形而上的文物中獨具有特殊意涵，屬內斂式及封閉式的精神表現