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遥望中原感慨深
作者:罗可群  来源:客家与中原文化国际学术研讨会 年份:2003 文献类型 :会议论文
描述:遥望中原感慨深
上?P民俗文物館 重現客家村風貌
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 上?P民俗文物館位於西貢北潭涌的風景區,是建於十九世紀末的黃姓族人客家村落。八十年代,上?P村鄰近的一座灰?P被列為法定古蹟,及後復修為上?P民俗文物館,開放予市民參觀。館內陳列各種客家農具及家庭用品,重現上?P昔日的村風貌。 上?P民俗文物館位於風景優美的西貢郊野公園內,一九八一年被列為法
香港客屬總會團結在港客家親推動香港內地合作交流
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 「你可知我的足跡,穿越過歲月風雨,黃河與洛水的血脈,澎湃了千秋萬季……」在香港未開埠之前,客家人就已經是這裡最早的居民之一。一直秉承愛國愛港宗旨的客家兒女,一路見證並親自參與了建國63年、改革開放30多年以及香港回歸15年來祖國和香港取得的偉大成就。在曾憲梓、劉皇發、余國春等40多位客家
區域信仰中心的變遷-一個贛南客家鎮的考察
作者:劉曉春  期号:第23期 来源:華岡文科學報 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 信仰中心  雙遷  家族  民間文化  上層文化 
描述:行民族志的重建,分析地域神廟的文化變遷與民眾生活世界之間的關餘,指出「白石仙」信仰的建立實際上是民間文化與土層文化互動的過程,互動的仲介是民間的精英,他們將民間的創形態與 地方的文化資源以及對正統
台湾客家与原住民民间故事之动物变形比较研究
作者:钟秀金  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 台湾原住民  比较文学  动物变形  台湾客家  民间故事 
描述:造福里、命運及風水、生活禁忌、生活教育分別看出兩族的民俗信仰與社會處世關係,客家族群受佛教、儒家思想影響,故事多以勸化、教導世人,行善行孝。原住民天性單純樸實,崇尚自然與祖靈崇拜,大自然萬物是平等
家常客家菜 就吃原汁
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:近日,后埭溪路248号龙景台32号店面新开了家汀洲小栈,主营长汀农村家常菜。虽然都是些最普通的家常菜,但卖点就在于原汁味:其特色食材均来自长汀农村,而且大部分美食是由店主妈妈在长汀老家制成半成品后再运至厦门。 盐酒鸡用的是满山跑的土鸡,肉质香嫩,酒是自家酿的米酒,很醇、很甜;扣肉用的是地道的土猪
原汁味客家菜,舌尖上的返璞归真
作者:曾海城  来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:凭原汁味的客家菜征服了很多食客的味蕾。 客家菜和广州菜、潮州菜是广东菜的三大流派。在菜式的选料和烹饪
梁亮勝:國家掀開改革新篇章客家親望早日實現「中國夢」
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 中國人民解放軍駐港部隊陳維展副司令員(左三)與全國政協常委、客屬總會榮譽主席余國春(左二),名譽主席何冬青(右四)、張學明(右二)、鄧竟成(左四),主席梁亮勝(中),副主席簡松年(左一)、余鋒光(右三)、林道明(右一)合照。 全國政協委員、客屬總會主席梁亮勝在新春賀辭中表示:「這個春天,在北京
客家原汁味乡土气息扑鼻
作者:周伟涵  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:体验 文/南都记者周伟涵 在坪山吃客家菜,还要追求正宗。坪山比亚迪路的坪环酒楼以客家菜为主题,菜式简单,但做出来的菜却很入味,其中最出名的菜就是白切鸡、客家酿豆腐和焖猪肉。味道怎样?日前,南都记者前往该酒楼体验一番。 众人刚刚入席,服务员送上一盘白切鸡。据厨师刘先生介绍,这道菜做法比较大众化,
客家与中原、河洛
作者:冯秀珍  来源:客家与中原文化国际学术研讨会 年份:2003 文献类型 :会议论文
描述:客家与中原、河洛