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新泉获“中国客家美食名镇”称号
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作者:邹善水 王金明
来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:近日,连城县新泉镇被中国饭店协会命名为“中国客家美食名镇”。据介绍,这是全国获得此项命名的唯一乡镇。
新泉美食历史悠久,以溪鱼味美、豆腐鲜嫩著称。2000年,在农民厨师张金涛等人的倡导下,新泉镇成立了“新泉美食协会”并加入连城客家美食协会;连续参加 了三届中国厨师节,“一盘九脆(炒九门头)”、
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族群的认同与重构:以客家为例
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作者:赖广昌
年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 族群认同 客家 社会关系
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描述:造成的影响,以及族群间的互动。族群的认同是基于一定的社会事实作支撑的,族群认同很大程度上都是象征的、情感的、原生的或非理性的,同时也是受现实社会里的政治和各股社会力量的影响的。反经济逻辑的象征资本的获取
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客家饮食文化特色分析
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作者:郑耀星 王泽巍
来源:中国地理学会2006年学术年会 年份:2006 文献类型 :会议论文
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描述:饮食不仅是人们维持生命的基本物质需要,而且还包含着丰富的文化内涵。特色是旅游资源吸引游客的灵魂和动力,是旅游的文化价值取向。随着社会的不断向前发展,特色,特别是地方特色成了人们旅游追求的重要目标。地方饮食文化是各具特色的地方文化的重要组成部分,是地方物质文化和精神文化的融合。
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世界客属第十二次公祭客家母亲河盛典在长汀举行
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作者:曹发连 王其文 赖晓松
来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 11月21日晚,客家母亲河河畔的母亲园内华灯璀璨,鼓乐喧天,彩旗飘扬,礼花绽放,世界客属第十二次公祭客家母亲河盛典在这里隆重举行。
在当晚举行的公祭仪式上,来自马来西亚、新加坡、香港、澳门、台湾等地的一百多位客籍人士向“客家母亲 ”塑像顶礼膜拜,表达港台和旅居海外的客籍人对先祖艰辛创业
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《客家研究文丛·客家与梅州书系》出炉
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作者:郑丽虹
来源:深圳特区报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:日前,深圳市文联客家研究室参与编纂的一套客家文化丛书——《客家研究文丛·客家与梅州书系》正式出版,有关专家学者认为,该书系的出版将会引发“客家学”研究的新一轮热潮。$$客家文化,与广府、潮汕文化一道,共同托举了整个广东文化的大鼎。而专家学者们认为,客家文化固然是广东文化或岭南文化中的一部分,但二者却
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闽南聚落的精神空间
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作者:黄丽坤
年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 闽南聚落 文化 闽南精神 精神空间
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描述:风水的保护。这些典型的闽南精神经由闽南人民的建造活动,蕴含在闽南聚落空间中。遵循符号学的符号发展规律,经过漫长的历史过程,闽南聚落空间受到闽南精神的影响,发展出了具有闽南精神象征性的空间符号,即闽南
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让客家精神赓续绵延
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作者:安裴智
来源:深圳特区报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:传承客家文化建设文化大省$$日前,一套备受全世界客家人、客家研究者瞩目的客家文化丛书——《客家研究文丛·客家与梅州书系》正式出版。“书系”由梅州市委宣传部与华南理工大学客家文化研究所、深圳市文联客家研究室、嘉应大学客家研究所联合编纂,是国家“十五”重点图书出版项目。有关专家认为,“书系”的出版将会引
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赣州地方语文课程资源的开发与利用
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作者:舒洁
年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 语文 课程资源 开发利用
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描述::各地地域文化中蕴藏着丰富的课程资源,我们要加强对课程资源的理论研究,强化课程资源意识,因地制宜地开发和利用各种地方课程资源,让学生的学习和地方文化相融合,让地方文化、民族文化能够得到更好的传承,增强学生的社会责任感,提高学生的社会实践能力。
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把客家山歌传承下去
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作者:何雪昌 卢基莹
来源:福建日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:今年5月,永定“山歌大王”李天生被省文联授予“全省民间文化优秀传承人”的称号,成为龙岩市唯一获此殊荣的民间艺人。前几天,我们前往永定县湖坑镇采访李天生,这位年近八旬的“山歌大王”正忙着给年轻人传授客家山歌的演唱技艺。 $$李天生从13岁开始唱客家山歌。“那时因为家里穷,我到离家10多公里的古竹给地主
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湖南土家族群体遗传结构与民族起源研究
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作者:韩卫
年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: STR X STR Y STR mtDNA HVS I 遗传多态性 土家族 遗传距离和聚类分析 单倍型组 主成份分析
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描述:们的起源以及与其他各民族群体之间的亲缘关系。不论是要进行群体遗传学调查,还是要进行法医学个体识别,或者是人类遗传图谱的构建,都需要依赖于各种遗传标记,而且所选择的遗传标记越多,每种遗传标记的多态性