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陈皮焗鸡翼 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 菜式编号:026 应征者:陈建军 住址:龙门县 材料:鸡翼1斤、陈皮少许、川椒酒1汤匙、精盐适量、生抽1汤匙、葱条、姜片适量、芝麻油少许、蛋液、干粉、料酒适量、熟猪油2斤。 制作流程: 1、将鸡翼洗净,滤干,斩件加入姜、葱、川椒酒、生抽、盐,腌制10分钟,去掉姜葱加入蛋液,干粉拌匀,陈
广东梅州客方言词汇内部差异比较研究
作者:李玉娇  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 梅州客方言  词汇  差异  一致 
描述:其内部差异的成因。特别是对与外省市接壤的周边各县的词汇进行考察和分析,因为这些县市或是交通阻塞,与外界交流接触少;或是与外界经济文化交流较多,受到强势方言粤语的影响;或是与潮语区的县市比邻,受潮汕方言的影响和渗透。总之,梅州这些周边县市的词汇各有各的特色。做好梅州客家方言词汇内部差异的比较研究,有助于更好地把握客家方言的个性特征,推动客家方言词汇研究的进一步发展。同时,本文也为粤客、闽客方言的词汇接触提供了旁证。
江西赣南采茶戏的音乐特征与表演艺术初探
作者:王欣  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 历史沿革  内容形式  形态特征  保存发展 
描述:客家人相依为命,客家人的兴盛与变迁带来了采茶戏的繁荣与发展。传统的采茶戏剧目均以反映劳动人民的生产与斗争、劳动与爱情、商贸与习艺为主要内容,作品来源于生活,反映现实,深受广大民众喜爱。同时,也为采茶戏以后大演现代戏奠定了扎实的基础。
赣南客家体育研究
作者:罗军  年份:2007 文献类型 :学位论文
描述:赣南客家体育研究
客家方言中名词的语法性及其对认知的影响
作者:侯秋霞  年份:2007 文献类型 :学位论文
描述:客家方言中名词的语法性及其对认知的影响
共同拯救客家母亲河
作者:莫志强  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:共同拯救客家母亲河
闽台学者在榕研讨客家文化
作者:朱力南  来源:福建日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:闽台学者在榕研讨客家文化
永定着力打造客家特色城市
作者:卢基莹 何雪昌  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:永定着力打造客家特色城市
两岸学者共筹客家学院
作者:雷光美  来源:福建日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:两岸学者共筹客家学院
孝文化在客家民系中的继承和发扬
作者:郭厚全  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:孝文化在客家民系中的继承和发扬