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厦门小吃大搜索
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作者:潘潘猫
期号:第6期
来源:食品与生活 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 厦门 鼓浪屿 小吃 海鲜 填海 服务员 区域 餐馆 搜索 旅行
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描述:旅馆。住在这样的地方不会感到寂寞,房间和旅舍的环境很温馨,老板和服务员会像家里人一样,还有可能结识新朋友给旅行增加很多惊喜。 旅行的这几天,除了第一天吃的“小眼镜海鲜大排档”,在土楼吃的客家菜,还有离开厦门前一天参加朋友婚礼吃的自助餐,其他的时候我一直在吃小吃,这边的小吃很有特点,很多在北方都吃不到。 炸五香(6元一份) 炸五香算是厦门的名小吃之一,瘦肉配上洋葱、淀粉、香菇,用酱油、白糖、五香粉调味后用豆皮包成卷,放到油锅里炸熟。吃的时候切成小块,蘸着厦门的甜辣酱吃挺香的。 香炸鲨鱼扒(25元一份) 说是用深海的鲨鱼肉做的,外酥里嫩,配着甜辣酱吃很棒。 沃头干粥(泉州路51号) 在鼓浪屿的第二天,上午起床后慢慢悠悠的逛街,无意间发现的这家店,觉得刚起床喝碗粥应该挺舒服的,于是和同伴走了进去。
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客家大歌
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作者:邱有源 唐力
期号:第4期
来源:歌海 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家
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描述:暂无
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一起来“作大福”
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作者:李菲燕
期号:第10期
来源:百柳(简妙作文小学生必读) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 小学生 作文 语文学习 阅读知识
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描述:湖坑“作大福”是永定客家土楼最具特色的一个传统习俗,每隔三年举行一次,细算起来已有二百多年的历史了。在这个奇特的习俗中,给我印象最深的是“作大福”吃斋。
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客家飨宴:中国画报媒体龙岩大采风
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作者:暂无
年份:2014 文献类型 :图片
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描述:客家飨宴:中国画报媒体龙岩大采风
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我国七大方言区
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作者:汪金友
期号:第5期
来源:旅游 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 北京方言 部分地区 现代汉民族共同语 基础方言 北京话 粤方言 推广普通话 客家方言 广东省中部 现代白话文
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描述:我国七大方言区汪金友随着香港的回归,越来越多的人对广东话产生了兴趣,因为香港人说的就是“粤方言”。实际上,按照语音差异来划分,我国仅汉族就有7大方言。1、“北方方言”。它是汉民族共同语的基础方言,以北京话为代表,使用人口占汉族总人口的70%,“北京方...
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“广东十大名酒”出炉
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作者:小小
期号:第11期
来源:酿酒科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 广东省 行业协会组织 名酒 红米酒 玉冰烧 啤酒 出炉 酒类 评选 客家
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描述:本刊讯:由广东省酒类行业协会组织评选的"广东十大名酒"2012年10月19日正式出炉,五华长乐烧、九江双蒸、石湾玉冰烧、顺德红米酒、飞霞液、一线天、大埔娘酒、河源龙乡贡客家黄酒、珠江啤酒、蓝带啤酒被评为广东十大名酒。
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试论凤岗客家山歌的传承和发展
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作者:林汉筠
期号:第5期
来源:神州(下旬刊) 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:的十七届六中全会召开以来,凤岗镇审时度势,抓住有利时机,打造具有客侨特色的产业名镇,推出客侨文化、象棋文化和婚庆文化.
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福建六大汉民系舞蹈分布初探
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作者:习英
期号:第S2期
来源:福建论坛(人文社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家民系 舞蹈 福建 花灯 马灯 分布 打花鼓 人文性格 采莲舞 明清时期
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描述:夷山脉,顺闽江而下分布于福州、兴化、泉州、漳州,而后再向福建的山区进发。因此,福建六大民系的形成是沿着闽江下游、兴化、闽南、山区渐次开发而成。汉至五代,移民福建的北方汉人主要吸收了土著文化习俗,随着
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闲话“闽西八大干”
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作者:江山
期号:第5期
来源:美食 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 福建 “闽西八大干” 饮食文化 菜干 萝卜干 老鼠干 猪胆干
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描述:“闽西”,指福建两部地区,是闽省客家人的聚集区域。客家人有着独特的饮食文化,尤以“闽西八大干”最为驰名。
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梅州客家艺术中心大剧院结构设计
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作者:邓奋彪
期号:第16期
来源:山西建筑 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 超长结构 大跨度结构 楼板应力
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描述:分析了梅州客家艺术中心工程的超长、楼板严重不连续、大跨度三大特点,同时介绍了正确的设计方法,提出了楼板的处理措施,保证了工程结构的安全.