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客家第一名菜名吃来自两位家庭厨娘
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作者:郑子龙
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
“我在煮鹅,你不要动哦。”
“我妈做的客家小吃没我做得好吃。”
现场制作客家菜,美食家评委根据其工艺与火候、口味与质感、形态与色泽等进行打分,现场决胜负颁发奖牌与证书……上周五,作为樟木头镇第十届小香港旅游文化节的重头戏之一的客家美食烹饪大赛,在樟木头新都会酒店登场。经角逐,樟木
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河源生態文明典範客家文化重鎮
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
碧波浩淼的萬綠湖。黎房新 攝
作為嶺南著名旅遊勝地的河源,始終把生態文明建設放在首位,她擁有華南地區最大人工湖泊——萬綠湖,湖水常年保持國家地表飲用水I類標準,森林覆蓋率更達73%,空氣質量優異,負氧離子充沛,成為廣東省重要的生態屏障。
這方水土不僅養育了300多萬勤勞淳樸的客家兒女,
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客家文化大观园游人如潮
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
一步一景的客天下客家小镇
刘奕宏曾仕谦钟兴明温巨巨
在梅城南部的圣人寨山下,一座国家4a级旅游景区近年拔地而起,这就是通过政府支持、由梅州本地企业家以前瞻性眼光打造的客天下文化旅游产业园。
梅江区以客天下为龙头带动,连接泮坑旅游风景区,挖掘邻近福禄岃古民居群、继善堂、承德楼等客家民居的文化内涵,凭
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传承客家优秀文化
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作者:赖全平张芬明
来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 宁化县客家学校地处石壁客家祖地,是一所有着72年历史的农村完全小学。2010年以来,客家学校以打造“客家祖地窗口学校”为办学目标,确立“传承客家优秀文化”的办学特色,积极开展“客家文化进校园”系列活动。
客家文化进校园
宁化石壁是客家祖地,客家文化博大精深。为弘扬客家精神,传承客家优秀文化,
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梅州雁洋镇桥溪村:再现客家建筑古韵
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:编者按:今年8月底,被评为“广东省十大最美古村落”之一的桥溪村经一年多的保护开发后重新开放。“桥溪古韵”以其保存完好的客家民居、依托青山绿水打造的生态景观,吸引了八方游客慕名前往游览。昨日,《南方日报》在“寻找最美乡村·最美乡镇”专栏对此进行报道,本报今日全文转载,敬请垂注。
从梅州著名的国家5a级
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铁门扇最适合作为“乡村再造城市”示范样本
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:得知“惠阳客家围屋保护与发展研究项目专题展”在米兰展出,《东江时报》记者4月20日与该项目的研究团队成员之一,米兰理工大学建筑学院教学约聘教授、访问教授陈蓁博士取得联系,提出专访负责人毛里齐奥·梅里吉教授的想法。梅里吉教授十分重视《东江时报》的专访,次日便完成了访谈。
由于正值欧洲中部夏令时间,意大
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客家家训
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
引言
为大力弘扬客家优秀传统文化,积极构建和谐社会,助推红色土地实现绿色崛起,根据市委、市政府的部署,市教育局专门成立《客家家训》编写工作委员会,负责《客家家训》的征集与编写。《客家家训》编写中充分体现地域性、雅俗性、时代性、哲理性原则,彰显梅州客家文化底蕴和时代精神。此项工作得到全市上下的广
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到梅州探秘客家文化在潮汕畅游海滨浴场
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
客家围屋
汕头风光
潮州古城墙 本版图片 《东江时报》采集
梅州客天下石碑
第7条线路:
客潮民俗文化休闲游
由梅州、潮州、汕头组成的客潮民俗文化游产品
途经景区:雁南飞、灵光寺、客天下、五华汤湖热矿泥山庄、潮州古城墙、金狮湾度假村、绿岛山庄、汕头南澳岛
■《
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客家文化中国梦
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:编者按:昨日,《光明日报》记者与本报记者联合采写了《客家文化中国梦》一文,讲述了世界客商大会上的故事,充分展现世界客商文化同源、血脉同根,天下客商同抒客家情,共筑中国梦的家国情怀。本报今日予以刊登,敬请垂注。
客家文化是海内外客家人认同的纽带
“隔山隔水难隔情!”当来自台湾的中华海峡两岸客家文经交流
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客家平伙宴
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:平伙宴是普遍流存于客家地区民间的一种颇具特色的饮食习俗,方言称之为“打平伙”,闽西、赣南客家人称之为“打斗伍”,粤东客家人叫做“打斗四”或“打斗八”,在台湾客家地区叫做“打斗叙”。这是民间自愿凑份子聚餐的一种形式。朋友相聚,农闲时节,该种的种了,该收的收了,囊中又有点闲钱,便邀集起来聚餐,一饱口福,