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福建三明市举办首届客家美食烹饪大赛
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:[四海客风]
8月28—29日,三明市首届“天元杯”客家美食烹饪大赛擂响战鼓,来自全市12个县(市、区)的61名个人选手使出看家绝活,14支代表队争夺庖厨魁首,为办好第25届世客会增添一道靓丽的“餐桌风景线”,展示了一个舌尖上的“客家”。参赛选手以繁荣客家饮食文化为目的,注重菜品创新、技术创新,推
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首届客家美食烹饪大赛下旬举行
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作者:暂无
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:据三明日报报道 由世界客属第二十五届恳亲大会组委会办公室主办的“天元杯”三明市首届客家美食烹饪大赛将于8月下旬举行。
客家美食是客家文化的重要组成部分。本届大赛将以“舌尖上的客家”为主题,以繁荣
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首届客家美食烹饪大赛下旬举行
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
【本报讯】 由世界客属第二十五届恳亲大会组委会办公室主办的“天元杯”三明市首届客家美食烹饪大赛将于8月下旬举行。
客家美食是客家文化的重要组成部分。本届大赛将以“舌尖上的客家”为主题,以繁荣客家饮食文化为目的,注重菜品创新、技术创新,着力展示客家祖地风貌,丰富客家美食文化,推出一批具有客家特色的
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龙岗区邻里节:客家居民表演特色节目
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作者:刘颖
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:南都讯记者刘颖2月24日下午,龙岗区坂田街道南坑社区工作站门前的“开心小广场”上热闹非凡,“深圳市第七届社区邻里节”龙岗分会场在龙岗区典型的“村改居”社区———坂田街道南坑社区举行。
活动现场聚集了几千名当地居民观看,而文艺汇演则具有浓郁的传统特色,由54人组成的民乐队,全部是由当地居民组成,很多
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客家年味儿 灯盏糕起锅了
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作者:吴林增
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
导报讯(记者 吴林增 文/图)连城县的陈先生说,小时候,他对于过年的印象,就是油锅里那热气腾腾的灯盏糕。一到过年,家家户户都会炸灯盏糕,那是儿时的记忆。
现在,要吃灯盏糕,无需逢年过节。它已经成为客家人一种风味小吃:早餐吃着刚起油锅的灯盏糕,配着香淡爽口的豆浆,是绝配。
陈先生每次去连城县城,都
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花莲地区客语阿美语接触研究
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作者:廖致苡
年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 语言态度 南岛语 阿美语 客家语 语言接触 共通语
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描述:,如/l/取代舌尖閃音/?/,字尾的咽喉塞音/?/則直接省略,另有自創的字尾/l/,似國語語尾助詞/-了/、/-啦/。詞彙方面在客語中發現兩個阿美語詞彙已被當地客家人廣為使用,其中阿美語[tam?au
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客家炖鸭肉
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
【客家美食】
过年时火红的灯笼,姹紫嫣红的鲜花,五光十色的霓虹灯、led灯,把蕉岭县城装扮得格外靓丽,处处呈现欢乐喜庆的氛围。在新春佳节里,除了视觉上的美景令人难以忘怀,更有舌尖上的美味让人
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首届客家美食烹饪大赛将在8月下旬举行
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作者:巫瑞万程亮
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:文化的重要组成部分。本届大赛将以“舌尖上的客家”为主题,以繁荣客家饮食文化为目的,坚持“出名师、出新品、
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中寮乡客家话的语言接触现象
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作者:林珍慧
年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 移借 语言接触 中寮 南投客家 诏安福老客
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描述:,可以提出以下幾點:聲母方面受閩南語影響產生-b聲母,部份中古全濁母清化讀不送氣;四縣腔和海陸腔客語融合的結果,舌尖面濁擦音j-聲母和零聲母 ? 二種讀音並存,滋絲音只有一套ts、ts’、s聲母。韻母
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关西饶平客家话调查研究-以郑屋、许屋为例
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作者:张孟涵
年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 共时 历时 移借 接触 语言 关西
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描述:言如:四縣、海陸的語音。在聲母方面,饒平客語在曉組、影組具特色的v-聲母,有些字已慢慢消逝v-的讀音,而轉變為跟海陸一樣的?-聲母,如:「縣」已從vien24→?an24。在章組字也出現聲母從舌尖面音