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广西民族艺术元素在客家编织工艺中的运用
作者:张耀军  期号:第11期 来源:大舞台 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 广西少数民族  艺术元素  客家编织 
描述:广西少数民族艺术源远流长,文化意蕴深厚,这为桂南客家编织工艺提供了丰富独特的视觉符号和概念。文章归纳和提炼了广西民族文化符号及其特征因子,并借助产品符号学理论,对广西民族艺术元素在客家编织中的运用进行了讨论,希望能够对客家编织的艺术水平和文化竞争力的提升有一定的帮助。
闽西汀州四堡传统雕版印刷工艺调查研究
作者:蓝泰华  期号:第2期 来源:艺苑 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 汀州四堡  雕版印刷  工艺调查 
描述:,它帮助人们从繁重的著作手工抄写中解放出来,它与同时代的汀州客家手工造纸业一起孕育了客家文化,堪称闽西客家民间工艺的一朵奇葩。
兴宁研讨发展客家娘酒工艺
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:本报讯 日前,兴宁市邀请华南理工大学、仲恺农业工程学院专家举办客家娘酒发展研讨会,对制约客家娘酒发展的瓶颈进行研究分析,推动客家娘酒进一步发展和开拓大市场。同时举行了华南理工大学、仲恺农业工程学院与梅州市客家天地酒业有限公司联合共建客家娘酒工程技术研发中心的签约挂牌仪式。(卢宏科)
客家糯米酒药曲开发的工艺技术研究
作者:张新武 黄继红 杨公明 杜冰 李振伟  期号:第10期 来源:中国酿造 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家糯米酒  药曲  根霉 
描述:曲;按0.5%~1.0%比例加曲进行糯米酒6批次发酵试验,酒精度平均达到13.5%vol较对照组提高17%。
客家手工榨山茶油工艺
作者:暂无 期号:第1-3期 来源:客家人 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:客家手工榨山茶油工艺
蛹虫草客家娘酒炙酒工艺的优化
作者:郑洋洋 林捷 张江凌 李航宇  期号:第9期 来源:酿酒科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 蛹虫草  蛹虫草客家娘酒  炙酒  黄酒 
描述:,酯的含量和种类都增加,酒的呈香从醇香向酯香转变;炙酒后菌落总数和大肠菌群指标符合黄酒卫生要求。
河源市新回龙镇明代窑址考察及其工艺特点
作者:袁伟强  期号:第2期 来源:客家文博 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 万绿湖库区  明代窑址  明青花  调查研究 
描述:2012年7月中旬,河源市博物馆在万绿湖库区桂山新回龙镇进行田野考古调查,首次发现了明代古窑。新回龙镇明代窑址规模宏大,文物遗存丰富,出土瓷器具有独特的客家本土文化信息,对研究河源客家古邑文化和万绿湖库区的人文历史、民俗民风及生产活动,提供了不可多得的宝贵材料。
客家民间美术简析
作者:吴俊明  期号:第2期 来源:文艺生活(文艺理论) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 民间美术  舞狮  埔寨火龙  纸花  传承 
描述:客家民间传统工艺美术可谓是异彩纷呈,有剪纸工艺、刺绣工艺、手扎工艺、制画工艺、竹木藤棕草工艺等多种形式,每一种都是客家民众聪明才智的艺术结晶
福州大学工艺美术学院、福建工艺美术学校装潢艺术设计作品集
作者:陈文灿  来源:福州:福建美术出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:福州大学工艺美术学院、福建工艺美术学校装潢艺术设计作品集
赣南客家工艺美术在产品设计中的应用研究
作者:王犹建  期号:第11期 来源:美术大观 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化  赣南客家  产品设计  客家地区  客家先民  工艺美术  经济全球化  特色文化  客家人  社会发展 
描述:在当前经济全球化的背景下,文化已经具有生产力的含义,社会的发展不仅仅是用经济来衡量,而最终将是以文化来定义,文化的繁荣才是社会发展的最高目标。作为具有丰富文化物象的客家文化同样是客家地区社会发展的一种天然生产力,我们应该把这些文化形成科技成果转换推向市