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走客家路线的牛肉火锅
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作者:暂无
来源:羊城晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:牛的全身都是宝,涮什么部位取决于个人的口味。
锅底有姜片、黄豆、酸菜和萝卜条,汤面清澈透亮。
涮好的牛肉片汁水丰盈
牛肉火锅,让一众老饕乐不可支。
文/羊城晚报记者 王敏 实习生 朱盈盈图/王敏
火锅的形式似乎是永恒的:一锅煮天下,百味乱平生。但细究起来,还是会有众多不同,比如这次我们
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客家民俗文艺传承之奇葩 ——小记嘉应学院音乐学院师生实验艺
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
本报记者李莹通讯员杨赐文吴志坚
这两天,一场录播的文艺晚会在电视台播出,引起了不少市民的关注,晚会唯美的舞台、专业的歌舞、悠扬的音乐、堪比大型歌舞晚会的水平让大家极为震撼。这一场名为《传一盏灯,传一份爱》的文艺晚会其实是日前在嘉应学院举行的一场香港梅州联会资助该校贫困生的爱心传送晚会,而这台晚会
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广东传统文化的现代性与产业化研究:以传统工艺美术与视觉产业
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作者:刘根勤
年份:2010 文献类型 :学位论文
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描述:为现代文化产业的优秀内容,并且有助于民族特色和地域特色文化形象的建设。<br> 广东既有深厚的传统文化资源,又有较充分发展的现代经济与技术体系。当下最迫切的现实需求是在两者之间,建立一套较
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客家短章(四则)
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作者:丘晓玲
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
[散文]
关于山歌
我一直奇异于歌者喉咙里是否隐藏有袖珍的乐谱,并且他们是如何在开启天籁的同时又运用了文学?这些出口成章的田间劳作的客家男女,他们的另一种隐秘的身份是热衷于即兴创作的艺术家。
鸟类这天生的歌唱家,它们婉转清丽的歌喉拒绝为冗长枯燥的语言牺牲,或者它们之间的交流语言本
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闽西北客家道教圣地――大丰山
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:山不在高,有仙则名。省级森林公园清流大丰山,是客家道教圣地。大丰山位于清流县赖坊乡东南,其棋盘峰海拔1705.7米,为清流县最高峰。相传有欧阳真人在此羽化,遂建欧阳真仙道观。棋盘峰山势陡峭,崎岖难行,极为难攀。棋盘峰顶可观赏到日出、云海、彩雾、蜃景,秀丽景色,尽收眼底。国庆期间 ,笔者欣然慕名前往
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客家民居建筑特色新考
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:●
刘晓迎
说起客家人的房屋,客家土堡(土楼)闻名海内外,其建筑外部的粗犷、朴实、雄伟、壮观之美,内部的“三堂两横”、富于变化的大小天井布局、私密性,与环境的完美结合、遥相呼应、融为一体,及极为丰富的故事、传说、“一夜成高楼”等人文景观,堪称福建民居之最。
走进宁化、清流、明溪等地乡村,你会发
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粤东客家地区的传统小食
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作者:暂无
来源:深圳特区报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:钟国光 文/图 灰水为媒娶美人 古时候,有一位书生喜欢上了一个美丽的姑娘,可是不知道如何认识她以成就姻缘,于是请教于一个颇有本事的媒婆。刚巧那个媒婆与姑娘家中有些往来,认识那个姑娘,媒婆建议:那个姑娘很喜欢吃瓜子,而且吃得很多,你就去买些瓜子送给她吃罢。于是,书生天天都买很多瓜子,然后托媒婆找些理由
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从客家山村放飞的驭风男儿
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
□廖翠霞特约记者傅亮
前不久,本报刊登了龙南籍空气动力专家王勋年的事迹。王勋年,这位从赣南客家山村走出去的风洞专家,扎根深山27年,用青春和智慧为祖国的空气动力学事业谱写了一曲壮美之歌。他的求学年代是怎样度过的,他与亲人之间有着怎样的故事?日前,记者走进龙南,探寻王勋年的成长足迹——
(一)
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一位客家企业家慈善情结的深层解读 ――志高集团
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
2010年8月,志高集团带来了龙岩区域规模最大的企业捐资助学慈善盛举
2010年8月,志高集团慈善旭日教育基金以龙 岩志高动漫科技有限公司的名义举办了年度慈善助学捐赠活动。据悉,本次捐资助学活动志高集团出资62.8万,资助龙岩七个县(市区)115位符合基金捐赠条件的优秀应届高考毕业生及2
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■海西人物志 显微镜下为客家人寻根 ——记客家族谱
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作者:暂无
来源:福建日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述: 核心提示
漱口、刮拭口腔、放入药棉……最近,在第十六届世界客属石壁祖地祭祖大典期间,数十位来宾做着相同的动作。“‘刷刷牙’,过几个月就可以知道祖宗来自哪里了。”一位来自新加坡的嘉宾开心地说。
“刷刷牙”,其实是12月2日在宁化启动的客家人基因族谱项目采集人体基因的一个环节。这天,美国弗吉尼