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品味,以本真的姿态
作者:刘英  期号:第7期 来源:爱尚生活 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:饮食文化亦有自己的理解, “美食都是很简单的,越是美食越简单”。 简单,却不是简陋。讲究的处理方式,去除了食材的杂味,食物的原香方现。比如富有闽南风味的台湾名菜三杯鸡,不是传统的煮,而是先大火煸炒去腥
圆柱的认识
作者:邱艳萍 刘晓红  期号:第8期 来源:江西教育·教学版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:激发兴趣,产生学习欲望。 二、认识圆柱 1. 整体感知圆柱。 在日常生活中,哪些物体是圆柱体?(课件显示:岗亭、客家围屋、蜡烛等。) 如果把它们画下来是怎样的呢?(多媒体演示由实物到几何图形的抽象
土牛客家文化展演中的物与时间性
作者:李美仪  期号:第6期 来源:文资学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 文化展示  时间性  土牛刘氏家族  物件研究  客家文化 
描述:。在特殊的展示脈絡下,物件時間性涉及劉氏家族對於過去、歷史與自我身份的不同詮釋,自然時間轉換為人文時間與家族時間的體現、家族歷史發展脈絡與族群認同。從土牛客家文化館出發,藉由時間的視角省思物件於社會文化中所呈現的深刻意義,以更多元的觀點理解時間交織於文化中的表現及其意涵。
谈谈阅读教学中的“伪对话”现象
作者:石冬梅  期号:第4期 来源:神州 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 课堂阅读教学  “对话”  语文课堂教学  “沟通”  课程改革 
描述:它们的特点。”于是这堂语文课就成了一节由资料堆积起来的汇报课、展示课。 语文课上,文本理解是第一步,也是最关键的一步。所以,课堂对话教师应自觉走进文本,更应带领学生走进文本,绝不能进行弃文本于一旁的“泛
台湾电影甩不开的“地域视界”:不一样的台湾导演,一样的本土
作者:本刊编辑部  期号:第9期 来源:up向日葵 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:立,更重要的是,我们该如何去理解这样 “人为的历史断层”。 于是“主体性”和“本土化”的诉求在台湾自然出现,“历史断层”加上族群间的不断融合,有“本土性”的诉求正常得很。龙应台在《大江大海1949
客家方言 客家俚语话婚嫁
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:客家人对婚嫁是十分重视的,态度也是十分严肃、比较保守的。对从一而终、忠贞不渝等中华民族的传统观念,客家人都是十分赞赏的,从而也演绎出很多生动有趣的婚嫁俚语。 嫁鸡随鸡,嫁狗随狗,嫁倒狐狸满山走。倒就是到、给、得的意思,此俚语琅琅上口,也很好理解,即寓意女人婚后应荣辱随夫、忠贞不渝。 男怕投差行,
客家童谣入教材
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ●梅江区实验幼儿园侯喜碧 【幼教天地】 梅州有着富有语言特色和地方特色的客家儿歌。我们充分利用这一资源,将客家童谣渗透于幼儿的品德行为教育之中,取得了一定的效果。 我们在以客家童谣为载体,对幼儿进行品德行为教育时,将其健康的、积极向上的内容挑选出来进行教读。比如《鸭嫲呱呱》、
品客家美女私房菜
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者/陈志强通讯员/陈剑峰实习生/刘玉荣许探芳)昨日,在香港美食界有“食神”之称的美食文化家梁文韬,在樟木头第六届小香港旅游节国际美食周新闻发布会上谈客家美食。梁文韬表示,将尽最大能力把樟木头客家文化与客家美食介绍给香港人。 本届“小香港”旅游节安排了很多丰富的活动。而其中最吸引人的还算“
“做细”与做工
作者:丘桂贤  来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:【俗语正解】 “做细”与做工客家方言把干活、做工称作“做细”,这种叫法使用非常频繁,且口语保留得十分稳固。究其缘由,原来也与避讳风俗有关。 “做”是干活的动作,但客家方言中还有“作”和“当”的意义,“做大”就表示如何当大,譬如对于兄弟之间而言,“做大”表示大哥就应处处以身作则,要有当大哥的榜样和风范
切实落实责任 务必安全有序 确保海峡客家旅游欢乐节顺利举行
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者 董静 刘少雄)昨日下午,第七届海峡客家旅游欢乐节龙岩市筹备工作现场办公会议召开。会议强调要切实落实责任,务必安全有序,确保第七届海峡客家旅游欢乐节顺利举行。市委副书记陈建寿、副市长张斯良参加会议。 会议组织现场察看了海 峡客家旅游欢乐节开幕式、万人采茶灯歌舞表演、广场欢乐夜、海峡客