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曾憲梓邀傳媒品客家菜

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【版次】第02版(港闻)

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【本報訊】(記者 陳巧顏郭曉樂)前全國人大常委、金利來集團主席曾憲梓日前邀請約30位傳媒友好往九龍塘府邸品嚐客家菜,賓主邊飲客家娘酒、邊聊天敘舊,樂也融融。

退休後的曾憲梓生活依然充實,繼續致力文化、教育、體育和慈善方面的工作,閒時還喜歡研究食譜,自創或改良菜式。他自信地說:「新加坡匯肉骨茶都冇我咁好食!」他聲言不喜吃鮑參翅肚,「最喜歡吃客家菜」,連家裡的菲律賓工人都學懂做客家菜。

身為億萬富豪,曾憲梓生活卻十分節儉,去酒樓飲茶,吃不完的食物總會打包。他說,因為少時在鄉下長期食米水,嚐過捱窮捱餓之苦。曾透露,自己平時吃飯,飯碗裡一粒飯也不剩,還經常教導孫兒不要浪費食物。

全心建設香港 褒貶一笑置之

談到旁人對他的評價,曾笑言:「大家對我或罵或讚,我都一笑置之。」他認為香港回歸祖國十幾年,希望大家共同把香港建設好。有些人喜歡批評不要緊,但批評之餘要提出切實的建議。面對當前金融海嘯,曾滿懷信心表示,憑著香港人奮鬥和克服困難的精神,「香港不會沉,一定要有信心。」

曾憲梓還透露,他是毛澤東的崇拜者,又即場展示隨「神舟七號」遨遊太空的2條領帶:一條印有毛主席肖像;另一條上印有他自己一身戎裝的照片,攝於延安棗園毛澤東舊居。曾稱最崇拜毛主席的軍事思想。

曾憲梓平時逗孫為樂,其孫兒浩儒活潑可愛,今年僅3歲半,已開始學4種語言,席間更以英語獻唱一首歌曲,逗得在座賓客大呼:「Encore!」

家宴接近尾聲,一直埋首廚房的曾夫人黃麗群,亦出來廳堂與傳媒友好談天說地,說到興奮處更不經意與曾老「耍花槍」,「埋怨」年輕時家事也是靠她由朝至晚「一腳踢」。曾老見狀,即刻舉杯建議全場「飲杯!」成功轉移眾人視線。見老兩口一唱一和甚有情趣,傳媒友好紛鼓掌讚賞。

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