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成立惠东渔歌客家山歌业余学校
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (记者黄晓娜 通讯员钟土清 陈倩茹)惠东县积极创新文化传播载体,通过开展“文化讲堂”下乡活动,组织群众卡拉OK,成立惠东渔歌、客家山歌业余学校等,让群众增长知识、提升素质,共享城市发展成果。惠东县在推进基本公共服务均等化综合改革工作中,稳步提升城市文明水平,切实保障群众文化权益。
该县开展
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新老客家相融惠州 冬至飘起四海味
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
萝卜粄成为惠州市民过冬至不可少的一道小吃。
“外婆做的饺子真好吃!” 本版图片 《东江时报》记者王晓男 姚木森 朱金赞 周楠 摄
今日是冬至,作为新老客家相融的惠州,冬至深受大家重视。今年冬至恰逢周末,不少家庭或企业通过包汤圆、包饺子、做萝卜粄、吃艾角等方式快乐过节。
做萝卜粄
家家萝卜粄飘香才
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客家传统美食如何俏销四方
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
宽敞明亮的黄元米馃生产车间。
员工正在包装黄元米馃。
○吴建光 记者刘念海 赖天然 文/图
近日,在赣县富强农业合作社大院内,一箱箱包装精美的黄元米馃被装上货车,准备运往各地销售
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客家古村的文化之旅
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作者:张鸣郑妮婷阳慧
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
园村民居一角
张鸣郑妮婷阳慧文/图
园村位于上犹县城西南部,距县城18公里,毗邻山灵水秀的陡水湖。全村成圆形状,故名园村。在该村口山顶可一览村庄全貌,园村地形似茶壶:主村像茶壶肚,九曲河如茶壶颈,东坑似茶壶柄。
园村客家文化底蕴丰厚,当地的客家古民居已修缮一新,客家姓氏门匾得到了保护性维修
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客家焙豆干
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 钟明山
客家美食花样繁多。有豆饼子、薯芋包,有生草米冻酸菜、水石灰米冻,还有粉干、牛肉、牛杂汤……简直不胜枚举!特别是煎豆腐和焙豆干,尤其惹人喜欢。真是看一看眼馋,闻一闻心馋,尝一尝嘴馋。
在我的家乡瑞金九堡,有一条美食街。对街上卖的焙豆干,大家都情有独钟。每逢圩日,焙豆干摊前人来人往,生意兴
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客家好媳妇 十年照料五位老人
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作者:吴林增
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:导报讯(通讯员 黄水林 记者 吴林增)黄四华用行动诠释:百善孝为先。10年,她悉心照料5位老人,却没有一句怨言。
龙岩连城县莲峰镇姚坪村,这名客家妹子日前被评为连城县2013年十佳好媳妇。
黄四华
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客家版《非诚勿扰》高雄上演
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
台南青年吴俊义和来自福建龙岩的客家妹子成功牵手。
[传真]
七夕情人节,《非诚勿扰》移师台湾高雄了?不!这是“2013海峡两岸七夕牵手晚会”的高雄版。8月13日晚,两岸百余对单身青年相聚台湾高雄,一出客家版的《非诚勿扰》火热上演,劲舞欢歌,青年们high翻天,陶醉在浓浓的浪漫氛围中。
今年的七夕牵
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摇曳多姿的客家人物形象画长卷
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
罗青山
早在酝酿选编梅州客家文学系列的时候,有文友便提出要处理好“客家”与“文学”的关系,不要使选本“有客家而无文学”,或者“有文学而无客家”。
文友所提,其实是文学作品中普遍存在的问题,即文学性与地方性的关系问题。毫无疑问,文学作品的文学性与地方性不是两个互相对立、互相拒斥的概念。恰恰相反,它们
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休闲到梅州乐趣无穷尽
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:佛山日报社 付海鸥
一说起梅州,人们首先想到的定是“客家人”,从北方迁徙驻扎此地的客家人,带来了他们独特的语言、文化、艺术、民俗以及建筑等,再搭配梅州优越的自然生态环境,就形成了客都梅州特有的旅游资源。
日前,记者跟随闽粤赣20家地市党报媒体采访团来到梅州,置身于乡野山中,探访古村落、参观叶剑英
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客家凉茶
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:赣闽粤是客家人的聚居地。这里山连山,山迭山,为此,在苍莽的万山丛中,善良的客家人修建了星星点点的茶亭,供人喝凉茶。正所谓:一重山,一丛人(读“宁”),条条道路有茶亭,凉茶传递客家情。
凉茶是客家人适应本地气候与水土特性,用中草药熬制的一种茶饮。在闽粤赣客家人眼里,茶的范围很广,可充当茶叶的品种很多