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客家名菜―荷包胙
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作者:暂无
来源:人民日报海外版 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:南安“荷包胙”是流行于江西省原南安府(今大余、南康、崇义、上犹一带)的一道名菜。每逢红白喜事,主家答谢亲朋好友的宴席上都少不了“荷包胙”。
“荷包胙”享有盛名,与清朝时南安府的戴状元有关。相传
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还客家母亲河一江碧水 ――市人大常委会强化汀江
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作者:李蒲河 黄俊 陈良锦
来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:11月29日至30日,省汀江流域水污染治理督查组到我市调查了解汀江流域水环境保护与整治工作情况。据监测统计:今年以来,我市汀江水质优良,9个省控断面I-III类水质比例94.4%,水功能达标率为100%。督查组认为,我市汀江流域水污染治理工作取得了成效,基本完成了年初制定的工作目标任务。
汀江
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话说客家木屐
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作者:周继章
来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:木屐,即用木头制成鞋底的钉鞋,在上杭城乡偶尔还能看到一些中老年人穿着它去散步。旧时客家人有穿木屐的习俗。
客家人穿木屐,有着悠久的历史。相传多年前,有个客家农民为在水田插秧时双脚不往下沉而制作了“田木屐”。较大的屐板上穿有绳带,行走时用脚趾钩住 绳带,这种“田木屐”被认为是后来木屐的雏形。而现
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趣谈客家妇女的“银簪”(民俗之旅)
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作者:暂无
来源:人民日报海外版 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:客家人,主要分布在福建、广东、江西、广西、台湾以及东南亚地区。居住在以上诸地区的客家人,又多数来自于远古时代北方民族人的繁衍与生息。古时候,由于战乱频繁,为求生存,不少北方的各姓族人纷纷辗转迁移
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客家名楼存耕堂掠影
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作者:邱德昌 刘少雄
来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述: 存耕堂全景。
用鱼鳞片做成的屏风。
清代书法家宋湘书写的对联牌匾。
“九厅十八井”是客家建筑的自豪,这源于建筑的恢弘与精美,更源于对家族繁衍的自信。眼前的存耕堂,便是客家建筑文化和客家移民史的微雕。
有200多年历史的存耕堂坐落于上杭县中都镇罗溪村,占地面积达4938平方
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甜脆客家山歌撩人心弦
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作者:毕国学黄荣黄任远
来源:深圳商报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:【本报讯】“有太阳的地方就有华人,有华人的地方就有客家人。”一首首撩人心弦的客家山歌从张灯结彩、礼花四射的龙岗“鹤湖新居”飞出。昨晚,深圳市首届客家文化艺术节开幕式在龙岗客家民俗博物馆隆重举行。原全国政协常委、原中国妇联副主席、北京海外客家联谊会会长黄甘英女士、市委副书记李意珍,以及应邀前来参加深圳
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建立客家文化重点文科基地
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作者:林亚茗 冼薇薇 侯培沪
来源:南方日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者/林亚茗 实习生/ 冼薇薇 通讯员/侯培沪)作为我国客 家第一大省,广东能不能在高校建立 客家文化的重点文科基地,促进客家 文化的研究?$$ 昨日,记者从省政府参事室了解 到,在省教育厅评审我省高校重点文 科基地期间,该参事室广东文化组的 陈其光、黄伟宗、谭元亨三位教授两 次向省政府上书
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客家文学的张力一旦拉开…… ――读钟俊昆《客
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作者:宋客
来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:
按约定俗成的理解,客家文学只能是客家文化这一源头的支流。近年来在学术界,对于客家文学的命题颇有争议。何谓客家文学?主要有两种观点,一种是宽泛的,认为凡是客家人写的文学作品都应算是客家文学;另一种是狭小的,认为只有客家人在客家地域写的文学作品才算得上是客家文学。 台湾诗人黄恒秋先生、广东学者
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名菜名镇民富 ――记“中国客家美食名镇”连城县
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作者:吴福瑞 黄水林 项华宗
来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:8月初,连城县新泉镇被中国饭店协会命名为“中国客家美食名镇”,9月13日,受中国饭店协会委托,中国烹饪大师、国家级评委童辉星为新泉镇正式授牌,该镇成为全国第一个获此命名的乡镇。镇党委书记陈金龙告诉我们:“新泉镇以客家美食为突破口,打品牌、树形象,做大做强美食产业,现在拥有了名 菜、名厨,成为美食名
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客家將軍縣興國解密
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:黨軍離開大陸前,興國籍的國民黨將軍則有27位。
前些年,一位從台灣回鄉探親的國民黨退役將軍,在江西