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探讨客家料理餐厅服务品质之满意度:以苗栗地区为例
作者:余金凤  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 客家料理餐厅  餐点品质  服务品质  满意度 
描述:卷712份,有效率為94.9%,以敘述性統計、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析及pearson積差相關等統計方法進行分析。 研究結果顯示:(1)不同消費者人口統計變項,對餐點品質的滿意度有顯著差異
在春游中感受客家文化魅力
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报讯幸春明报道:为让学生更加了解赣州的历史与传统文化,激发学生爱家乡、爱祖国的热情,近日,赣州市水西中学团总支组织优秀团干及部分学生代表开展了主题为“感受客家文化魅力爱我赣州美好家园”的系列春游
曾憲梓邀傳媒品客家菜
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 【本報訊】(記者 陳巧顏郭曉樂)前全國人大常委、金利集團主席曾憲梓日前邀請約30位傳媒友好往九龍塘府邸品嚐客家菜,賓主邊飲客家娘酒、邊聊天敘舊,樂也融融。 退休後的曾憲梓生活依然充實,繼續
領匯邀蔡瀾教路 客家菜店多賺20%
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:西的遊客遠道而,營業額急升20%。「客家好廚」執行董事鍾偉雄表示,將於今年內投資600萬元在屯門開
走進永定土樓群 領略客家建築與人情
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 文、攝:盧寶迪鳴謝:香港中國旅行社、廈門航空 家是安身立命之所,對於重視家庭觀念的中國人,最能反映保衛家園決心的建築,莫過於客家土樓。土樓既能禦敵,又能防風防震,加上建築所構成的冬暖夏涼,堪稱一個「五星級的家」,更在去年被列入為世界文化遺產。筆者早前走訪福建一帶,參觀當地的土樓及其他歷史建築,
龍岩九月舉行客家歡樂節
作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:龍岩九月舉行客家歡樂節 【本報訊】從福建省旅遊局所悉,自今年起,龍岩旅遊節更名為海峽客家旅遊歡樂節(簡稱“歡樂節”),第七屆海峽客家旅遊歡樂節定於九月九日至十一日舉行。 本次歡樂節將圍繞二○○九中國生態旅遊年“走進綠色旅遊、感受生態文明”和“海峽客家、歡樂龍岩”主題,納入第五屆海峽旅遊博覽會活動,突
大运自然公园 首期设计启动设“黉运六景”,保留客家生态树木
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:大运主题公园经历了方案设计、专家论证、征集市民意见等阶段后,目前,已进入首期建设内容设计阶段。据悉,大运公园内将有6大主题景观,2个主题公园,并将保留客家生态树木,在建设中融入本土客家文化。首期将建设南北两个出入口,公园内以自行车、人行为主,打造园内“绿色”交通系统。 这是记者从昨日上午龙岗区召开
“曲水楼”传家逾十代  这座粤东地区最大的客家围屋还走
作者:黄礼琪 卢舜辉 温石雨  来源:羊城晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: “曲水楼”雄伟依旧 惠州市惠阳区文物普查队近日在淡水街道进行田野调查时,发现一处独具特色的大型清代客家建筑———“曲水楼”。该建筑规模宏大,且保存较为完好,是目前发现的粤东地区最大的客家围屋之一。“曲水楼”还是一座“红色”客家围屋,从这里曾走出多位革命者。 “曲水楼”又名“八阁楼”,为叶家先人
台湾客家族群意识与语言政策关系之研究
作者:高满祝  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 客家族群意识  语言政策  语言权力 
描述:的民主化時代等語言政策歷程作敘述,以歷史綜觀的視野描述現行客家語言政策的改進之道。研究分析的結果顯示:一、臺灣是一個多元文化的場域:在對族群文化傳統的認識與行為實踐的過程中,應理解各群體之不同的社會身分與
从传统到现代:客家电视台新闻华客语词汇对应与转换之探析
作者:陈美蓉  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 客家话  方言  词汇  对应与转换  翻译 
描述:的現況中,首先探析「北四縣」客家話在語音上現今呈現的聲母、韻母之誤讀和「牽聲」的失落等現象與變化,從而發現近年在語音上有哪些新添的流變;並從復活的舊詞彙與舊詞彙的消減替換等角度,探析舊詞彙有哪些消長