检索结果相关分组
- 闽西客家生育取名民俗趣谈
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 生育和取名，是每个人一生中的重大事件。生育，闽西客家人习惯称之为“落月”，大多体现了闽西民间存在的“重男轻女”思想。闽西客家女子快生育时，生母需提前四、五天送一斤“落月猪肉”到女儿家，了解女儿的一切准备情况。生育时，在产房窗口插香，祈求“夫人”保佑顺产。若生男孩，则立即在门口放一挂鞭炮，同时在产房
- 闽西客家山歌飘荡莫斯科
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为郑小瑛、詹晶晶、张冬梅在圣彼得堡彼得大帝行宫前合影。（图片由詹晶晶提供） 南国闽西还处在姹紫嫣红的金秋十月，俄罗斯已是寒风料峭，在莫斯科和圣彼得堡的豪华音乐圣殿上空，飘荡起了源自闽西山乡的草根音乐——客家山歌、竹板歌演唱和树叶吹奏。奇特的演奏形式、优美清新的音乐旋律，令俄罗斯听众如
- 翠城客家美食：田鼠干
- 作者：刘才恒 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●本报宁化记者站 刘才恒 “来我这吃饭的客人都会点田鼠干这道菜，每天我都要炒上几斤田鼠干。”12月15日，在宁化县翠江镇江滨路的一家餐馆里，厨师王阿姨正麻利地翻炒着田鼠干。不一会，一盘色泽金黄、香气浓郁的田鼠干炒冬笋便端上餐桌。“香，真是越嚼越香，还有淡淡的酒娘香味。”细细品尝后，来自福州的客人
- 宁化：客家文化建设多点开花
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 中环大道展新姿。 (罗旺水 俞祥波 刘才恒 摄影报道) 6月16日第五届海峡论坛大会在厦门举行，中共中央台办、国务院台办决定，宁化石壁被增设为海峡两岸交流基地；总投资达3亿元的客家祖地博物馆一天一个进度，目前正进行第三层主体施工；第九届中国 （深圳）国际文化产业博览交易会上，宁化客家祖地文化
- 多种艺术形式展现客家文化
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：▲柯振海作品《草书团扇》 本报记者 梁 瑛 探究历史源流，感受时代大潮，访寻岁月印记，捕捉生活瞬间……２００８年１２月底，“客家风情美术、书法、摄影展”在深圳美术馆展出，１３０多幅作品运用多种艺术语言，从不同的视角和层面反映了客家文化的灿烂与厚重。 本次展览由深圳市委宣传部、市文联、各区区委、
- 百年围屋传承客家文化
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 有着百余年历史的鹤湖新居。 南联小学的“客家山歌表演团”队员们为游客演唱客家皆歌。 国庆长假，穿过龙岗河畔鼎沸的人群，告别热闹喧嚣的龙园，转个弯躲进一街之隔的鹤湖新居（龙岗客家民俗博物馆），让不少来龙岗休闲度假的游客骤然感到风轻云淡——青翠绿竹、参天古榕映衬着青灰的老围屋，月池清澈明净，
- 走客家路线的牛肉火锅
- 作者：暂无 来源：羊城晚报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：牛的全身都是宝，涮什么部位取决于个人的口味。 锅底有姜片、黄豆、酸菜和萝卜条，汤面清澈透亮。 涮好的牛肉片汁水丰盈 牛肉火锅，让一众老饕乐不可支。 文/羊城晚报记者 王敏 实习生 朱盈盈图/王敏 火锅的形式似乎是永恒的：一锅煮天下，百味乱平生。但细究起来，还是会有众多不同，比如这次我们
- “鹅司令”，让客家厨师学烧鹅
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 刘才恒 张丽勍 陈海军 文/图 宁化县湖村镇彭高村有一处300多亩生态养鹅场。一群群鹅时而田地里啄食黑麦草，时而在水塘中嬉戏。 养鹅场主人是邓高旺，今年40岁，原本做粮油批发生意，转行养鹅，成为当地出名的“鹅司令”。他的养鹅场年出栏白鹅2万多只，净利润10多万元。 吃地瓜藤的白鹅
- 紫砂壶功夫汤 文艺范客家菜
- 作者：符芳晓 田飞 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客语豆腐 功夫汤 嫩滑猪红 非一般腐竹 曾经的老南瓜 面包诱惑 我反对那些卖弄小资的伪文艺，也不认同对于朴素市井的一味追求。互为补充，共成镜像，才是生活张弛有度的宽容大气。归位于文艺餐厅，它应该有不做作、不矫情的张扬，又要有接地气的坚持，如同多棱镜一般，你在不同的位置，都可以窥视出不同的
- 渐行渐远的客家乡村俗事
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 邱锡凤 新近杀青的一部电影，竟令久居喧嚣城市的我们，霎时想起那渐行渐远的乡村，进而莫名煽动起那愈远愈浓的乡情。这就是青年电影制片厂拍摄的福建首部客家农村题材电影《衍香》。 中学教师魏天启与当地大队书记的女儿黄晓燕要定亲了，于是，这个地处闽西的客家乡村开始沸腾起来，隔壁邻居、乡里乡亲都在