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糖环油角年糕热销惠州民间传统应节食品独具客家特色
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
市民在购买惠州传统的糖环、蛋散、油角、米糕等过年食品。 本报记者朱如丹 摄
惠州人过春节都会做一些传统食品,除了白切鸡、酿豆腐、焖鱼外,还有慈姑炒腊肉、咸菜焖猪肉等。此外,还有当点心或零食食用的油角、糖环、油果、蛋散等。这些带有浓浓年味的食品,让人感受到了春节的浓郁氛围。记者近日在
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市第二届“客家杯”篮球赛昨圆满落幕
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:本报讯记者温居林报道:1月2日,2008年赣州市第二届“客家杯”篮球俱乐部联赛暨2008年赣州市“贺龙杯”(CBO)男子篮球赛(骥翼组)的颁奖仪式在章贡区体育馆进行,比预期提前一天结束所有
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百年善述围 获封兴宁十大古民居近百袁氏后裔聚首客家大屋善述
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
各地赶来的袁氏后裔及附近村民聚集在一起,观看送戏下乡的文艺表演。本报记者 谭伟山 摄
历经百年沧桑的客家大屋内,近百袁氏宗亲济济一堂。他们当中的大部分人此前素未谋面,此次为了同一个目的,从全国各地赶赴聚首。昨日是兴宁袁氏祖居——— 善述围的大日子,市政府正式对其授予“十大古民居”的牌匾。
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国小愿景建构与实践的探索~以一所客家小学为例
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作者:黎毓辉
年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 学校行政 学校愿景 客家小学 客家意象 客语生活学校
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描述:的薪傳發揚之時,亦應體貼他族的感受,均衡各族群學生語言的學習權力。六、落實與了解學校願景的執行成效,建立一套客觀的評鑑機制實屬必要。七、形塑創新願景的校園文化,方能永續學校願景績效的提升。本研究所進行
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宗教与天灾:苗栗卓兰白布帆聚落祭祀活动的探讨
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作者:谢富佑
年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 祭祀圈 平安戏 宗教与天灾 天神良福 水福 普渡
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描述:,但最怕好兄弟危害,普渡的概念因而被強化,經由普渡活動,求得人與神、鬼之間的和諧。第六章為結論。 研究發現,白布帆聚落的祭祀活動有以下特點:客家聚落普遍的天神良福底層信仰,具有家鄉地緣認同的識別功能
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百里一日观花过 尽览客家千年史
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
让我们从布吉沿深惠路东北而上,然后在坪山调头,沿坪葵公路东南而下,直至大鹏半岛的最南端。
这一路走来,从繁华闹市到规划整齐的工厂区,穿过袅袅炊烟的客家老围屋,来到那片碧海蓝天下静谧的金色沙滩。而这也是一个从现代都市出发,途经中世纪田园生活,最后到达那片虽骇浪撼动但万年不变的古火山和海岸地貌的美
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做好海峡客家旅游欢乐节筹备工作
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(董静) 昨日上午,我市召开第七届海峡客家旅游欢乐节筹备工作会议。副市长张斯良主持会议。
会议指出,市委市政府明确提出打造“海峡客家”品牌,海峡客家旅游欢乐节是“海峡客家”品牌里的一个重要内容,既要体现“海峡”,又要体现“客家”品 牌。这次活动将首次明确邀请台湾旅游组织、旅行社、民众参加,
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永定举办首届福建土楼客家划拳大奖赛
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
10月25日上午,以“弘扬客家酒文化”为主题的永定首届“金德杯”福建土楼客家划拳大奖赛在高 头乡侨福楼举行,共有来自永定县内24个乡镇的480名选手分60桌角逐。省、市、县各级媒体20多名记者和摄影爱好者前来采访。比赛通过同桌单循环淘汰形式,每局划15拳赢8拳者胜,每桌决出1名“桌王”,共60
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我市举行第七届海峡客家旅游欢乐节欢迎晚宴
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (记者 林阿玲) 海峡两岸一家亲,客家祖地叙衷情。昨晚,我市在闽西宾馆举行欢迎晚宴,热情款待来岩参加第七届海峡客家旅游欢乐节的海内外嘉宾。
国家旅游局副司长李亚莹、福建省旅游局局长郭恒明和有关省、市旅游局领导,上海大世界 基尼斯总部官员,台湾旅行业六大公会负责人和台湾学术界、艺术界、客家
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■乡味客家菜
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
客家菜肴保留中原菜肴风味,以油重味浓、高热量高蛋白菜肴为特点。乡味十足的客家菜,已不同于广州菜和潮州菜的清淡,浓郁酥香的野味和家禽更有其独特风味。
客家原是中原人,南迁后,其风俗习食仍保留着一定的中原风貌。菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲求香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜
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